Холодное копчение толстолобика и карпа Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео
Холодное копчение толстолобика и карпа
Конец новости
Овощной суп на бульоне из карпа Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы
Овощной суп на бульоне из карпа

Карп (хвосты, головы) 700 грамм
Вода 1,5 литра
Лист лавровый 1 штука
Душистый перец 6 горошин
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 100 грамм
Лук порей 100 грамм
Масло растительное 2 столовые ложки
Морковь 100 грамм (вес после чистки)
Корень петрушки 50 грамм (вес после чистки)
Корень сельдерея 50 грамм (вес после чистки)
Картофель 400 грамм (вес после чистки)
Вегета 1 чайная ложка
Петрушка (сушеная) по вкусу
Майоран (сушеный) по вкусу
Конец новости
Карп в томатном соусе Все рецепты, Рыбные блюда
Карп в томатном соусе

Карп 4 кусочка (крупных)
Помидоры, консервированные в собственном соку 1 баночка (400 грамм)
Морковь 1 штука (большая)
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 4–5 зубчиков
Тимьян сушеный 4 веточки
Лист лавровый 2 штуки
Масло растительное 4–6 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Конец новости
Жареный карп с пряным горчичным соусом Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
Жареный карп с пряным горчичным соусом

Стейки из карпа 4 штуки
Мука пшеничная 100 грамм
Приправа для рыбы по вкусу
Горчица по вкусу
Мед цветочный 4 столовые ложки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Приправа для пряников по вкусу
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки
Конец новости
Тушеный карп с овощами в томате Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
Тушеный карп с овощами в томате

Карп 1 штука (крупный)
Лук репчатый 1 штука (крупный)
Перец болгарский 1 штука (крупный)
Помидор 1 штука (крупный)
Чеснок 4 зубчика
Паста томатная 2 столовые ложки
Паста из перца 1 столовая ложка (по желанию)
Масло растительное 2–3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка свежая по вкусу
Конец новости
Карп, жареный в сухарях Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
Карп, жареный в сухарях

Карп 1 штука
Сок лимонный сколько потребуется
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Мука пшеничная сколько потребуется
Яйца 2 штуки
Сухари панировочные сколько потребуется
Масло растительное для жарки
Конец новости
Карп в сметане Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
Карп в сметане

Карп без головы 1 штука
Лук репчатый 1–2 штуки
Масло сливочное 1 ложка
Сметана (30% жирности) 1 стакан
Лист лавровый 2 штуки
Перец по вкусу
Базилик по вкусу
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Корица 1 палочка

Дополнительно
Лук репчатый 1 штука (небольшой)
Чеснок 1 зубчик
Молоко опционально
Конец новости
Рецепт горячего копчения карпа Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео
Рецепт горячего копчения карпа

карп - 3, 3-5 кг.,
соль - 100 г. на 1 литр,
сахар - 10 г.,
щепа для копчения ольховая и черешневая.
Конец новости
Японцы превратили суши в оригинальные реалистичные скульптуры карпов Полезные советы, интересное
Японцы превратили суши в оригинальные реалистичные скульптуры карпов

Нишикигои - так называются реалистичные суши-скульптуры, которые недавно появились в культуре японской кухни. Глядя на них кажется, что эти милые рыбки вот-вот отправятся в плавание.
Искусство японских суши вышло на новый уровень с появлением нишикигои, что дословно переводится с японского как «суши в форме разноцветных карпов кои». Эти суши выглядят как изящные скульптурные композиции – практически реалистичные рыбы. Глядя на этих рыбёшек кажется, что они отправились в плавание.
Для приготовления нишикигои повара используют те же ингредиенты, что и для традиционных суши. Готовят их из кусочков лосося, морского ежа, икры, риса и из водорослей нори. Когда суши готовы, каждая «рыба» покрывается тончайшим практически прозрачным ломтиком кальмара, из которого выкладывают не только корпус рыбы, то так же плавники и хвост. И последних штрих – глаза из нори.
Попробовать нишикигои можно только в одном суши-ресторане в японском городе Сайки. Стоимость этого уникального блюда – почти 7 долларов за одну суши.
Конец новости
Запеченный карп с картошкой Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
Запеченный карп с картошкой

Карп 1 штука (около 800 грамм)
Картофель 6 штук (средних)
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень свежей петрушки для украшения
Масло растительное сколько потребуется
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Пираты Карибского моря: Мертвецы не рассказывают сказки / Pirates of the Caribbean: Dead Men Tell No Tales (2017/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Мумия / The Mummy (2017/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Берлинский синдром / Berlin Syndrom (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Вышибала: Эпический замес / Goon: Last of the Enforcers (2017/BDRip/HDRip)Гадкий я 3 / Despicable Me 3 (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Выбор / L'embarras du choix (2017/BDRip/HDRip) Уральские пельмени (2009-2016) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipКВН (2016-2017) HDTVRipАмериканская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRip
 
 

Реклама