Паста из копченой скумбрии с сыром | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Скумбрия копченая 1 штука (около 300 грамм) Сыр 100 грамм Майонез 5 столовых ложек Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1180 автор: admin 26-10-2016, 15:31 Комментарии (0) |
Куры холодного копчения | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
Куры домашние - 6 кг, Вода - 2,2 л., Соль - 300г. Специи по вкусу. |
Просмотров: 1230 автор: admin 17-08-2016, 10:53 Комментарии (0) |
Чили из копченой курицы | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций: 2 средние луковицы 3 зубчика чеснока 1 ч.л. молотой зиры 1 средний острый перец 2 сырых куриных бедра 1 ст.л. муки 3-4 средних спелых помидора 500 мл куриного бульона или воды соль, сахар и перец по вкусу 2 копченых куриных окорочка 1 банка консервированной белой фасоли (красная, если что, тоже подойдет) 150 г консервированной сладкой кукурузы |
Просмотров: 1101 автор: admin 11-07-2016, 22:10 Комментарии (0) |
Рецепт холодного копчения сала | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
Сало, соль. |
Просмотров: 1187 автор: admin 7-06-2016, 06:49 Комментарии (0) |
Рыба холодного копчения в домашних условиях, караси | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Караси средне крупного размера - 7 кг., Соль - 1 кг., Щепа для копчения Подготовка рыбы и засолка. |
Просмотров: 1054 автор: admin 22-04-2016, 10:33 Комментарии (0) |
Сырный суп с копчеными колбасками | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Чеснок 3 зуб. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт. Вода 1,2 л Соль по вкусу. Сырок плавленый 2 шт. Колбаски копченые 150 г Масло растительное для жарки. Зелень по вкусу. |
Просмотров: 972 автор: admin 30-03-2016, 11:28 Комментарии (0) |
Суп с копченостями в мультиварке | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Копчености (ребра) 400 грамм Морковь 1 штука (большая) Картошка 2–3 штуки Корень петрушки 1–2 штуки Лук репчатый 1 штука Кольраби 1/2 штуки Сельдерей (корень) 1/2 штуки Паста томатная 1 столовая ложка Сметана 200 грамм Желток яичный 2 штуки Лимон 1 штука (нужен только сок) Эстрагон по вкусу Петрушка по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Рис 1 горсть Горошек свежий или замороженный по желанию |
Просмотров: 973 автор: admin 2-03-2016, 14:12 Комментарии (0) |
Рецепт копчения свиной рульки. Пивная закуска | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
Свиная рулька - 3 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 1 головка, Перец острый - половина стручка, Специи для мяса, Вода - 5 л., Соль - по вкусу. |
Просмотров: 1001 автор: admin 2-02-2016, 12:36 Комментарии (0) |
Рецепт копчения свиных ушей. Пивная закуска | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
Свиные уши - 2 пары, Вода - 5 л., Смесь перцев, Укроп свежий - 1 пучок, Лук - 2-3 средних луковицы, Соль - по вкусу |
Просмотров: 872 автор: admin 18-01-2016, 17:25 Комментарии (0) |
Салат с копченой колбасой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Колбаса копченая 200–250 грамм Сыр моцарелла 100 грамм Помидоры черри 1,5 стакана Базилик свежий 1 пучок Масло оливковое по вкусу Уксус красный винный по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 841 автор: admin 15-01-2016, 11:47 Комментарии (0) |