Лещ горячего копчения | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
На 1 леща весом около 600-700 г: лещ 1 шт. соль 150 грамм ольховая, березовая или фруктовая щепа для копчения |
Просмотров: 173 автор: admin 22-08-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Шашлык из лосося, цукини и помидора | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
Филе лосося 300 грамм Цукини 1 штука Помидоры черри 250 грамм Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 185 автор: admin 14-08-2018, 16:34 Комментарии (0) |
Карп фаршированный овощами, запеченный в духовке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Видео | ||
Карп 1 кг Помидоры - 200 грамм по вкусу Лук 100 грамм Зелень петрушки и укропа - 20 грамм по вкусу Приправа с розмарином по вкусу Соевый соус 1.5 ст.л. Сметана 100 грамм Соль по вкусу Растительное масло для смазывания противня по вкусу |
Просмотров: 171 автор: admin 12-08-2018, 08:01 Комментарии (0) |
Универсальный маринованный лук к шашлыку, к селедке, для салата | Все рецепты, Мясные блюда, Рыбные блюда, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео | ||
Лук репчатый 230 гр. Уксус яблочный 6% (можно обычный) 4 ст. л.(40 мл.) Сахар 1 ст. л. (20гр.) Соль (без горки) 1 ст. л. (15 гр.) Вода (кипяченая теплая) 200 мл. Зелень петрушки 10 гр. |
Просмотров: 229 автор: admin 21-07-2018, 08:35 Комментарии (0) |
Скумбрия в луковой шелухе и чае (фальшивая копчёная скумбрия) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Просмотров: 224 автор: admin 2-07-2018, 16:42 Комментарии (0) |
Рыба под томатным маринадом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
филе белой морской рыбы (хек, тилапия, треска) 600 грамм луковица средняя 3 шт. морковь средняя 3 шт. мука 2 ч.л. томатная паста 3 ст.л. уксус 9% 1 ч.л. соль и перец по вкусу |
Просмотров: 138 автор: admin 28-06-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Речная форель на гриле с жареным салатом “айсберг” | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
речная форель, 500 г каждая 2 шт. соль и перец по вкусу пара веточек базилика пара веточек петрушки лимон 1 шт. кочан салата айсберг 1 шт. Заправка бальзамический уксус 2 ст.л. дижонская или столовая горчица жидкий мед 1 ст.л. оливковое масло 3 ст.л. чеснок 1 зубчик |
Просмотров: 207 автор: admin 19-06-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Скумбрия пряного посола | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
Скумбрия 2 шт Соль 2 ч.л. без горки Сахар 1 ч.л. Лавровый лист 4 шт. Семена кориандра 1.ч.л. |
Просмотров: 193 автор: admin 17-06-2018, 16:06 Комментарии (0) |
Котлеты из крабовых палочек | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Крабовые палочки 1 кг., Картофель 2 шт. Луковица 1 шт. Яйца 2 шт. Мука по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу |
Просмотров: 263 автор: admin 13-06-2018, 21:33 Комментарии (0) |
Быстрый рецепт сельди | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Сельдь 2 шт Соль экстра 60 грамм Лук репчатый 160 грамм Подсолнечное масло по вкусу |
Просмотров: 283 автор: admin 5-06-2018, 16:53 Комментарии (0) |