Отбивные из вырезки в пармезане | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
2 свиных вырезки (вес в сумме) 500 грамм пшеничная мука 3 ст.л. пармезан 80 грамм белки 2 шт. панировочные сухари 100 грамм соль и перец по вкусу лимоны для подачи 1 шт. пара веточек петрушки для подачи 5 грамм |
Просмотров: 175 автор: admin 9-07-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Рагу из свиной вырезки с фасолью | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: свиная вырезка 600 грамм луковица средняя 1 шт. чеснок 3-4 зубчик мука 1 ст.л. белое сухое вино 120 мл. куриный или мясной бульон 200 мл. соль и перец по вкусу красная консервированная фасоль 300 грамм сливки 20% 50 мл. |
Просмотров: 171 автор: admin 30-10-2017, 08:33 Комментарии (0) |
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов | Все рецепты, Мясные блюда, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: Для ростбифа говяжья вырезка 800 грамм горчица 2 ч.л. растительное масло 2 ст.л. соль и перец по вкусу Для соте луковица средняя 1 шт. сладкий перец 1 шт. шампиньоны 300 грамм чеснок 2 зубчик прованские травы 1 ч.л. соль и перец по вкусу |
Просмотров: 194 автор: admin 9-10-2017, 08:30 Комментарии (0) |
Свиная вырезка в медовой глазури со сладким перцем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
600-700 г свиной вырезки 3 стебля лемонграсса, нарезать кружочками 3 см корня имбиря, очистить, нарезать 50 мл соевого соуса 2,5 ст.л темного тростникового сахара 2,5 ст.л. жидкого майского или акациевого меда 3-4 разноцветных стручка красного перца, очистить от семян, крупно порезать 1 лайм 1-2 ст.л. нарезанной петрушки соль, растит.масло |
Просмотров: 288 автор: admin 15-09-2017, 19:45 Комментарии (0) |
Свиная вырезка в соево-имбирном маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: свиная вырезка 700 грамм темный соевый соус 70 мл. рисовый уксус (или белый винный или яблочный) 70 мл. свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л. свежий имбирь 2 ч.л. |
Просмотров: 429 автор: admin 30-06-2017, 14:00 Комментарии (0) |
Жареная свиная вырезка с овощами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: 2 свиные вырезки по 400 г каждая 1 средняя луковица (у меня 2 маленьких) 200 г баклажанов (у меня мелкие тайские) 1 средний сладкий перец 150 г шампиньонов 3 зубчика чеснока 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. соевого соуса 1/2 ч.л. сухих прованских трав соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1442 автор: admin 28-02-2017, 09:34 Комментарии (0) |
Свиная вырезка на гриле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
Свинина (вырезка) 500 грамм Лук репчатый 1 штука Масло оливковое 4 столовые ложки Приправа для мяса 1 столовая ложка Горчица 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1441 автор: admin 20-01-2017, 15:47 Комментарии (0) |
Куриный террин со свиной вырезкой | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски | ||
На 8-10 порций: 2 небольшие свиные вырезки 1 средняя луковица 150 г копчено-вареной ветчины 150 г брокколи 4 куриных филе (около 250-270 г каждое) 1 яйцо 1 ст.л. зернистой горчицы 3 зубчика чеснока 100 мл сливок 33% соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1139 автор: admin 18-11-2016, 18:11 Комментарии (0) |
Румяная свиная вырезка с яблоками | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6 порций: 3 свиные вырезки по 300-350 г каждая 4 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л. дижонской или другой гладкой горчицы 4 зубчика чеснока 120 мл яблочного сока соль и перец по вкусу 3 средних яблока с плотной мякотью (гренни смит симиренко, голден) |
Просмотров: 981 автор: admin 25-10-2016, 21:00 Комментарии (0) |
Свиная вырезка с начинкой из чернослива | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6 порций: 3 свиные вырезки, около 400 г каждая 300 г бекона (сырокопченой грудинки), нарезанной длинными тонкими ломтиками соль и перец по вкусу Для начинки: 1 небольшая луковица 3 зубчика чеснока 50 г жареного фундука 150 г чернослива без косточек 3 ст.л. панировочных сухарей соль по вкусу |
Просмотров: 975 автор: admin 9-12-2015, 17:47 Комментарии (0) |