Шоколадное печенье с морской солью | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
на 35-40 шт 270 г темного шоколада 70%, мелкие каллеты или порубить 100 г молочного шоколада 34-38%, мелкие каллеты или порубить 270 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 120 г темного какао не пониженной жирности 250 г коричневого сахара 180 г сливочного масла 0, 5 ч.л. соли 3 яйца 1-2 ч.л. крупных кристаллов морской соли |
Просмотров: 89 автор: admin 30-01-2019, 22:14 Комментарии (0) |
Форель, запеченная в соли | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Форель 1 штука Соль 1 килограмм Яичный белок 3 штуки Вода 50 миллилитров Специи Лимон по вкусу Зелень (укроп, петрушка) по вкусу Перец острый по вкусу |
Просмотров: 194 автор: admin 16-11-2017, 16:07 Комментарии (0) |
Соль и сахар не так вредны, как мы думали? | Полезные советы, интересное | ||
Об опасности для здоровья избыточного количества соли, сахара и насыщенных жиров написано немало статей. Однако специалисты предложили исключить упоминание об этих ингредиентах в подобном контексте из разработанной Министерством здравоохранения РФ стратегии формирования здорового образа жизни россиян до 2025 года. |
Просмотров: 381 автор: admin 16-05-2017, 21:00 Комментарии (0) |
Когда и как солить еду | Все рецепты, Полезные советы, интересное | ||
В комментариях к рецептам периодически возникает вопрос “А когда солить то или это?”. Итак, короткая памятка, что, как, когда солить или не солить... |
Просмотров: 805 автор: admin 19-04-2017, 21:28 Комментарии (0) |
Дорада в соли | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Дорада 2 штуки Лимоны 2 штуки Соль крупная 1 килограмм Масло оливковое опционально Розмарин по вкусу Шалфей по вкусу Тимьян по вкусу |
Просмотров: 1885 автор: admin 22-03-2017, 15:35 Комментарии (0) |
Соль признали самым опасным продуктом | Полезные советы, интересное | ||
Соль признали самым опасным пищевым продуктом. Об этом сообщили австралийские ученые. Соль негативно влияет на сосудистую систему, и это главная причина, по которой нужно сократить ее потребление. Соль повышает давление, провоцирует гипертонию, инсульты и сердечные приступы. Соль расширяет сосуды минимум на два часа. Также активное потребление соли связывают с повышенным холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Лицам с заболеваниями почек, ожирением и гипертонией вообще стоит воздерживаться от соленой пищи. Даже 3,8 грамма соли в день достаточно для проявления негативного эффекта. Между тем, многие люди потребляют 8-12 граммов соли. Один из самых опасных источников соли – лапша быстрого приготовления. В одной упаковке содержится более 80% от дневной нормы потребления соли, передает MED daily. Также известно, что продукты, быстрого приготовления способствуют набору лишнего веса. Чтобы привести фигуру в хорошее состояние придется искать в интернете "упражнения для ног и ягодиц видео" и заниматься ни один месяц, а лучше на постоянной основе. |
Просмотров: 761 автор: admin 22-12-2016, 14:55 Комментарии (0) |
Картины из соли | Полезные советы, интересное | ||
В то время как большинство людей привыкли использовать соль исключительно в кулинарных целях, хорватский художник Дино Томич нашел ей весьма неожиданное применение – молодой человек создает картины из соли, которые можно назвать настоящими произведениями искусства. Все работы талантливого художника – мандалы, скачущие лошади, тигры – выполнены в огромных масштабах, а для их создания используется только соль и пластиковая бутылка, с помощью которой соль рассыпается в нужном месте и в нужном количестве. В качестве холста молодой человек использует черное полотно и рисует лежа на полу. Все свои шедевры Дино Томич публикует на своей страничке в Instagram, вызывая восхищение поклонников. |
Просмотров: 840 автор: admin 14-07-2016, 21:00 Комментарии (0) |
Футбольный клуб «Зенит» выпустил соль | Полезные советы, интересное | ||
Петербургский футбольный клуб совместно с компанией «Соль Петербурга» выпустил линейку первой в мире футбольной приправы. Это обычная соль сорта «Экстра» мелкого помола и высокой очистки. Соль выпущена в удобных банках весом 500 г. Дизайн этикеток выполнен в сине-бело-голубых клубных цветах. Серия футбольной соли включает в себя 7 вариантов упаковки, каждая из которых посвящена одному из футболистов: Игорю Смольникову, Акселю Витселю, Халку, Хави Гарсии, Виктору Файзулину, Юрию Лодыгину и Дани. Болельщикам «Зенита» непременно захочется собрать всю коллекцию. |
Просмотров: 621 автор: admin 1-10-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Эксперты предупреждают об опасном количестве соли в детских блюдах | Полезные советы, интересное | ||
Эксперты из Университета королевы Марии в Лондоне предупреждают, что во многих популярных семейных ресторанах подаются детские блюда, содержащие опасное количество соли. Специалисты провели проверку 218 детских блюд из 23 популярных ресторанов быстрого питания и установили, что более четверти блюд имели очень большое количество соли. Наиболее вредными в данном отношении оказались детские закуски из Burger King. Было обнаружено, что 28% детских блюд содержат более 2 г соли, что является нормой ежедневного потребления соли для ребенка в возрасте до 4 лет, а 7% детских блюд содержат более 3 г соли. По словам исследователей, некоторые из блюд, оказавшихся в этом списке, содержат столько же соли, как девять упаковок чипсов. Эксперты предупреждают, что чрезмерное потребление соли в детстве повышает риск развития высокого кровяного давления, инфарктов и инсультов во взрослой жизни. Исследования показывают, что привычки питания в детском возрасте могут переходить во взрослую жизнь, поэтому чрезмерное употребление соли может привести к развитию зависимости от нее в дальнейшем. |
Просмотров: 560 автор: admin 23-04-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Соль защитит от заболеваний кожи | Полезные советы, интересное | ||
Соль оказалась не так вредна, как мы думали. Накапливаясь в коже, она защищает нас от бактериальных инфекций. Ученые провели эксперимент на мышах, в рацион которых включали большое количество соли. Как оказалось, инфекции на конечностях грызунов в результате вылечивались быстрее, чем это происходило обычно. Очевидно, это происходило из-за того, что соль повышала активность иммунных клеток в местах поражения кожи. Впрочем, о том, что соль обладает антибактериальными свойствами, было известно и раньше, и ее с древности использовали в этом качестве. Однако специалисты предупреждают, что избыточное потребление соли вызывает накопление токсинов и развитие сердечно-сосудистых заболеваний – таких как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт мозга, гипертония, атеросклероз и другие. Рацион с высоким содержанием соли повышает активность иммунных клеток, которые атакуют здоровые клетки, что вызывает развитие аутоиммунных заболеваний. У людей, которые едят много соли, могут развиться рассеянный склероз, сахарный диабет 1-го типа и другие болезни. Соль также ускоряет процессы старения организма. Согласно рекомендации специалистов Всемирной организации здравоохранения, норма ее потребления должна составлять не более 2 г в сутки. |
Просмотров: 645 автор: admin 5-03-2015, 21:00 Комментарии (0) |