Супы » Страница 9 » Рататуй — готовить может каждый

	Острый томатный суп с бараниной и рисом	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6 порций: 800 г баранины на кости 1 луковица 2 лавровых листа 10 горошин черного перца 2 средние луковицы 2-3 средних сладких перца 1 крупный стебель сельдерея 1 острый перчик (можно сушеный) 1 ч.л. зиры + еще немного для приправы в конце 1/2 ч.л. молотого кориандра 1/2 ч.л. хмели сунели 3-4 зубчика чеснока 400 г томатов в собственном соку 120 г риса соль по вкусу

Просмотров: 428 автор: admin 9-11-2015, 18:13 Комментарии (0)

	Суповая заправка. Овощная заправка для супа	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Консервирование, соленья, Видео
	1 кг. моркови 1 кг. помидор 1 кг. репч. лука 600 г. болгарского перца 700 г. обычной соли.

Просмотров: 416 автор: admin 27-10-2015, 16:00 Комментарии (0)

	Сырный суп с семгой	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Вода 1 литр Филе семги 300 грамм Картофель 4 штуки (средний) Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Сыр плавленный (мягкий) 400 грамм Масло оливковое 10 миллилитров Орехи кедровые 3 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Укроп свежий 1 пучок Перец черный молотый 1 толовая ложка

Просмотров: 363 автор: admin 23-10-2015, 09:36 Комментарии (0)

	Рыбный суп из головы семги	Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы
	Голова семги 1 штука Морковь 2 штуки Картофель 3 штуки Лук репчатый 2 штуки Зелень свежая 30 грамм Вода 2 литра Лист лавровый 2 штуки Перец черный молотый 3 щепотки Травы прованские 3 щепотки Соль 1 чайная ложка

Просмотров: 598 автор: admin 16-10-2015, 15:32 Комментарии (0)

	Щи из свежей капусты с курицей	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Мясо куриное 400–600 грамм Капуста белокочанная 500 грамм Лук репчатый 2 штуки Морковь 2 штуки Картофель 4–5 штук Помидоры 3–4 штуки Лист лавровый 3 штуки Перец черный молотый по вкусу Перец черный горошком 5 штук Сахар 1 чайная ложка Соль по вкусу Масло растительное 4 столовые ложки Вода 2–3 литра

Просмотров: 410 автор: admin 13-10-2015, 11:42 Комментарии (0)

	Солянка сборная	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео
	говядина на косточке 600 г вода 3 л, лук- 1 шт.лавровый лист -2-3 шт.,душистый перец соленый огурцы копчености (колбаса,ветчина,сосиски) 2-4 шт. томатная паста 2 ст.л сливочное масло для зажарки 1 ст .л. растительное масло 2 ст.л. соль,черный перец оливки зелень петрушки лимон сметана

Просмотров: 395 автор: admin 23-09-2015, 09:08 Комментарии (0)

	Овощной суп с нутом и лимоном	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6 порций: 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 средний кабачок 2 средних баклажана 1 крупный сладкий перец 2 средних помидора или 4 маленьких пальчиковых 1,2 л куриного или овощного бульона 2 зубчика чеснока небольшой пучок зеленого базилика половинка среднего лимона 300 г отваренного или консервированного нута соль по вкусу

Просмотров: 425 автор: admin 10-09-2015, 19:10 Комментарии (0)

	Как сварить рыбный бульон	Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы, Полезные советы, интересное
	На 1,5 л бульона (фона): 50 г сливочного масла 1 кг подготовленных остовов белой рыбы 1 небольшой стебель лука порея - только белая и салатовая часть 2-3 стебля сельдерея 1 небольшая репчатая луковица 100 г корня петрушки или пастернака (эту часть можно безболезненно пропустить) 250 мл белого сухого вина 1 лавровый лист 2-3 веточки свежего тимьяна 5-7 горошин белого перца соль по вкусу

Просмотров: 514 автор: admin 2-09-2015, 21:54 Комментарии (0)

	Томатный суп-пюре с лососем и треской	Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы
	На 4-6 порций: 30 г сливочного масла 1 средняя луковица 1 ст.л. муки 800 г свежих помидоров 2 зубчика чеснока 450 мл куриного бульона 3-4 веточки тимьяна соль и сахар по вкусу 200 г филе лосося 200 г филе трески или другой красной рыбы 1/4 ч.л. молотого чили

Просмотров: 512 автор: admin 21-08-2015, 21:35 Комментарии (0)

	Холодник на бульоне	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6 порций: 300 отварной или запеченной говядины (можно использовать и свинину) 7-8 средних редисок 4 средних грунтовых огурца (250-300 г в сумме) 2 печеные или отварные свеклы (400 г в сумме) 2 отварные картофелины 3 отварных яйца небольшой пучок укропа небольшой пучок зеленого лука 1 л куриного бульона 700-800 мл холодной воды сок лимона по вкусу соль по вкусу (лучше добавить в бульон на этапе его варки)