Разделка толстолобика для копчения | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Полезные советы, интересное, Видео | ||
Просмотров: 1622 автор: admin 2-03-2017, 18:52 Комментарии (0) |
Домашняя засолка красной рыбы (сёмга, форель, кета) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
Красная рыба (у нас семга) 1 кг Сахар 2 ст.л. Соль 3 ст.л. Черный перец горошек 1 ст.л. Кориандр (горошек) 1 ст.л. Гвоздика 1 шт. Душистый перец 1 шт. Лавровый лист 3 шт. Вода 700 мл. |
Просмотров: 1541 автор: admin 2-03-2017, 00:18 Комментарии (0) |
Как быстро засолить семгу в домашних условиях | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
семга 200 грамм соль 10 грамм черный перец 1 грамм цедра лимона 2 ч. л укроп по вкусу |
Просмотров: 1185 автор: admin 24-02-2017, 20:40 Комментарии (0) |
Жареная рыба на луковой подушке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
рыба любая (у меня пеленгас 2 кг.) лук 3 шт. мука для панировки соль перец растительное масло для жарки 200 млл. |
Просмотров: 1352 автор: admin 21-02-2017, 12:39 Комментарии (0) |
Скумбрия в духовке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
скумбрия 2 шт укроп пучок майонез 50 гр. лимон 1/2 шт. соль, черный молотый перец по вкусу подсолнечное масло по вкусу |
Просмотров: 1130 автор: admin 20-02-2017, 22:28 Комментарии (0) |
Лосось с сыром в тесте | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Сыр рикотта 250 грамм Укроп нарезанный по вкусу Сметана 18% 50 грамм Тесто для пиццы 400 грамм Лосось копченый 200 грамм |
Просмотров: 1233 автор: admin 13-02-2017, 12:00 Комментарии (0) |
Тартар из сельди | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе соленой сельди 500 грамм Огурцы маринованные 150 грамм Грибы маринованные 150 грамм Лук репчатый 2 штуки (небольшого размера) Масло растительное 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1616 автор: admin 18-01-2017, 09:16 Комментарии (0) |
Маринованная селёдка с луком | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
на 1 литровую банку: селёдка свежемороженая 2 шт. лук 2 среднего размера соль 1 стол. лож. без горки чёрный молотый перец 1 ч. лож. без горки лавровый лист 2 шт. подсолнечное масло 300 млл. уксус 9 % - 1,5 стол. лож. |
Просмотров: 1478 автор: admin 13-01-2017, 02:19 Комментарии (0) |
Рецепт копчения окуня горячим способом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
Просмотров: 1288 автор: admin 6-01-2017, 12:51 Комментарии (0) |
Сельдь с клюквой и хреном | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Сельдь соленая в масле (филе) 200 грамм Сметана густая 100 грамм Лук красный 1 штука Клюква сушеная 50 грамм Хрен консервированный 3–4 столовые ложки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу |
Просмотров: 1346 автор: admin 26-12-2016, 15:29 Комментарии (0) |