Гороховый суп "Сен-Жермен" | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня, Видео | ||
Горох 700 г Масло сливочное 40 г Лук порей 100 г Морковь 130 г Лук репчатый 100 г Тимьян 2 веточки Розмарин 1 веточка Сельдерей черешковый 1 черешок Лавровый лист 4 шт. Петрушка 2 веточки Чеснок 2 зубчика Перец черный горошком 10 шт. Бульон мясной 2 л Бекон 100 г Соль 1,5 ст.л. Гренки по вкусу |
Просмотров: 243 автор: admin 7-01-2019, 11:59 Комментарии (0) |
4 популярных блюда грузинской кухни | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео | ||
Просмотров: 229 автор: admin 2-12-2018, 17:50 Комментарии (0) |
Сытный супчик за 15 минут | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
зеленый горошек замороженный 400 г. лук 100 г. чеснок 10 г. соль по вкусу перец по вкусу мята по вкусу растительное масло 4 ч.л. вода 650 мл. сметана 2 ч.л. |
Просмотров: 288 автор: admin 22-11-2018, 14:41 Комментарии (0) |
Пряный рыбный суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Лук 2 штуки Чеснок 3–4 зубчика Перец чили 1 стручок (или по вкусу) Кабачок 1 штука (небольшого размера) Морковь 1 штука Помидоры 2 штуки Вино белое 1 стакан Филе трески 3–4 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Лимонный сок по вкусу Уксус по вкусу Тимьян по вкусу |
Просмотров: 219 автор: admin 8-11-2018, 09:46 Комментарии (0) |
Тыквенный крем-суп с печеным яблоком | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
тыква 600 грамм яблоко среднее 2 шт. луковица средняя 1 шт. куриный бульон 1 литр соль по вкусу сливки 33% 100 мл. |
Просмотров: 246 автор: admin 31-10-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
тыква 500 г. морковь 1 шт. картофелины 2 шт. луковицы 2 маленьких чеснок 1 зубчик отваренный кальмар 200 г. сливки 2 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. тыквенные семечки 2 ст.л. |
Просмотров: 289 автор: admin 13-10-2018, 02:13 Комментарии (0) |
Ароматный суп из белых грибов | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Белые грибы 250–300 гр Картофель 200 гр Картофель 200 гр Лук 0,5 (средней луковицы) Петрушка несколько веточек Манная крупа 1–1,5 ст.л. Сливочное масло для подачи 15 гр для каждой тарелки Соль по вкусу Черный перец по вкусу |
Просмотров: 219 автор: admin 12-10-2018, 13:33 Комментарии (0) |
Мастава | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня | ||
Говядина или баранина 500 г Вода 2 л Лук репчатый 200 г Морковь 200 г Перец сладкий 100 г Репа 150 г Помидоры 300 г Картофель 400 г Рис 100 г Растительное масло 30 мл Красный перец чили сухой 2 шт Зира молотая 5 г Кориандр молотый 5 г Перец чили молотый 1 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый 1/2 ч.л. |
Просмотров: 199 автор: admin 26-09-2018, 23:10 Комментарии (0) |
Харчо. Грузинская кухня | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Кавказская кухня, Видео | ||
Говяжьи ребра 500 г Мякоть говядины 500 г Лук репчатый 300 г (4 шт) Сливы кислые 300 г (лучше ткемали) Грецкие орехи молотые 2,5 ст.л. Чеснок 6 зуб Красный острый перец 2 шт. Очищенные помидоры в собственном соку 350 г (можно заменить свежими) Рис 2 ст.л. Укроп 30 г Петрушка 30 г Кинза 50 г Лук зеленый 30 г Сельдерей черешковый 2 шт. Лавровый лист 2 шт Перец душистый 3 шт Перец черный горошком 7 шт Кориандр зерна 1 ч.л. Хмели сунели 1 ч.л. Уцхо сунели 0,5 ч.л. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Перец красный чили 0,5 ч.л. Соль по вкусу Масло сливочное 30 г |
Просмотров: 207 автор: admin 12-09-2018, 18:06 Комментарии (0) |
Куриный суп по-бомбейски | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня, Видео | ||
Куриные окорочка 2 шт Суповой набор: Куриная грудина по вкусу Черешки сельдерея 2 шт. Кукуруза свежая в початках 1 шт. Шампиньоны 150 г Морковь 250 г Лук репчатый 130 г Чеснок 20 г Имбирь 20 г Рис 3 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 298 автор: admin 8-09-2018, 10:25 Комментарии (0) |