вино » Страница 27 » Рататуй — готовить может каждый

	Шашлык из телятины в красном вине с помидорами черри	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	телятина – 1,5-2 кг вино красное сухое – 1,5 стакана помидоры черри – 20 шт. лук репчатый – 5 шт. петрушка перец чёрный молотый перец чёрный горошком соль

Просмотров: 1490 автор: admin 23-04-2011, 05:04 Комментарии (0)

	Ночь открытых винных погребков ждет настоящих знатоков	Полезные советы, интересное

Просмотров: 628 автор: admin 19-04-2011, 02:27 Комментарии (0)

	Курица запеченная в вине	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	100 гр копченого бекона; 200 гр. шампиньонов; 2 луковицы; 2 зубчиков чеснока; стол. ложка слив. масла; 12 кусочков курицы (грудки или ножки); 2 стол. ложки растит. масла; 50 гр. муки; стакан красного сухого вина; зелень; стакан куриного бульона; тимьян – несколько веточек; лавровый лист, соль.

Просмотров: 1360 автор: admin 6-04-2011, 21:22 Комментарии (0)

	Классическая музыка повышает качество вина	Полезные советы, интересное

Просмотров: 1068 автор: admin 6-04-2011, 00:29 Комментарии (0)

	Вино помогает сбросить лишний вес	Полезные советы, интересное
	О пользе вина известно издревле, поскольку этот напиток обладает рядом уникальных свойств. Французы, истинные его ценители и известные виноделы, шутят, что вино может исцелить от всех болезней, кроме одной – алкоголизма. Этот напиток не только веселит душу, но и может исцелить тело, конечно, если пить его в меру – не более 1 бокала в день.

Просмотров: 1510 автор: admin 5-04-2011, 07:29 Комментарии (0)

	Свиные ребрышки под винным соусом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	свиные ребра - 2 кг 1 крупный лук порей 2 крупные моркови 2 крупных стебля сельдерея 250 мл белого сухого вина 1 средняя луковица 50 г сливочного масла 1 ст.л. муки соль и перец по вкусу

Просмотров: 1771 автор: admin 26-02-2011, 16:06 Комментарии (0)

	«Пылающее вино» и Глинтвейн с желтком	Все рецепты, Напитки
	1 бутылка красного или белого вина; 50 мл коньяка или рома; 100 г сахара; 2 стакана воды; 2 гвоздички, цедра; 1/2 лимона. Глинтвейн с желтком. 1 л столового белого вина; 3-4 гвоздички; 0,25 л воды; 2 желтка; 4 ст. ложки сахара.

Просмотров: 1513 автор: admin 19-02-2011, 07:07 Комментарии (0)

	В Бостоне стартовал винный фестиваль	Полезные советы, интересное
	В январе в Бостоне стартовал 22-й ежегодный Винный фестиваль. Он продлится до первого апреля 2011-го года. Организаторы описывают фестиваль как «самую продолжительную в Америке серию мероприятий, посвященных гастрономии и винам». Большинство мероприятий в рамках фестиваля пройдет в гостинице Harbor Hotel.

Просмотров: 1169 автор: admin 17-02-2011, 10:42 Комментарии (0)

	Винный фестиваль - в феврале в Афинах	Полезные советы, интересное

Просмотров: 1005 автор: admin 17-02-2011, 09:13 Комментарии (0)

	Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	500 г перепелов 700 г картофеля 400 г брокколи 150 г моркови 150 г лука 200 г бекона (сырокопченого) 5-6 веточек тимьяна (или 1 ст.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано) соль перец маринад: 300 мл вина (любого, по вкусу, я использовала красное полусладкое) 2 ст.л. уксуса 6-9% (я использовала уксус красного вина) 3 веточки тимьяна (или 1 ч.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано)