Свиная голяшка с овощами и пряной солью Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Свиная голяшка с овощами и пряной солью

2-3 небольших свиных голяшки
50 мл оливкового масла
1 ст.л. соли
2 ч.л. семян фенхеля
1 ч..л. листиков розмарина
2 небольших луковицы фенхеля, разрезать на 4 части
3-4 небольших морковки, очистить, разрезать на крупные кусочки
3-4 небольших свеклы, очистить, разрезать на 4 части
6-7 небольших картошек, разрезать пополам
6 зубчиков чеснока
1 корень пастернака, крупно нарезать
100 мл белого вина
Конец новости
Говяжья голяшка, тушенная в вине Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Говяжья голяшка, тушенная в вине

На 4 порции:
800 г мякоти говяжьей голяшки
150 г мелкого лука или 2 средние репчатые луковицы
1 крупная морковь
2 стебля сельдерея
2 зубчика чеснока
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
150 мл красного сухого вина (каберне совиньон подойдет идеально)
соль и перец по вкусу
3-4 веточки тимьяна (или 1 ч.л. сухого)
Конец новости
Свиная голяшка по-баварски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
Свиная голяшка по-баварски

На 2 порции
свиная голяшка 500 г
темное пиво 0,5 л
растительное масло 3 ст. л.
красный винный уксус 1 ст. л.
чеснок 4 зубчика
овощной бульон 0,5 л
луковицы шалота 7-8 шт.
лавровый лист 2 шт.
щепотка сухого тимьяна и майорана
соль, черный и душистый перец
Конец новости
Телячья голяшка под соусом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Телячья голяшка под соусом

Телячьи голяшки (с мозговой косточкой) - 1,5 кг.
Лук репчатый - 1 кг.
Чеснок - 6 зубч.
Маслины - 1 банка
Паприка - 1 ст.л.
Перец чили - 2 шт.
Перец чили - молотый
Кориандр молотый - 2 щепотки
Кинза свежая – 1 пучок
Цедра 1-го лимона
Перец чёрный, свежемолотый
Мята - несколько веточек
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама