Салат с копченой колбасой и помидорами Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с копченой колбасой и помидорами

Сок лимонный 1 столовая ложка
Петрушка свежая (мелко нарубленная) 1 столовая ложка
Базилик свежий (мелко нарубленный) 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик (среднего размера)
Лимон 1/2 штуки (нужна только цедра)
Соль 1/4 чайной ложки
Перец черный 1/8 чайной ложки
Масло оливковое 1/3 стакана
Колбаса копченая 150 грамм
Помидоры 3 штуки (большие)
Конец новости
Запеканка с картофелем, квашеной капустой и копченой колбасой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
Запеканка с картофелем, квашеной капустой и копченой колбасой

600 г картофеля
1 луковица
1 ст. ложка топленого масла
850 г квашеной капусты
4 можжевеловые ягоды
2 лавровых листа
200 мл белого вина
молотый черный перец
1 ст. ложка сливочного масла
200 мл молока
тертый мускатный орех
300 г домашней копченой колбасы
Конец новости
Рецепт горячего копчения карпа Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео
Рецепт горячего копчения карпа

карп - 3, 3-5 кг.,
соль - 100 г. на 1 литр,
сахар - 10 г.,
щепа для копчения ольховая и черешневая.
Конец новости
Салат из копченой скумбрии Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат из копченой скумбрии

Кускус 50 грамм
Лук красный 1/2 штуки
Скумбрия копченая 2 штуки (маленьких)
Маслины 1 горсть
Огурцы соленые 2 штуки (небольшие)
Майонез 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Конец новости
Рецепт копчения балыка из куриного филе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт копчения балыка из куриного филе

Куриное филе - 1 кг.,
Соль - 250 г.,
Водка или коньяк - 100 мл.,
Специи - по вкусу
Конец новости
Рецепт копчения утки горячим способом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт копчения утки горячим способом

утка - 1 кг.,
Соль и специи
Конец новости
Рецепт копченого сала Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт копченого сала

Сало с прослойкой - 1 кг.,
Соль - 100 г.,
Укроп - 100 г.,
Чеснок - 1 головка,
Перец черный молотый - по вкусу.
Конец новости
Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях

постная свинина - 2 кг.,
свиная грудинка - 700 г.,
постная говядина - 0,5 кг.,
соль - 40 г.,
розовый перец - 2 ст.л.,
мускатный орех молотый - 1 ч.л.,
имбирь молотый - 1 ч.л.,
майоран - 1 ч.л.
оболочка для колбас или подготовленные кишки - 3.5 метра.
Конец новости
Рецепт копчения курицы и маринования в коптильне горячего копчения Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт копчения курицы и маринования в коптильне горячего копчения

Куры - 4 шт., домашние,
Щепа - ольха черешня 4-5 пригоршней.

для маринада на 1 литр,
Вода - 1 л.,
Соль - 1- 2 ст.л.,
Сахар - 1 ч. л.,
Уксус - 3 ст. л. 3%
Лавровый лист - 2 шт.,
Имбирь молотый, кориандр, корица, черный перец, душистый перец - 1/2 ч. л.,
Чеснок - 2 зубчика,
Можжевельник - 5 шт.
Конец новости
Рецепт копчения свиной грудинки горячим способом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт копчения свиной грудинки горячим способом

свиная грудинка - 4 кг.

для маринада:
вода - 2 л.,
соль - 300 г.,
сахар - 30 г..
можжевельник - 3-4 ч.л. (измельченный),
перец душистый - 1 ст.л.,
лавровый лист - 4-5 шт.,
чеснок - 1 головка,
щепа для копчения - ольха-черешня.
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама