Рубленные котлеты из индейки с начинкой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
700 г. филе индейки 3 ст. л. муки 1 яйцо 2 ст.л майонеза или сметаны 3 зубч. чеснока 50-70 г. слив. масла 100 г. сыра неск. перьев зеленого лука соль по вкусу 1/2 ч.л приправы "букет перца" |
Просмотров: 842 автор: admin 11-11-2015, 17:13 Комментарии (0) |
В Уфе пройдет праздник индейки | Полезные советы, интересное | ||
В Уфе 5 сентября в этнопарке «Ватан» состоится фестиваль «Индюшкин собирает друзей». Гостей ждут кулинарное шоу от шеф-поваров ведущих уфимских ресторанов, дегустация блюд из мяса индейки, а также спортивные состязания и конкурсы для всей семьи. Выступят танцевальные и музыкальные коллективы Уфы, будут работать творческие студии. По замыслу организаторов, праздник призван пропагандировать здоровое питание и формировать культуру потребления мяса индейки у столичных жителей. |
Просмотров: 718 автор: admin 3-09-2015, 12:44 Комментарии (0) |
Шницели из индейки с брынзой и помидорами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
6 тонких шницелей из индейки соль, молотый черный перец 80 г брынзы 1 пучок зеленого лука 400 г помидоров черри 2 ст.л растительного масла 2 ст.л муки 100 г. маслин без косточек несколько веточек базилика |
Просмотров: 1043 автор: admin 20-06-2015, 23:15 Комментарии (0) |
Рецепт шашлыка из индейки с салом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
мясо и филе индейки, сало, сок лимона, сок свежего имбиря, чеснок - половина головки, растительное масло - 150 мл., паприка, смесь перцев, красный перец и соль. |
Просмотров: 878 автор: admin 29-05-2015, 23:23 Комментарии (0) |
Сальтимбокка из индейки с пюре из горошка и цуккини | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Итальянская кухня | ||
500 г цуккини 1 ч.л. бальзамико 400 г замороженного зеленого горошка 6 шницелей из индейки 6 тонких ломтиков прошутто 6 листиков шалфея 1 ст.л. сметаны 75 мл белого вина оливковое масло соль, перец |
Просмотров: 1238 автор: admin 9-02-2015, 23:00 Комментарии (0) |
Паровые котлеты из индейки | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Филе индейки свежее 600 грамм Лук репчатый 100 грамм Зелень петрушки свежая 100 грамм Соль 1/2 чайной ложки |
Просмотров: 929 автор: admin 30-01-2015, 16:13 Комментарии (0) |
Паштет из печени индейки | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Печень индейки свежая 500 грамм Лук репчатый 200 грамм Морковь 300 грамм Масло растительное рафинированное для жарки Масло сливочное 200–250 грамм Базилик сушеный молотый по вкусу Приправа «хмели сунели» — по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 912 автор: admin 29-01-2015, 22:28 Комментарии (0) |
Террин из индейки и курицы с розовым перцем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 2 формы 18*9: 2 куриных филе общим весом около 500 г 2 ч.л. зернистой горчицы 2 зубчика чеснока 3-4 веточки укропа соль и молотый черный перец по вкусу 1 ч.л. розового перца горошком 700 г филе бедра индейки |
Просмотров: 1077 автор: admin 10-01-2015, 08:00 Комментарии (0) |
Конкурс по поеданию мяса индейки прошел в США | Полезные советы, интересное | ||
Конкурс по поеданию мяса индейки прошел в США. Его победителем стал житель калифорнийского города Сан-Хосе Джои Честнат (Joey Chestnut), который съел 4,2 кг мяса за 10 минут. Как подтвердили эксперты организации Major League Eating, осуществляющей контроль за проведением мировых профессиональных кулинарных конкурсов, Честнат установил новый мировой рекорд. Согласно условиям соревнований, он получит 5 тысяч долларов. В прошлом году победитель аналогичного конкурса Соня Томас (Sonya Thomas) за это же время съел только 2,4 кг мяса индейки. Соревнования такого рода проводятся в США постоянно. Несколько месяцев назад был установлен новый рекорд на чемпионате по поеданию хот-догов, который проводился здесь 98-й раз. Тогда Джои Честнату по прозвищу Челюсти удалось съесть 69 хот-догов за 10 минут. Мероприятие традиционно проходило в Нью-Йорке в День независимости Америки. Честнат уже 7 лет подряд становился победителем в этом соревновании, не уступая никому пальму первенства. А в 2012 году он стал победителем соревнования по поеданию куриных крылышек. |
Просмотров: 592 автор: admin 24-11-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Паштет из индейки с рукколой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Грудка индейки копченая 200 грамм Окорок свиной копченый 30 грамм Портвейн или сок апельсиновый натуральный 2 столовые ложки Творог жирный 100 грамм Сливки 3 столовые ложки Масло оливковое 3 столовые ложки Тимьян свежий 1 веточка Руккола свежая 1 небольшой пучок Уксус бальзамический 1 столовая ложка Лимон маленького размера 1 штука Перец кайенский сушеный по вкусу Перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 1139 автор: admin 26-10-2014, 04:00 Комментарии (0) |