Ростов » Рататуй — готовить может каждый

	В Ростовской области вспыхнул новый очаг АЧС	Полезные советы, интересное
	Ветеринарные службы Ростовской области бьют тревогу — в Целинском районе зафиксирован новые очаг свиной чумы. Как сообщили службы ветнадзора, в с. Журавлевка уже погибли 19 свиней. По результатам исследований стало известно, что животных поразила АЧС — африканская чума свиней. В настоящее время на всей территории подворья и близлежащих районов объявлен режим чрезвычайной ситуации. В ближайшее время будет объявлен карантин до полного уничтожения очага заболевания.

Просмотров: 1186 автор: admin 29-01-2017, 12:44 Комментарии (0)

	Гигантский шашлык из индейки в Ростове попал в Книгу рекордов Гиннесса	Полезные советы, интересное
	Такого шашлыка еще никто не делал: на вертеле длиной 25 метров поместилось 55 тушек. Общий вес – почти полтонны, чтобы попробовали все гости праздника.

Просмотров: 806 автор: admin 31-05-2016, 19:06 Комментарии (0)

	День донской селёдки пройдёт в Ростовской области	Полезные советы, интересное
	Необычный фестиваль – День донской селёдки, завтра, 15 мая, проведут в хуторе Пухляковский Усть-Донецкого района. Отмечается праздник уже несколько лет. Причём, в этом году программа ожидается особенно разнообразной. Гостей, например, будут ждать в этно-археологическом комплексе «Затерянный Мир».

Просмотров: 583 автор: admin 16-05-2016, 12:41 Комментарии (0)

	В Ростовской области прошел кулинарный фестиваль «Донская уха»	Полезные советы, интересное
	На донском кулинарном фестивале в хуторе Курган котлы с ухой опустели за считанные минуты. Этнографический праздник главного казачьего блюда собрал и поваров-одиночек, и семьи, и целые сельские поселения.

Просмотров: 690 автор: admin 16-07-2015, 13:55 Комментарии (0)

	В Ростове пройдет фестиваль ухи	Полезные советы, интересное
	Участниками мероприятия приглашают стать всех желающих из любого региона России. В Ростове Ярославской области 23 мая пройдет фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Фестивальная площадка расположится на берегу древнего озера Неро. «Великая ростовская уха – десять веков традиций» - новое для Ярославской области событие в формате гастрономического фестиваля. Первый фестиваль ухи с размахом прошел в Ростове Великом в 2014 году и привлек значительное внимание жителей и гостей древней ростовской земли, сообщают организаторы. Участниками мероприятия стали 18 команд из 10 городов России, которые соревновались в искусстве приготовления вкусного, ароматного и любимого многими россиянами блюда. Кульминацией праздника стало совместное приготовление Великой ростовской ухи в 300-литровом котле, угоститься которой мог каждый участник и гость фестиваля. В этом году география участников расширяется. Заявки уже подали команды из соседних с Ярославской областью регионов, а также с русского Севера и Дальнего Востока. И список продолжает пополняться. Программа фестиваля предусматривает не только кулинарный поединок, но и мастер-классы от известных шеф-поваров, и интересные рассказы о русских традициях, обрядах и легендах, связанных с ловлей и приготовлением рыбы, и угощения ухой, рыбными пирогами, расстегаями и прочими деликатесами из древних кулинарных книг. Получить более подробную информацию и зарегистрироваться в качестве участника можно на сайте фестиваля «Великая ростовская уха – 2015».

Просмотров: 826 автор: admin 23-04-2015, 21:32 Комментарии (0)

	Ростов Великий приглашает на «Лукову ярмонку»	Полезные советы, интересное
	В Ростове Ярославской области состоится Всенародный гастрономический фестиваль «Лукова ярмонка». Идея его организаторов, среди которых – туристический бизнес Ярославля, базируется на необходимости возрождения национальных продовольственных традиций. Ростов Великий во все времена славился ярмарками. Ростовская занимала третье место на Руси. В середине XIX века ее оборот составлял более 10 млн. рублей. Луковая ярмарка пройдёт 6 сентября. Планируется, что она станет ежегодным и одним из крупнейших мероприятий города. Предполагается организация работы торговых рядов, где можно будет приобрести тематические сувениры, луковые косы, сезонные овощи, а также попробовать многочисленные блюда из лука. Все желающие смогут принять участие в конкурсах «Расти, коса!» на самую длинную луковую косу и посоревноваться в оригинальности плетения венков из лука во время конкурса «Луков венок».

