Винегрет из печеных овощей | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
На 10 порций Картофель 300 г Морковь 200 г Свекла 450 г Зеленый горошек 200 г Соленый огурец 200 г Квашеная капуста 150 г Лук красный сладкий 70 г Растительное масло 4 ст.л. Соль ½ ч.л. (по вкусу) Перец ½ ч.л. Сахар 1 ч.л. Мёд 4,5 ч.л. |
Просмотров: 203 автор: admin 20-03-2019, 10:33 Комментарии (0) |
Очень вкусный винегрет | Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео | ||
Квашеная капуста 150 гр. Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Свекла 1 шт. Фасоль 150 гр. Соленый огурец 2 шт. Подсолнечное масло не рафинированное 3 ст.л. Черный перец по вкусу Укроп по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 178 автор: admin 7-11-2018, 05:48 Комментарии (0) |
Винегрет с сельдью | Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео | ||
Картофель сырой - 300 г Свекла отварная - 300 г Морковь отварная - 300 г Огурцы соленые - 200 г Горошек консервированный - 200 г Лук салатный - 80-100 г Сельдь - 130-150 г Рубленая зелень - 1 столовая ложка Заправка Растительное масло - 40 г Уксус винный 6% - 15 г Горчица сладкая - 10 г Мед - 10 г Соль по вкусу Отвар для картофеля Вода - 800 г Уксус 6% - 5 г (1 чайная ложка) Соль - 5 г (1 чайная ложка) Сахар - 5 г (1 чайная ложка) |
Просмотров: 156 автор: admin 24-10-2018, 14:54 Комментарии (0) |
Салат винегрет классический | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
Горошек 1 б. Капуста квашеная 200 г. Картофель в мундире 3 шт. Морковь отварная 2 шт. Свекла отварная 1 шт. Огурцы малосольные 2 шт. Лук 2 шт. Масло растительное для заправки |
Просмотров: 189 автор: admin 25-10-2017, 15:23 Комментарии (0) |
Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 4 порции: 4 куска филе лосося без кожи, около 180-200 г каждый Для корочки: 100 г сливочного масла комнатной температуры 100 г миндаля 75 г панировочных сухарей 1 желток 1/3 ч.л. молотого мускатного ореха 3-4 веточки свежего тимьяна соль по вкусу Для соуса: 6-8 веточек эстрагона 4 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. яблочного или белого винного уксуса 1 ст.л. сахарной пудры соль по вкусу |
Просмотров: 845 автор: admin 28-07-2015, 21:20 Комментарии (0) |
Винегрет "Морской" | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Капуста морская (сухая) 100 грамм Рыба (консервированная, копченая или соленая) 60–100 грамм Капуста белокочанная квашенная 200 грамм Огурцы соленые 1–2 штуки Помидоры соленые 1–2 штуки Свекла 1 штука Морковь 1 штука (крупная) Горошек зеленый консервированный 1–2 столовые ложки Ягоды маринованные (вишня, брусника или слива) 1–2 столовых ложки Зелень свежая (петрушка, укроп) 2–3 веточки Майонез 1/2 стакана Соль по вкусу Имбирь сушеный молотый на кончике ножа Перец черный молотый на кончике ножа |
Просмотров: 928 автор: admin 30-03-2015, 09:04 Комментарии (0) |
Винегрет с сельдью | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Салаты | ||
Свекла 1–2 штуки (средняя) Морковь 1–2 штуки (средняя) Картофель 2–3 штуки (средний) Огурец маринованный (консервированный) 2–3штуки (средний) Лук репчатый 1 штука Горошек зеленый консервированный 1 банка (400 грамм) Сельдь соленая (чистое филе без кожи и костей) 300 грамм Вода очищенная сколько понадобится Соль 1 чайная ложка или по вкусу Перец черный молотый щепотка или по вкусу Масло растительное 30–50 миллилитров или по вкусу Горчица жидкая (без наполнителей) 1 чайная ложка или по вкусу и желанию Укроп по вкусу и желанию Петрушка по вкусу и желанию |
Просмотров: 1127 автор: admin 27-11-2014, 10:00 Комментарии (0) |
Винегрет с грибами | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Свекла среднего размера 2 штуки Картофель большого размера 2 штуки Морковь большого размера 1 штука Лук зеленый 1 пучок Капуста квашения 150 грамм Грибы маринованные 150 грамм Масло растительное рафинированное 25 миллилитров Соль по вкусу |
Просмотров: 687 автор: admin 20-11-2014, 14:32 Комментарии (0) |
Винегрет с квашеной капустой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Свекла среднего размера 2 штуки Морковь среднего размера 2 штуки Картофель среднего размера 3–4 штуки Капуста квашеная 150 грамм Горошек зеленый консервированный 200 грамм (1 небольшая баночка) Лук репчатый небольшого размера 1 штука Масло растительное рафинированное 1–2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 951 автор: admin 18-11-2014, 21:30 Комментарии (0) |
Салат винегрет под одноимённым соусом | Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы | ||
Свёкла 300 г Морковь 150 г Солёные огурцы 150 г Фасоль белая в собственом соку 200 г Лук репчатый (100г) ½ шт. Укроп 5 г Растительное масло 150 мл Горчица дижонская 2 ч.л. Уксус винный 50 мл Чеснок дольки 1 шт. |
Просмотров: 1048 автор: admin 6-04-2014, 10:48 Комментарии (0) |