Суп с индейкой и фасолью | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
филе индейки 500 г фасоль 200 г картофель 700 г помидоры в собственном соку 450 мл соль перец |
Просмотров: 1186 автор: admin 5-02-2013, 12:59 Комментарии (0) |
Спринг роллы с индейкой | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Китайская кухня | ||
Филе индейки 300 г Растительное масло 10 мл Морковь 100 г Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 100 г Сельдерей стеблевой 100 г Рисовая бумага 12 шт. Кунжут 30 г Соевый соус 50 мл |
Просмотров: 2123 автор: admin 18-01-2013, 20:02 Комментарии (0) |
Котлеты из индейки с яблоками | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
филе индейки - 300 г яблоко - 1 шт (небольшое) орехи - горсть сухари панировочные - 2 ст.л оливковое масло - для жарки соль, перец |
Просмотров: 1271 автор: admin 13-01-2013, 12:17 Комментарии (0) |
Новое руководство по приготовлению рождественской индейки | Полезные советы, интересное | ||
Специалисты The British Quality Turkey organisation внесли изменения в классическое руководство по приготовлению сочной индейки. |
Просмотров: 597 автор: admin 10-01-2013, 13:37 Комментарии (0) |
Рождественская индейка с апельсинами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
индейка весом около 4-4,5 кг 2 апельсина 50 г сливочного масла 50 мл портвейна (можно заменить коньяком, а также клюквенным или вишневым ликером) 1 головка репчатого лука 200 г бекона 3 зубчика чеснока 1 сладкий болгарский перец 150 г кедровых орешков 1 бульонный кубик 250 г кускуса пучок петрушки 1 веточка базилика соль, перец черный молотый – по вкусу немного растительного масла для жарки |
Просмотров: 1155 автор: admin 5-01-2013, 00:53 Комментарии (0) |
Индейка по-английски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
Индейка — 1 штука (5 – 6 килограмм) Масло сливочное – 150 грамм Бульон или вода чистая дистиллированная – 2 стакана Для маринада: Яблочный сок – 3 стакана (емкость стакана 250 миллилитров) Вода чистая дистиллированная (кипяченная и охлажденная) – 7 литров Розмарин свежий (листья) – 4 столовые ложки Чеснок – 5 зубцов Соль – (крупная) – 250 – 300 грамм Сахар коричневый – 360 грамм Перец черный горошком – 3 столовые ложки Лист лавра — 5 – 6 штуки Цедра апельсиновая – с 3 апельсинов Для овощной подушки: Лук репчатый – 2 штуки Морковь = 1 штука (большая) Сельдерей ветки – 2 – 3 штуки Тимьян свежий ветки – 2 – 3 штуки Для начинки: Шпик копченый – 100 грамм Печень индюшиная – 300 грамм Лук зеленый – 1 пучок Лук репчатый — 1 штука Миндаль измельченный – 100 грамм Лимон – 1 штука Яблоко – 1 штука Изюм – 100 грамм Хлеб белый пшеничный – 100 грамм Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Специи для поливки: Паприка – 10 грамм Тмин – 5 грамм Шалфей – 5 грамм Перец черный молотый – по вкусу |
Просмотров: 1925 автор: admin 29-12-2012, 07:58 Комментарии (0) |
Крылышки индейки фаршированные | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
- 2 крылышка индейки - 200 г грибов - 4 столовые ложки кукурузы - 1 луковица - 1 яйцо - соль - перец - 3 столовые ложки жирных сливок или сметаны |
Просмотров: автор: admin 1-12-2012, 19:45 Комментарии (0) |
Печень индейки в чесночных сухарях | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
печень индейки - 700 г кефир - 0,5 стакана лук - 3 шт сухари панировочные - 2/3 стакана чеснок - 5-6 зубчиков соль, перец растительное масло - для жарки |
Просмотров: 2245 автор: admin 7-11-2012, 04:02 Комментарии (0) |
Кебаб из индюшатины | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
индейка филе — 500 г лук репчатый — 2 шт. перец болгарский — 3 шт. помидор — 1 шт. чеснок — 6 зубчиков масло оливковое — 4 ст.л. соус «Табаско» (жгучая такая приправа , сделана из острого перца с уксусом) — 2 ч.л. тмин, молотая паприка, соль, перец, сахар — по вкусу |
Просмотров: 1245 автор: admin 6-11-2012, 14:48 Комментарии (0) |
Индюшиная грудка в глазури | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
сливочное масло - 100 гр филе индейки - 1 шт (грудка) мед - 3 ст. л виски - 100 мл цедра апельсина - 1 ст.л апельсиновый сок - 2 ст.л кайенский перец - 1/2 ч.л перец, соль бульон - 200 мл |
Просмотров: 2484 автор: admin 13-09-2012, 20:28 Комментарии (0) |