Просмотров: 623 автор: admin 20-08-2014, 14:11 Комментарии (0)

	Кулинарный фестиваль «Донская уха» пройдет в Ростовской области	Полезные советы, интересное
	В субботу, 5 июля, в хуторе Курган Азовского района Ростовской области состоится гастрономический праздник «Донская уха». Команды сельских поселений Азовского района сразятся в кулинарном конкурсе на приготовление лучшей донской ухи. С самого утра начнут работать аттракционы «Рыбалочка», «Смешарики», «Воздушный тир», «Спортивный батут». Одновременно на тематических площадках гостей будут ждать аниматоры, которые подготовили развлечения для детей и взрослых. Танцевальный флешмоб впервые пройдет в воде. Также впервые будет организован квест «Рыбак рыбака видит». В программу спортивных состязаний включен «Скользкий футбол», «Мини-боулинг» и «Водный тир». Каждый, кто примет участие в конкурсной программе «Пляжные забавы», сможет показать свою силу, ловкость, меткость и сообразительность. На «Рыбацком подворье» художник-аниматор поможет гостям праздника создать живописные картины на их теле. Свою «роспись» участники конкурса смогут демонстрировать на сцене. Поучиться художественному мастерству также можно будет на площадке мастер-класса «Золотая рыбка», где дети акриловыми красками будут расписывать гальку, создавая неповторимые образы летнего отдыха. Главным событием праздника станет дегустация донской ухи, которая начнется в полдень, после того как кулинарные возможности конкурса «Лучшая уха», а это девять команд жителей Азовского района, оценит компетентное жюри.

Просмотров: 911 автор: admin 3-07-2014, 13:11 Комментарии (0)

	Участники кулинарного конкурса в Ростове съели 700 литров ухи	Полезные советы, интересное
	В Ростове Великом, древнейшем городе Золотого кольца России, прошел первый всероссийский конкурс «Великая ростовская уха – Х веков традиций». Свои кулинарные умения и танцевально-музыкальные таланты продемонстрировали два десятка команд, съехавшихся на конкурс из разных регионов России. Сварить уху из пресноводной рыбы следовало на костре максимум за два часа. Каждая команда имела право сохранить в тайне свой оригинальный рецепт. Однако содержимое тарелок, представленных для дегустации членам жюри и всем гостям фестиваля, говорило само за себя: здесь были уха из судака, окуня, сома, стерляди и осетрины, с раками, икрой, репой и всевозможными овощами, зеленью и приправами. В общей сложности участники и зрители конкурса съели почти 700 литров ухи. Угощение пришлось весьма кстати, поскольку «Великая ростовская уха – 10 веков традиций» стала главной изюминкой прошедшего в Ростове Дня города. Призовые места конкурса поделили команды, приехавшие в Ростов из Ярославля и Костромы. Приз зрительских симпатий был присужден команде еще одного волжского города – Волгореченска. – Мы рады, что конкурс получился ярким, веселым и оригинальным, а его участники и зрители в буквальном смысле слова ощутили вкус кулинарных традиций различных регионов России, – отметил один из организаторов конкурса, председатель Совета меценатов Ярославии Михаил Крупин. – Твердо решено, что конкурс станет ежегодным – ведь именно озеро Неро считается родиной сказочных Щуки, Ерша Ершовича и других «ростовского озера жильцов». Рыбная ловля и приготовление ухи известны у нас с незапамятных времен. Свидетельство тому и «великая ростовская уха», давшая название конкурсу, – ее варят по особому рецепту в 30-ведерном котле. Так что в Ростове у любителей рыбалки и ухи всегда будет возможность других посмотреть и себя показать.

Просмотров: 692 автор: admin 27-05-2014, 12:53 Комментарии (0)

	Ростов-на-Дону отпразднует День индейки	Полезные советы, интересное
	В Ростове-на-Дону 26 мая пройдет необычный праздник: первый в России День индейки. В дальнейшем его планируется сделать ежегодным. В программе - праздничные гуляния, веселые конкурсы, прогулки с живыми индюками, мастер-классы, шашлык и множество других блюд, приготовленных на вертеле, мангале и в казане.

Просмотров: 1074 автор: admin 2-06-2012, 11:55 Комментарии (0)

	Ростовчан накормили блинным пирогом весом более 1500 кг	Полезные советы, интересное
	В минувшее воскресенье жители Дона провожали Масленицу. Праздник запомнился не только веселыми гуляниями, но и дегустацией самого большого в России блинного пирога, который теперь попадет в Книгу рекордов Гиннеса.