Рыбные блюда » Страница 63 » Рататуй — готовить может каждый

	Креветки карри	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	На 4 порции сырые креветки 800 г луковица 1 шт. чеснок 2 зубчика кокосовое молоко 200 мл кусочек корня имбиря длиной 3 см маленький острый перчик 2 шт. кумин, кориандр, горчичные семена, молотая куркума по 1 ч. л. растительное масло 150 мл соль

Просмотров: 1397 автор: admin 29-04-2012, 10:47 Комментарии (0)

	Ледяная рыба под горчичным соусом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	На 8 порций ледяная рыба 1 кг картофель 600 г сливки жирностью 22% 250 мл горчица 1,5 ст. л. растительное масло 3 ст. л. несколько капель соуса табаско пучок петрушки соль

Просмотров: 1393 автор: admin 29-04-2012, 07:47 Комментарии (0)

	Быстрая горяче-пикантная Креветка в корочке из специй	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	креветки "vici" 500 г смесь перцев 1 ч. л. чеснок 3 головки лимон 1 шт. имбирь свежий 2 см масло оливковое 1 ч. л. соль по желанию

Просмотров: 1025 автор: admin 28-04-2012, 14:15 Комментарии (0)

	Зеленый рулет из шпината с лососем	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	Для теста: Шпинат свежий – 150гр (или 8-10 кубиков замороженного) Яйца – 2 шт Укроп – 2 ст.л. Мука – 2 ст.л. Перец черный свежемолотый Растительное масло – 1 ст.л (для смазывания) Для начинки: Плавленый сливочный сыр – 80 г Сметана – 2 ст.л. Желатин – 1 ч.л. Лимонный сок – 2ст.л. Вода – 3 ст.л. Красная рыба слабосоленая (лосось или форель) — 150 г

Просмотров: 2749 автор: admin 21-04-2012, 22:03 Комментарии (0)

	Паштет из семги и красной икры	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	форель (или семга) - 400г; сливочное масло (комнатной температуры) - 250г; красная икра - 1 баночка (140г); соль, перец - по вкусу; оливковое масло для жарки.

Просмотров: 1516 автор: admin 21-04-2012, 10:20 Комментарии (0)

	Камбала с помидорами	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	- Филе камбалы – 2 шт, - Оливковое масло, - Зеленый перец чили – 1 шт, - Лук – 1 шт, - Помидоры – 2 шт, - Черные маслины – 10 шт, - Соль, - Перец, - Зелень.

Просмотров: 1270 автор: admin 19-04-2012, 11:57 Комментарии (0)

	Карп в сметане	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	- Карп – 1 шт, - Мука – 3 ст.л., - Сметана – 4 ст.л., - Лук – 1 шт, - Соль, - Растительное масло.

Просмотров: 1558 автор: admin 19-04-2012, 11:25 Комментарии (0)

	Австралийская рыбная запеканка	Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки
	На 6 порций сливочное масло 75 г большие луковицы 2 шт. мука 50 г рыбный бульон 600 мл сливки жирностью 10% 250 мл молоко 100 мл пучок петрушки лимонный сок 2 ст. л. филе морской рыбы750 г небольшие очищенные креветки 200 г филе копченого лосося 100 г готовое слоеное тесто 500 г яйцо 1 шт. соль, черный перец

Просмотров: 1351 автор: admin 15-04-2012, 23:48 Комментарии (0)

	Сибас с кальмарами под белым рыбным соусом с лимоном	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию. Сибас (морской волк) – 1 шт Филе кальмара – 100 г Чеснок – 1-2 зубчика Прованские травы – 1 ч.л. Оливковое масло – 25 г Сливочное масло – 25 г Мука – 25 г Лук репчатый – 1 головка Рыбный бульон – 50 мл Лавровый лист, соль, перец черный молотый – по вкусу Перец горошек – 3-5 шт Лимон – 1 шт

Просмотров: 1368 автор: admin 13-04-2012, 23:20 Комментарии (0)

	Жаренная щучка	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	- щука — 1 Штук (800-900 г) - подсолнечного масла — 4-5 Ст. ложка - листья салата — 0 По вкусу - лимон — 1 Штук - петрушка, укроп — 0 По вкусу - соль — по вкусу - мука — по вкусу