Джейми Оливер » Рататуй — готовить может каждый

	Джейми Оливер закрывает шесть ресторанов	Полезные советы, интересное
	Известный британский шеф-повар объявил о своем решении закрыть 6 ресторанов итальянской кухни. Заведения, работающие в Великобритании, просто перестали приносить прибыль. По словам Оливера, к такому решению его привело падение международного курса фунта стерлингов. После проведенного в Великобритании референдума о выходе из Евросоюза, импорт на некоторые продукты питания вырос в цене. В результате этого рестораны, открытые в Абердине, Эксетере, Челтенхэме, Ричмонде и Лондоне, стали нерентабельными. Однако Джейми Оливер не собирается вовсе отказываться от ведения ресторанного бизнеса и даже сообщил об открытии 22 новых заведений в Австралии, Бразилии и России.

Просмотров: 1049 автор: admin 9-01-2017, 19:01 Комментарии (0)

	Джейми Оливер предложил ввести налог на сладости	Полезные советы, интересное
	Известный повар, автор книг по кулинарии и телеведущий Джейми Оливер предложил ввести налог на сладости. Он считает сахар, вызывающий развитие многих заболеваний, «ужасным злом, которое тяжелой ношей ложится на наше здравоохранение», и поддерживает сотрудников Британского университета Ливерпуля, назвавших сахар столь же опасным, как алкоголь и табак. Оливер также считает оправданным введение налога на содержащие сахар напитки во Франции. В настоящее время около 25% взрослого населения и 20% детей в Великобритании страдают ожирением. По прогнозам ученых, к 2050 году таких людей будет свыше 50%. С недавнего времени в этой стране действует «антисахарная» программа оздоровления населения, которая призвана побудить англичан снизить потребление сахара и калорийность своего рациона. Особенное внимание уделяется профилактике ожирения среди детей. Норма потребления сахара для мужчин — 70 г при суточной калорийности рациона 2800 ккал, для женщин — 50 г при 2500 ккал. Оптимальной считается доза сахара, которая составляет менее 10% от суточного числа калорий. Однако диетологи предлагают снизить этот показатель до 5%.

Просмотров: 668 автор: admin 5-01-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Брауни с вишней от Джейми Оливера	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Шоколад темный 150 грамм Сливочное масло 130 грамм Орехи грецкие или пекан 50 грамм Какао-порошок 60 грамм Вишня (можно замороженная) 60 грамм Сахарная пудра 220 грамм Мука 75 грамм Разрыхлитель 3/4 ч. ложка Яйцо 3 шт

Просмотров: 1507 автор: admin 19-10-2014, 09:00 Комментарии (0)

	Пирог с черникой и кокосом от Джейми Оливера	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Мука 100 грамм Сливочное масло 180 грамм Сахар 180 грамм Черника (можно размороженную) 150 грамм Кокос сушеный 80 грамм Яйцо 3 шт Разрыхлитель 2 ч. ложка Цедра и сок 1 лимона

Просмотров: 867 автор: admin 19-10-2014, 02:00 Комментарии (0)

	Салат со спаржей и сыром халуми от Джейми Оливера	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Спаржа 400 грамм Сыр халуми 250 грамм Цедра и сок половины апельсина Оливковое масло 2 ст. ложка Фенхель 1 шт Красный лук 1 шт

Просмотров: 1374 автор: admin 18-10-2014, 19:00 Комментарии (0)

	Свиные фрикадельки со шпинатом от Джейми Оливера	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Свиной фарш 500 грамм Яйцо 1 шт Шпинат 3 горсть Панировочные сухари 1/2 стакан Мускатный орех молотый 1 щепотка Цедра 1 лимона Соль, молотый перец Оливковое масло

Просмотров: 1750 автор: admin 18-10-2014, 13:00 Комментарии (0)

	Строганоф из свинины от Джейми Оливера	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Свинина (целым куском, без костей) 1,5 килограмм Шампиньоны 300 грамм Лук 2 шт Кайенский перец 1-2 ч. ложка Тимьян свежий или сушеный 2 веточки/2 щепотки Оливковое масло 2 ст. ложка Сливки 11% 200 мл Чеснок 1 зубчик Маринованные огурчики 2 шт Петрушка 1 пучок Цедра и сок 1 лимона Соль, молотый перец

Просмотров: 1303 автор: admin 18-10-2014, 07:00 Комментарии (0)

	Суп с зеленым горошком и брюссельской капустой от Джейми Оливера	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Зеленый горошек (свежий или замороженный) 1 стакан Брюссельская капуста 10 шт Морковь 1 шт Лук 1/2 шт Сельдерей (по желанию) 1 палочка Чеснок 2 зубчик Бульон 600 мл Розмарин свежий или сушеный 1 веточка/1 щепотка Сыр твердый кусок 30 г Соль, молотый перец Растительное масло

Просмотров: 1651 автор: admin 18-10-2014, 00:00 Комментарии (0)

	Хаш с сосисками и колбасками от Джейми Оливера	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Картофель 2 шт Бекон 3 полоски Сосиски копченые 2 шт Яйцо 2 шт Шпинат 1 горсть Лук 1/2 шт Растительное масло 1/2 шт

Просмотров: 1279 автор: admin 17-10-2014, 18:00 Комментарии (0)

	Джейми Оливер и Tefal выпустили три серии посуды	Полезные советы, интересное
	Посуда Tefal Jamie Oliver из литого алюминия