дрожжи » Рататуй — готовить может каждый

	Творожный кулич без дрожжей	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	На 3 штуки Мука пшеничная - 300 г Творог 9 % - 250 г Яйца - 3 штуки (180 г без скорлупы) Сахар - 200 г Сахар ванильный - 10 г Масло сливочное 82% - 180 г Разрыхлитель - 7 г (1 столовая ложка) Сода - 2 г (1/2 чайной ложки) Соль - 1 г (1/4 чайной ложки) Цедра одного среднего лимона Изюм - 80 г

Просмотров: 164 автор: admin 4-04-2019, 15:54 Комментарии (0)

	Бездрожжевой кулич	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	Объем формы 1,7 литра Сливочное масло 82% - 160 г Сахар - 140 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 4 штуки (среднего размера) Кефир - 120 г Разрыхлитель - 4 г (1 чайная ложка без горки) Сода - 1 г (1/4 чайной ложки) Соль - 1 г (1/4 чайной ложки) Цукаты - 100 г Мука - 250 г Крахмал любой - 30 г Глазурь Сахарная пудра - 80 г Лимонный сок - 10-15 г

Просмотров: 159 автор: admin 20-03-2019, 04:55 Комментарии (0)

	Картофельное дрожжевое постное тесто	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	На 24 штуки Картофельное пюре - 300 г Картофельный отвар - 300 г Дрожжи - 10 г Растительное масло - 80 г Соль - 7 г Сахар - 10 г Мука пшеничная - 600±50 г Начинка Капуста тушеная - 800-900 г Яйцо для смазывания Кунжут по желанию

Просмотров: 140 автор: admin 19-03-2019, 03:54 Комментарии (0)

	Булочки на сметане на скорую руку без дрожжей	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	На 12 штук Мука пшеничная - 430±30 г Сметана 20% - 250 г Яйца - 2 штуки Сахар - 10 г Разрыхлитель - 6 г Соль - 3 г Мак Растительное масло+зелень+чеснок Яйцо для смазывания

Просмотров: 129 автор: admin 11-03-2019, 23:54 Комментарии (0)

	Пышные оладьи без дрожжей на молоке и вареной сгущенке	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Видео
	На 20 оладий яйца куриные 1 шт. молоко 1 ст. (250 мл) вареное сгущенное молоко 100 гр сахар 1 ст.л. с большой горкой (25 гр) соль щепотка мука 250 гр разрыхлитель 10 гр

Просмотров: 131 автор: admin 7-03-2019, 23:03 Комментарии (0)

	Русские кружевные дрожжевые блины	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Славянская кухня, Видео
	На 10 порций Вода 1 стак. Молоко 1 стак. Мука пшеничная 2 стак. Яйцо куриное 2 шт Соль 1 ч. л. Масло растительное 100 г Дрожжи сухие 1 ч.л.

Просмотров: 95 автор: admin 4-03-2019, 12:53 Комментарии (0)

	Пицца "Валентинка" с белым соусом. Идеальное дрожжевое тесто для пиццы	Все рецепты, Выпечка, Пицца, Видео
	Тесто: мука 350 гр-400 гр вода теплая - 200 мл дрожжи сухие - 1 ч.л. (21 гр свежих) соль - 1 ч.л. (без горки) сахар - 1 ч.л. (с горкой) растительное масло - 30 мл Выход теста: 550-600 гр на 2 пиццы Соус: молоко 150 мл сливочное масло - 30 гр мука - 25 гр (1 ст.л.) чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу мускатный орех - 1 щепотка черный перец - по вкусу Начинка: 1 пицца: Сыр твердый - 30 гр Моцарелла - 60 гр Креветка - 9-10 шт. Кальмар - 1 шт. 2-я пицца Сыр твердый - 30 гр Моцарелла - 60 гр Колбаса - 50 гр Шампиньоны - 1-2 шт. Помидор - 0,5 шт. (2 черри) Маслины - 7 шт.

Просмотров: 347 автор: admin 11-02-2019, 15:15 Комментарии (0)

	Дрожжевое сдобное тесто	Все рецепты, Выпечка, Видео
	Мука 500 г Молоко 250 мл Дрожжи сухие 7 г Сахар 50 г Яйца 1 шт Масло сливочное 80 г Соль 1/2 ч.л.

Просмотров: 128 автор: admin 3-02-2019, 18:52 Комментарии (0)

	Нежнейшие дрожжевые булочки с заварным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	Для теста Молоко тёплое 300 мл. Яйца 2 шт. Сахар 100 г. Дрожжи сухие 8 г. Масло сливочное (растопленное) 100 г. Соль 0,5 ч.л. Мука 750 гр. Для заварного крема Молоко 225 мл. Яйца (желток) 2 шт. Ванильный сахар по вкусу Сливочное масло 20 грамм Сахар 85 г. Крахмал 40 г.

Просмотров: 183 автор: admin 17-10-2018, 09:52 Комментарии (0)

	Дрожжевые оладьи с яблоками и ананасами	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка
	Кефир 400 грамм Молоко 50 миллилитров Мука 2,5 стакана Дрожжи свежие 25 грамм Сахар 5 столовых ложек Сахар ванильный 1 столовая ложка Яйцо 1 штука Яблоки 2–3 штуки Ананас в сиропе 0,5 баночки Соль 0,5 чайной ложки