гратен » Рататуй — готовить может каждый

	Гратен из свеклы	Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи
	250 мл молока 170 мл сливок 30% 70 г сметаны 30% 0,25 ч.л. копченой паприки 0,5 ч.л. хлопьев перца чили 1 кг некрупной свеклы, очистить 2 ч.л. кукурузного крахмала соль, свежемолотый черный перец Для крамбла: 50 г очищенных фисташек, крупно порубить 25 г сухарей панко 50 г мягкого сливочного масла 10 г сахара соль

Просмотров: 192 автор: admin 12-12-2017, 19:17 Комментарии (0)

	Картофельный гратен с сыром, по-французски	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео
	картофель 4 штук сыр 200 грамм сливки 250 грамм орегано 2 грамм соль по вкусу перец по вкусу

Просмотров: 1305 автор: admin 19-08-2016, 17:38 Комментарии (0)

	Гратен из картофеля	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	картофель – 1 кг сыр твердый или полутвердый – 150 г чеснок – зубчик сливки – 300 мл молоко – 300 мл сливочное масло – 50 г мускатный орех – 1/2 ч.л. соль – 1/2 ч.л. черный молотый перец – 1/2 ч.л.

Просмотров: 880 автор: admin 8-02-2015, 17:46 Комментарии (0)

	Гратен дофинуа	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео

Просмотров: 1074 автор: admin 23-10-2014, 14:00 Комментарии (0)

	Быстрый десерт Манговый гратен	Все рецепты, Десерт
	• манго – 2 спелых плода • яйцо – 1 шт. • 35%-ные сливки – 150 мл • кукурузный крахмал – 1 ч. ложка • ванильный экстракт – 1 ч. ложка • сахар – 3 ч. ложки

Просмотров: 1020 автор: admin 5-03-2014, 23:40 Комментарии (0)

	Картофель гратен	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	сливки жирные – 250 мл. молоко – 125 мл. мускатный орех – ч.л. тертый сыр чеддер – 125 гр. чеснок – 1 зубчик картофель – 1,5 кг. сливочное масло – 1 ст.л. соль перец

Просмотров: 966 автор: admin 12-12-2013, 12:10 Комментарии (0)

	Запеканка-гратен с макаронами и крабовым мясом	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки
	230 г готового мяса паучьего краба (один-два краба, в зависимости от размера) 5 листьев савойской капусты, как следует порубленной 1 лук порей, только белая часть 1 помидор, порезанный на мелкие кубики 2 зубка давленого чеснока 30 мл белого вина 1 ст.л. оливкового масла 30 г несоленого сливочного масла 30 г обычной муки 475 мл молока 150 г тертого сыра Грюйер (твердый сыр без дырок, очень дорогой (1700 р. за кг), можно заменить «Швейцарским») 1 ст.л. рубленного тархуна (эстрагона) несколько рыльцев шафрана 50 г сыра пармезан и 50 г сыра Грюйер, чтобы посыпать пасту 350 г макарон в форме морских ракушек, (Мими берет «Магот».) горсть свежих хлебных крошек соль, перец, приправа espelette

Просмотров: 1041 автор: admin 30-09-2013, 15:35 Комментарии (0)

	Макаронный гратен с курицей	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи
	• куриная грудка – 300-400 г • брокколи – 200 г • лук – 1 шт. • макароны спирали – 200 г • мука — 2 ст.л. • молоко – 200 г • сыр твердых сортов – 100 г • чеснок – 1 зубчик • орегано сушеный — 1 ч.л. • травы прованские — 1 ч.л. • грецкие орехи – 100 г • растительное масло – 50 г • соль – по вкусу • молотый перец – по вкусу

Просмотров: 1890 автор: admin 10-09-2012, 17:37 Комментарии (0)

	Картофельный гратен	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир, Овощи
	• картофель – 1,5 кг • соль, перец черный молотый – по вкусу • нежирные сливки – 0,5 л • чеснок – 3 зубчика • твердый сыр – 150 г • сливочное масло – 2 ст.л. • тертый мускатный орех – 1 щепотка