Греческая мусака с баклажанами и картофелем | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Греческая кухня | ||
Фарш мясной смешанный 1 килограмм Лук репчатый 3 штуки Чеснок 3 зубчика Помидоры 400 грамм или 2 столовые ложки томатной пасты Масло растительное 3 столовые ложки Вино белое 150 миллилитров Соль 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Перец молотый 1/2 чайной ложки Тимьян 1/2 чайной ложки Орегано 1/2 чайной ложки Паприка сладкая 1/2 чайной ложки Петрушка сушеная 1/2 чайной ложки Укроп сушеный 1/2 чайной ложки Слои Баклажаны 2 штуки (крупные) Картофель 2 штуки (крупные) Сыр тертый 3 столовые ложки Масло растительное 100 миллилитров Соль 1 чайная ложка Соус бешамель Масло сливочное 70 грамм Мука пшеничная 2 столовые ложки Йогурт или молоко 250 миллилитров Сыр тертый 3 столовые ложки Яйца 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 486 автор: admin 18-07-2017, 09:07 Комментарии (0) |
Картофельная мусака | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Картофель 7 штук Филе куриное 700 грамм Грибы маринованные 1 банка Перец болгарский 1/2 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лук репчатый 1 штука Паприка по вкусу Яйца 5 штук Сметана 100 грамм Масло растительное опционально Петрушка по вкусу Помидоры 2 штуки |
Просмотров: 1305 автор: admin 16-03-2017, 09:14 Комментарии (0) |
Мусака овощная | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Греческая кухня, Видео | ||
Помидор 3 шт. (240 г) Кабачок 1/2 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук ялтинский 1/2 шт. (30 г) Зелень укропа по вкусу Орегано сухой по вкусу Соус чили 1 ст. ложка (по вкусу) Масло растительное сколько уйдет Чеснок 1 зубчик |
Просмотров: 1384 автор: admin 19-08-2016, 16:29 Комментарии (0) |
Греческая мусака | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Греческая кухня | ||
Баклажаны 2 штуки Фарш мясной (говядина или баранина) 500 грамм Лук репчатый 1 штука Чеснок по вкусу Помидоры свежие 300 грамм Вино красное сухое 1/2 стакана Масло оливковое опционально Листья лавровые 2 штуки Корица молотая по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Мускатный орех по вкусу Молоко 1/2 стакана Масло сливочное 50 грамм Сыр твердый 50 грамм Желток яичный 1 штука |
Просмотров: 1455 автор: admin 12-04-2016, 11:36 Комментарии (0) |
Мусака. Болгарская вкуснятина | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Болгарская кухня, Видео | ||
картофель 4–5 шт., помидоры 3–4 шт., лук репчатый 3 шт средних, перец болгарский 1–2 шт., молоко 200мл, вода кипяченая 200мл., яйца куриные 4 шт., сыр (твердый любой) 150–200 г., фарш мясной (свинина/говядина) 1кг., масло сливочное 80 г., мука 3–4 ст.ложки, масло растительное 2–3 ст.ложки, томатный соус 100–150 мл., соль, перец, чабер по вкусу. |
Просмотров: 1210 автор: admin 15-02-2016, 12:49 Комментарии (0) |
Мусака с картошкой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Баклажаны 4 штуки Картофель 1 килограмм Фарш говяжий 500 грамм Помидоры 4 штуки Лук репчатый 1 штука Чеснок 1 зубчик Лавровый лист 2–3 штуки Зелень сушеная 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Мука пшеничная 4 столовых ложки Масло сливочное 100 грамм Молоко 2,5 стакана Яйцо 1 штука (отборное) Сыр твердый 100 грамм Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1203 автор: admin 18-11-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Болгарская мусака | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Болгарская кухня | ||
Фарш говяжий 550 грамм Картофель 2 килограмма Помидоры 500 грамм Морковь 2 штуки (средние) Лук репчатый 1 штука (крупный) Йогурт без добавок 350 грамм Яйцо 2 штуки (отборные) Сода пищевая 1 щепотка Мука пшеничная 1 столовая ложка |
Просмотров: 1290 автор: admin 17-11-2014, 18:00 Комментарии (0) |
Мусака с баклажанами в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
баклажаны – 500 г фарш смешанный – 500 г шампиньоны – 200 г лук репчатый – 2 шт. помидоры – 4 шт. сметана – 250 г яйца – 4 шт. молоко – ст. твердый сыр оливковое масло перец черный молотый соль |
Просмотров: 1144 автор: admin 30-09-2013, 14:17 Комментарии (0) |
Мусака с баклажанами | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
баклажаны - 1 кг помидоры - 500 г сыр твердый - 100 г оливковое масло - 100 г мясо - 1 кг (говядина, баранина) вареный рис - 100 г лук - 2 шт кинза - 50 г молоко - 600 мл яйца - 2 шт сливочное масло - 60 г мука - 60 г петрушка - несколько веточек гвоздика - 2 шт лавровый лист - 1 шт перец горошек - 10 шт перец, соль, специи |
Просмотров: 2108 автор: admin 31-10-2012, 14:49 Комментарии (0) |
Мусака по-сиракузски | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
На 4 порции небольшие баклажаны 4 шт. баранина без костей 600 г луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика помидоры 4 шт. оливковое масло 150 мл сухой орегано 1 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1615 автор: admin 29-04-2012, 10:49 Комментарии (0) |