Запеченный карп | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
1 карп ок. 2 кг 2 ст.л. белого винного уксуса 50 мл сухого белого вина 300 г моркови 1 луковица 200 г белого хлеба зелень петрушки и укропа соль 2 ст. л. масла 120 г сметаны |
Просмотров: 1521 автор: admin 12-05-2012, 20:39 Комментарии (0) |
Креветки гриль на шпажках | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
креветки тигровые - 14 - 16 шт чеснок - 1 зубчик перец чили - 1 шт кунжутное масло - 1 ст.л соевый соус - 1 ст.л сок лайма - 2 ст.л коричневый сахар - 1 ст.л |
Просмотров: 2736 автор: admin 11-05-2012, 20:11 Комментарии (0) |
Анчоусы по-катанийски (Alici alla catanese) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
анчоусы (свежие) - 500г; лимон - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; кедровые орешки - 30г; оливки (зеленые) - 30г; петрушка (свежая) - по вкусу; сухари (перемолотые) - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соль - по вкусу. |
Просмотров: 1479 автор: admin 8-05-2012, 20:53 Комментарии (0) |
Белуга отварная | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
- Белуга – 0.5 кг, - Картофель – 0.8 кг, - Масло – 1 ст.л., - Петрушка - Листья салата |
Просмотров: 1011 автор: admin 30-04-2012, 12:27 Комментарии (0) |
Тилапия с луком-пореем | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
На 6 порций филе тилапии 6 шт. стебли лука-порея 6 шт. белое сухое вино 2/3 стакана сливочное масло 2 ст. л. розовый перец горошком морская соль Для ароматного масла сливочное масло 120 г розовый перец горошком 1 ч. л. цедра 1 лимона морская соль |
Просмотров: 1220 автор: admin 30-04-2012, 08:34 Комментарии (0) |
Рыбные трубочки | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
На 4 порции филе белой морской рыбы 500 г сырокопченый окорок 500 г лимонный сок 2 ст. л. растительное масло 2 ст. л. томатная паста 3 ст. л. смесь сухих прованских трав соль, перец |
Просмотров: 1307 автор: admin 29-04-2012, 22:16 Комментарии (0) |
Рулет и котлеты с креветками Завтрак Великана | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
креветки 500 г свинина 800 г шампиньоны 300 г чеснок 3 зубчика яйца 7 шт. помидор 1 шт. миндаль 2 ст. л. молоко 50 мл лук репчатый 2 шт. салат китайский небольшой 1 шт. мед 1 ч. л. огурец консервированный мелкий 4 шт. масло подсолнечное 100 мл хлеб белый (батон) 1 ломтик сухари панировочные 100 г масло сливочное 1 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу |
Просмотров: 1537 автор: admin 29-04-2012, 20:34 Комментарии (0) |
Роллы с креветками | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Китайская кухня | ||
яйцо 2 шт. молоко 200 мл разрыхлитель 1 щепотка укроп 1 пучок мука 1/2 стакана Креветки холодноводные (очищенные) 100 г сыр творожный 150 г соль по вкусу сахар по вкусу |
Просмотров: 1349 автор: admin 29-04-2012, 20:12 Комментарии (0) |
Пудинг с креветками Канадская Звезда шерифа | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
креветки 500 г яйца 2 шт. молоко 1 стакан крахмал 1/2 стакана помидор большой 1 шт. Гранат небольшой 1 шт. лук репчатый 1 шт. хлеб белый (батон) 1 ломтик сухари панировочные горошек зеленый консервированный 350 г масло сливочное 1 ст. л. масло подсолнечное 1 ч. л. соль по вкусу перец по вкусу |
Просмотров: 1643 автор: admin 29-04-2012, 16:29 Комментарии (0) |
Мусс из креветок и маскарпоне | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
креветки свежие 350-400 г сыр Маскарпоне 250 г корень петрушки 1 шт сливки жирностью 20% 125 мл петрушка (зелень) 1 пучок небольшой перец белый молотый по вкусу соль по вкусу лимон 4-5 ломтиков |
Просмотров: 1661 автор: admin 29-04-2012, 14:21 Комментарии (0) |