Индонезия » Рататуй — готовить может каждый

	Индонезийский куриный суп с рисовой лапшой (сото айям)	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня
	5 см свежего корня имбиря, очистить, мелко порубить 4 зубчика чеснока, порубить 1 красная луковица, порубить 0,5-1 перец чили, очистить от семян, нарезать 1 ч.л. куркумы 1,5 кг куриных голеней 1 стебель лемонграсс, надсечь частыми зарубками 3 листа каффирского лайма 150-200 г тонкой рисовой вермишели вареное яйцо для подачи нарезанный зеленый лук и кинза или петрушка острый чили-соус (по желанию) соль растительное масло

Просмотров: 137 автор: admin 3-03-2019, 20:42 Комментарии (0)

	Курица по-индонезийски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	На 4 порции: куриное филе 700 грамм лимон средний 1 шт. апельсин средний 1 шт. розетка зеленого лука 2-3 шт. чеснок 2 зубчик соевый соус 2 ст.л. мёд 1 ст.л. порошок чили 1/4 ч.л. молотый тмин 1/2 ч.л. молотый кориандр 1/2 ч.л. пшеничная мука 1 ч.л.