Оджахури – жареное мясо с картофелем по-грузински | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Кавказская кухня | ||
картофель 800 грамм соль по вкусу сухой чеснок 1/2 ч.л. молотая паприка 1/2 ч.л. молотый кориандр 1/2 ч.л. молотый красный перец 1/4 ч.л. растительное масло 1 ст.л. Основа свиная шея 600 грамм луковица крупная 2 шт. чеснок 2 зубчик молотый кориандр 1/4 ч.л. черный молотый перец 1/2 ч.л. соль по вкусу маленький пучок кинзы 10 грамм маленький пучок базилика 10 грамм красная луковица маленькая 1 шт. |
Просмотров: 1561 автор: admin 29-10-2021, 13:00 Комментарии (0) |
Куриные сердечки по-грузински | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Кавказская кухня, Видео | ||
На 2 порции Куриные сердечки 500 г Лук репчатый 80 г Гранат 1/4 шт. Чеснок 10 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1/3 ч.л. Кориандр молотый 1/3 ч.л. Кинза свежая 5 г Растительное масло 2 ст.л. Вода 100 мл Сливочное масло 30 г |
Просмотров: 154 автор: admin 26-03-2019, 09:45 Комментарии (0) |
Грузинский салат из свеклы с грецкими орехами | Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Кавказская кухня | ||
Свекла 600 грамм Орехи грецкие 50 грамм Чернослив 50 грамм Чеснок 1 зубчик (крупный) Дополнительно Майонез 4–5 столовых ложек (без горки) Йогурт натуральный 4–5 столовых ложек (без горки) Лимонный сок или винный уксус по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 223 автор: admin 24-12-2018, 14:22 Комментарии (0) |
4 популярных блюда грузинской кухни | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео | ||
Просмотров: 225 автор: admin 2-12-2018, 17:50 Комментарии (0) |
Чахохбили. Грузинская кухня | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео | ||
Курица 1 кг Чеснок 25 г Лук репчатый 600 г Помидоры 1 кг Растительное масло 3 ст.л. Соль 1 ст.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Уцхо сунели 1 ч.л. Хмели сунели 1 ст.л. Перец чили хлопья 1 ч.л. Кориандр 1 ст.л. Петрушка 30 г Кинза 30 г Базилик 15 г Перец красный острый 1 шт. |
Просмотров: 207 автор: admin 9-11-2018, 11:56 Комментарии (0) |
Оджахури. Грузинская кухня | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео | ||
Свинина шейка 900 г Картофель 800 г Лук репчатый 300 г Чеснок 10 г Перец красный острый 1 шт. Кинза 30 г Гранат 50 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Топленое сливочное масло 50 г Растительное масло 3 ст.л. |
Просмотров: 234 автор: admin 3-11-2018, 12:22 Комментарии (0) |
Баклажаны по-грузински | Все рецепты, Закуска, Кавказская кухня, Видео | ||
Баклажаны 700 г Кинза 100 г Петрушка 50 г Чеснок 30 г Перец черный молотый 1/2 ч.л. Гранат (зерна) 50 г Соль по вкусу Растительное масло 4 ст.л. |
Просмотров: 167 автор: admin 19-08-2018, 13:30 Комментарии (0) |
Грузинский салат с баклажанами | Все рецепты, Закуска, Салаты, Кавказская кухня | ||
Баклажан 500 грамм Помидоры коктейльные 500 грамм Лук 3 штуки (среднего размера) Базилик свежий 30 листиков Киндза свежая по вкусу Петрушка свежая по вкусу Масло растительное опционально Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Тимьян 10 штук |
Просмотров: 192 автор: admin 12-02-2018, 11:47 Комментарии (0) |
Аджапсандали – грузинская закуска из баклажанов | Все рецепты, Закуска, Восточная кухня | ||
На 6 порций: баклажан средний 3 шт. луковица крупная 1 шт. морковь крупная 1 шт. сладкий перец крупный 2 шт. чеснок 5 зубчик помидор средний 4 шт. средний пучок кинзы 20 грамм большой пучок базилика 40 грамм соль и перец по вкусу |
Просмотров: 303 автор: admin 23-08-2017, 19:34 Комментарии (0) |
В Грузии появится «винный чай» | Полезные советы, интересное | ||
Уже осенью этого года в Грузии начнут производство уникального винного чая. |
Просмотров: 231 автор: admin 1-06-2017, 15:12 Комментарии (0) |