Идеальные морковные капкейки | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На 6 штук Тесто Мука - 90 г Морковь сырая тертая - 90 г Яйцо - 1 штука (50-55 г) Орехи грецкие - 30 г Сахар - 50 г Масло рафинированное - 50 г Молоко - 30 г Ванильный сахар - 5 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 3 г (чуть более 1/2 чайной ложки) Лимонная цедра - 1 чайная ложка Корица - 2 г (1/2 чайной ложки) Крем Сметана отвешенная - 300 г Сахарная пудра - 40 г Ванильный сахар - 5 г |
Просмотров: 94 автор: admin 24-02-2019, 13:55 Комментарии (0) |
Морковные капкейки со сливочным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
морковь 230 грамм яйца 2 шт. сахар 120 грамм растительное масло 120 грамм мука 170 грамм разрыхлитель 3/4 ч.л. сода 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. молотая корица 1/2 ч.л. сухой имбирь 1/2 ч.л. сушеная клюква 80 грамм Крем сливочный сыр 300 грамм сливки 33% 200 мл. сахарная пудра 80 грамм |
Просмотров: 180 автор: admin 17-01-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Капкейки "Утренняя роса" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На 8 капкейков среднего размера Творожные шарики Творог от 9% - 100 г Сахар - 30 г Яичный желток - 1 шт. Кокосовая стружка - 15 г Крахмал любой - 5 г Тесто для пирога Сливочное масло - 70 г Сахар - 40 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 1 штука Белок - 1 штука Сметана - 50 г Мука - 100 г Соль - 1 г Разрыхлитель - 4 г Сода - 2 г Какао-порошок - 10 г Молоко - 25 г Крем Сметана - 200 г Сахарная пудра - 25 г Ванильный сахар - 5 г Кокосовая стружка для посыпки |
Просмотров: 171 автор: admin 7-11-2018, 21:54 Комментарии (0) |
Капкейки "Черный лес" с шоколадом, вишней и крем чизом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На 9 штук среднего размера Мука пшеничная - 90 г Яйца куриные - 2 штуки Масло сливочное - 50 г Шоколад горький - 50 г Сахар - 120 г Ванильный сахар - 10 Какао-порошок - 10 г Сода - 1 г Разрыхлитель - 2 г Соль- 0,5 г Вишни без косточек - 80 -100 г Крем Сливочный сыр - 200 г Сливки 33 % - 100 г Сахарная пудра - 40-70 г Вишни для украшения - 9 штук Шоколад для стружки - 10-15 г |
Просмотров: 186 автор: admin 31-10-2018, 17:51 Комментарии (0) |
Капкейки “Мокка” | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сливочное масло 180 грамм сахар 150 грамм яйца 4 шт. мука 320 грамм молоко 75 мл. разрыхлитель 1 ч.л. какао-порошок 3 ст.л. растворимый кофе 4 ч.л. Крем сливочный сыр 300 грамм горький шоколад 100 грамм |
Просмотров: 195 автор: admin 11-07-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Капкейки "Красный бархат" с нежным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Для теста: растительное масло 120 г мука 220 г какао 10 г разрыхлитель 1 ч.л. сода 2/3 ч.л. кефир 180 мл красный жидкий пищевой краситель 1,5 ч.л. ванильный сахар сахар 180 г яйца 2 шт. Для крема: сливочное масло 150 г сливочный сыр Almette 300 г сахарная пудра 120 г |
Просмотров: 216 автор: admin 12-01-2018, 20:55 Комментарии (0) |
Лимонные капкейки с меренгой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 12 капкейков: Тесто: 125 г мягкого слив.масла 125 г сахара тертая цедра 1 лимона щепотка соли 2 яйца комнатной температуры 275 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 125 мл молока Лимонный курд: 70 мл свежевыжатого лимонного сока 120 г сахара 2 ч.л. тертой лимонной цедры 1 большое яйцо 60 г слив.масла Меренга: 100 г белка 180 г сахара |
Просмотров: 313 автор: admin 9-09-2017, 22:53 Комментарии (0) |
Банановые капкейки с двумя кремами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 18 штук: Для кексов: 3 очень спелых банана средних размеров 3 яйца 150 г сахара (если любите выпечку послаще - кладите до 200 г) 125 мл растительного масла (подсолнечного или рапсового) 1 ч.л. ванильного сахара 320 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли 100 г шоколада Для крема со сливочным сыром: 125 г сливочного сыра 125 г сливочного масла 75 г сахарной пудры Для крема со сгущенкой: 250 г вареной сгущенки 125 г сливочного масла |
Просмотров: 1112 автор: admin 9-03-2016, 21:40 Комментарии (0) |
Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 10 штук: Для кексов: 125 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара 1 яйцо 2 ст.л. какао-порошка 3 ст.л. красного жидкого красителя или 1/2 ч.л. порошкового 125 мл кефира или сметаны 250 г муки 2/3 ч.л. разрыхлителя 1/8 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли Для крема: 250 г сливочного сыра 250 г сливочного масла 200 г сахарной пудры |
Просмотров: 947 автор: admin 15-02-2016, 08:00 Комментарии (0) |
Арахисовые капкейки с медово-апельсиновым кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 12 штук: Для теста: 100 г арахисового масла (пасты) 30 г сливочного масла комнатной температуры 125 г коричневого сахара (белый тоже подойдет) 2 крупных яйца 170 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 100 мл молока Для крема: 2 желтка от яиц С-1 60 г сахара 30 г меда 25 г кукурузного крахмала 200 мл молока 1 стручок ванили или 1 ч.л. ванильной эссенции 240 г сливочного масла комнатной температуры 2 ч.л. натертой апельсиновой цедры |
Просмотров: 784 автор: admin 18-01-2016, 08:00 Комментарии (0) |