Говядина "Веллингтон" с грибами, запеченная в слоеном тесте | Все рецепты, Мясные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня, Видео | ||
Говяжья вырезка 800 гр Слоеное тесто 600 гр Шампиньоны 500 гр Лук 1 шт. Бекон 4–6 полосок Горчица 2 ст.л. Тимьян несколько веточек Чеснок 4–5 зубчиков Черный перец по вкусу Соль по вкусу Яичный желток 2 шт. Кунжут 10 гр Растительное масло 2 ст.л. Сливочное масло 15 гр |
Просмотров: 222 автор: admin 29-11-2018, 16:12 Комментарии (0) |
Куриные рулетики с грибами и болгарским перцем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
4 шт. куриного филе 1 шт. лук репчатый 1 шт. болгарского перца 500 г шампиньонов 3 зуб. чеснока 1 ч.л. меда 2 ст. л. соевого соуса 30 мл сока лимона Масло растительное Мука Соль Перец черный молотый |
Просмотров: 179 автор: admin 24-11-2018, 19:43 Комментарии (0) |
Мясные ватрушки с грибами и сыром | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
для основы: фарш мясной 400 гр куриное яйцо 1 шт. лук 1 шт. средняя (100 гр) чеснок 3 зубчика соль по вкусу перец черный молотый по вкусу панировочные сухари 3 ст.л. для начинки: грибы (шампиньоны) 150 гр лук 1 шт. средняя (100 гр) зелень маленький пучок соль по вкусу перец черный молотый по вкусу сверху: сыр твердый 100 гр сметана 2 ст.л. |
Просмотров: 213 автор: admin 14-11-2018, 13:44 Комментарии (0) |
Мясо с картофелем и грибами в рукаве | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Видео | ||
Картофель (очищенный) 550 грамм Мясо курицы 450 грамм Луковица 180 грамм Морковь 120 грамм Чеснок 2 зуб. Растительное масло 2–3 ст.л. Перец сладкий 60 грамм Соль 1 ч.л. Хмели сунели 1 ч.л. Зелень петрушки 10 грамм Шампиньоны 250 грамм |
Просмотров: 223 автор: admin 1-11-2018, 14:40 Комментарии (0) |
Грибной соус из лисичек | Все рецепты, Соусы | ||
Лисички 250 грамм Лук 1 штука Масло сливочное опционально Сметана густая и жирная 2 чайные ложки Мука пшеничная 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Оливковое масло опционально |
Просмотров: 175 автор: admin 31-10-2018, 14:16 Комментарии (0) |
Коричневый рис с брокколи, грибами и мисо-соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи, Соусы | ||
1 небольшой кочан брокколи, разобрать на соцветия 1 ст.л. растительного масла 2 зубчика чеснока, тонко нарезать пол-пучка зеленого лука, тонко нарезать 200 г вешенок или шиитаке, нарезать 1 ст.л. соевого соуса 4 яйца (или по количеству порций для подачи) 150-200 г коричневого риса, отварить накануне кунжут, для подачи Для мисо-соуса 1 ст.л. светлой мисо-пасты 1 ст.л. мирина 1 ч.л. натертого свежего имбиря 1 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. кунжутного или ароматного подсолнечного масла |
Просмотров: 170 автор: admin 23-10-2018, 21:15 Комментарии (0) |
Маринованные лесные грибы | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
На 2 баночки по 400 мл: лесные грибы 1 килограмм чеснок 3 зубчик лавровый лист 1 шт. перец горошек 10 шт. гвоздика 1 шт. вода 1 литр соль уксус 9% 100 мл. соль 40 грамм сахар 30 грамм |
Просмотров: 135 автор: admin 18-10-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Грибы в сливках – очень вкусный рецепт жареных грибочков | Все рецепты, Закуска, Видео | ||
Белые грибы 300 гр Сливки 10% 200 мл Чеснок 1 зубчик Лук 1 шт. Соль по вкусу Черный перец 5 горошин Душистый перец 2–3 горошины Лавровый лист 1 шт. Сливочное масло 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. |
Просмотров: 158 автор: admin 16-10-2018, 11:22 Комментарии (0) |
Ароматный суп из белых грибов | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Белые грибы 250–300 гр Картофель 200 гр Картофель 200 гр Лук 0,5 (средней луковицы) Петрушка несколько веточек Манная крупа 1–1,5 ст.л. Сливочное масло для подачи 15 гр для каждой тарелки Соль по вкусу Черный перец по вкусу |
Просмотров: 215 автор: admin 12-10-2018, 13:33 Комментарии (0) |
Грибные оладьи с луком | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Грибы 100 штук Лук 1 штука (маленький) Яйца 1 штуки Молоко 2 столовые ложки Мука пшеничная 3 столовые ложки (без горки) Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки |
Просмотров: 150 автор: admin 9-10-2018, 13:28 Комментарии (0) |