Киш с грибами, сыром и луком пореем | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Мука пшеничная 1,5 стакана Масло сливочное 125 г Миндаль молотый 5 г Грибы замороженные или свежие 500 г Лук порей 150 г Петрушка и укроп 50 г Сливки 20% 200 мл Яйцо куриное 4 шт Сыр твёрдый 150 г Мускатный орех молотый 0,5 ч. ложки Сливочное масло 1 ст. ложка |
Просмотров: 215 автор: admin 21-05-2018, 10:44 Комментарии (0) |
Киш с курицей и горошком | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На форму 24 см: Для теста: 300 г муки 150 г сливочного масла щепотка соли 2 ст.л. холодной воды Для начинки и заливки: 2 средние луковицы 100 г бекона 1 кг куриной мякоти (с одной курицы весом около 1,7 кг) 200 г замороженного или свежего горошка (консервированный не подойдет) 1 ст.л. зернистой горчицы 1 ст.л. столовой горчицы 4 яйца 200 мл жирных сливок (30% и выше) или сметаны 25-30% соль по вкусу |
Просмотров: 1218 автор: admin 31-08-2016, 22:43 Комментарии (0) |
Мини киш с лисичками и сыром | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Тесто Мука пшеничная 125 грамм Смалец 30 грамм Масло сливочное 35 грамм Яйцо 1 штука Порошок для выпечки 1/4 чайной ложки Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу Начинка Лисички 200 грамм Лук репчатый 100 грамм Чеснок 1 штука Помидоры черри 6 штук Петрушка свежая 2 веточки Тимьян 2 веточки Сыр копченый 100 грамм Масло оливковое 30 миллилитров Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Заливка Яйцо 1 штука Сливки 30% 150 миллилитров |
Просмотров: 999 автор: admin 29-08-2016, 13:10 Комментарии (0) |
Киш с лисичками и зеленым луком | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На пирог 26-28 см: Для теста: 250 г муки 125 г холодного сливочного масла 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. сахара 2-3 ст.л. ледяной воды (по необходимости и ситуации) Для начинки: 350 г лисичек крупный пучок зеленого лука 100 г полутвердого сыра типа гауды 200 мл сливок 20-30% жирности 3 яйца |
Просмотров: 1671 автор: admin 27-07-2016, 21:40 Комментарии (0) |
Киш с зеленым горошком и шпинатом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На форму 26 см: Для теста: 250 г муки 125 г холодного сливочного масла 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. сахара 2-3 ст.л. ледяной воды (по необходимости и ситуации) Для начинки: 250 г горошка (консервированный не подходит!) 130 г шпината (или 100 г замороженного) 3 яйца 200 мл жирных сливок (от 30%) или сметаны соль по вкусу |
Просмотров: 1204 автор: admin 13-07-2016, 15:00 Комментарии (0) |
Мини-киш из хлеба | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Хлеб белый (свежий) 10 ломтиков Грудка куриная (вареная, копченая, печеная) 1/2 штуки Яйца перепелиные 10 штук Сыр 100 грамм Масло для смазки формочек |
Просмотров: 1136 автор: admin 6-04-2016, 09:32 Комментарии (0) |
Киш — творожный пирог с баклажанами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Просмотров: 1321 автор: admin 3-09-2015, 07:37 Комментарии (0) |
Киш с курицей | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Масло сливочное 150 грамм Сметана 1 столовая ложка Мука пшеничная 260 грамм Яйцо куриное 1 штука Соль щепотка Яйцо куриное 1 штука Мясо куриное 250 грамм Лук репчатый 1 штука (средний) Сыр твердый 100 грамм Соль по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Сливки 200 миллилитров Смесь перцев (черный, душистый, розовый, зеленый и белый) по вкусу Смесь прованских трав (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица и майоран) по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 1021 автор: admin 20-11-2014, 12:17 Комментарии (0) |
Киш с курицей и стручковой фасолью | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Просмотров: 928 автор: admin 5-11-2014, 20:09 Комментарии (0) |
Киш с лососем и зеленью | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
копченый лосось – 200 г слоеное тесто (готовое) – 500 г каперсы – 1 ст.л. лук репчатый (красный) – 3 шт. растительное масло – 1 ст.л. укроп – 1 пучок цедра и сок лимона – 1 шт. сметана – 5 ст.л. |
Просмотров: 1126 автор: admin 18-03-2014, 03:55 Комментарии (0) |