Супы » Страница 81 » Рататуй — готовить может каждый

	Овощной суп-пюре: кабачки, брокколи, морковь и картофель	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	1 небольшая морковь (около 70 грамм); 150-200 грамм брокколи; 1 небольшая картофелина (около 70 грамм); 1 средний кабачок (около 250 грамм); 0,8-1,2 литра воды; 1 десертная ложка соли; специи (базилик сушеный, сушеный зеленый лук); маленькая веточка петрушки; небольшой кусочек болгарского перца; 1 столовая ложка растительного масла.

Просмотров: 2566 автор: admin 31-10-2011, 14:41 Комментарии (0)

	Куриный кукурузный суп	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	куриный бульон - 4 стакана; куриная грудка (отварная, порезанная на кубики) – 1 шт.; кукуруза (консервированная) - 1 банка; кукуруза (молотая, cream corn) - 1 банка; имбирь (свежий, измельченный) - 1 ч.л.; крахмал - 1/2 ч.л.; рыбный соус - 1 ст.л.; кунжутное масло - 1 ч.л.; соевый соус - 1 ст.л.; яйцо (белок) - 2 шт.; острый перец – по вкусу.

Просмотров: 1150 автор: admin 27-10-2011, 17:27 Комментарии (0)

	Итальянская похлебка с морепродуктами и овощами	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Итальянская кухня
	200 г мяса мидий 300 г кальмаров 300 г очищенных креветок 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 1 морковка 1 корень петрушки 1 красный перец 3 ст.л. муки 50 г слив. масла 0,25 ч.л. молотого чили 1 ст.л. оливкового масла пучок петрушки соль 1-2 ч.л. острого соуса чили (факультативно)

Просмотров: 1433 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0)

	Болгарский холодный суп Таратор	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Болгарская кухня
	Огурцы - 150 г Укроп - 20-30 г Чеснок - 2-3 дольки Простокваша (или кислое молоко) - 1 л Соль - 0.5 ч.л. Очищенные грецкие орехи - 50 г Растительное масло - 40 мл

Просмотров: 1556 автор: admin 26-10-2011, 21:17 Комментарии (0)

	Двухцветный суп из фасоли	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Кориандр сушеный (кинза) 2 ч.л. Оливковое масло 20 мл Панчетта (бекон) 100 г Морковь 100 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Тмин 1 ч.л. Фасоль красная сухая 250 г Бульон куриный 1000 мл Сельдерей стеблевой 150 г Тимьян 30 г Чеснок дольки 2 шт. Фасоль белая сухая 250 г Овощной бульон 1000 мл

Просмотров: 1366 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0)

	Густой суп с нутом, курицей, колбасками и беконом	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	150 г охотничьих сосисок 4 куриных бедрышка 250 г картошки 1 крупная луковица 300 г отваренного нута 50 г бекона 2 банки (по 400 мл) очищенных томатов в соке 1 ст.л. оливкового масла 1-2 ч.л. сахара 1 пучок петрушки соль, перец

Просмотров: 1385 автор: admin 16-09-2011, 09:34 Комментарии (0)

	Тыквенный суп с рисом и мясными шариками	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Тыква 700 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Оливковое масло 10 мл Куриный фарш 400 г Морковь 100 г Укроп 40 г Петрушка 20 г Яйцо куриное 1 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 3 шт. Рис белый шлифованный 150 г Вино белое сухое (столовое)150 мл Овощной бульон 1400 мл

Просмотров: 1077 автор: admin 9-09-2011, 15:00 Комментарии (0)

	Суп из осетрины	Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы
	Осетр 1500 г Морковь 200 г Репа 100 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г Фенхель 100 г Лук порей 1 шт. Кабачки 200 г Растительное масло 30 мл Соевый соус 50 мл Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Лимоны 1 шт.

Просмотров: 1832 автор: admin 7-09-2011, 22:11 Комментарии (0)

	Солянка рыбная	Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы
	Лосось 600 г Соль 1 ч.л. Лавровый лист 3 шт. Перец черный молотый ½ ч.л. Морковь 200 г Сельдерей корневой 200 г Лук репчатый (100г) 100 шт. Помидоры красные 400 г Томатное пюре 100 г Мука пшеничная 10 г Укроп 80 г Солёные огурцы 400 г Маслины без косточки 150 г

Просмотров: 1242 автор: admin 7-09-2011, 22:11 Комментарии (0)

	Щавелевый суп-пюре с плавленым сыром и яйцом	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	400 г щавеля 1 луковица 4 картошки 2 зубчика чеснока 2 ст.л. раст.масла 1-2 ч.л. сахара пол-пучка зеленого лука 150 г плавленого сыра соль, перец 4 вареных яйца