котлеты » Страница 20 » Рататуй — готовить может каждый

	Болгарские овощные котлеты	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Болгарская кухня
	баклажаны - 3 шт картофель - 5 (средних) сухари панировочные - 2 стакана сливочное масло - 30 гр петрушка - пучок (небольшой) растительное масло перец - 1/2 ч. л лимонная кислота - 1/2 ч. л соль яйца - 2 шт

Просмотров: 2116 автор: admin 3-09-2012, 17:32 Комментарии (0)

	Котлеты куриные с сыром а ля 'Пожарские'	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	куриный фарш (или куриное филе) - 700г; сливочное масло - 2 ч.л.; яйцо - 1 шт.; панировочные сухари; соль; перец; растительное масло для жарки; сыр - 80г.

Просмотров: 1921 автор: admin 8-08-2012, 05:41 Комментарии (0)

	Креветочные котлеты	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	креветки - 20 шт (крупных) рыбное филе - 500 г сливочное масло - 100 г черствая булка - 100 г яйца - 1 шт молоко - 200 мл овсяные хлопья - 2 горсти (для каши быстрого приготовления) мускатный орех растительное масло - 50 мл черный перец - свежемолотый соль

Просмотров: 1583 автор: admin 24-07-2012, 07:00 Комментарии (0)

	Котлета для гамбургера с овсяными хлопьями	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций: • 900 г измельченной говядины • соль – по вкусу • 1/8 ч.л. молотого черного перца • 3/4 стакана овсяных хлопьев • 1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея • 2 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки • 1/4 стакана тертой моркови • 1/3 стакана мелко нарезанного репчатого лука • 1/3 ч.л. сухого орегано • 1 ч.л. порошка карри • 1 слегка взбитое яйцо • 6 ст.л. томатного сока • растительное масло – для жарки

Просмотров: 1086 автор: admin 16-07-2012, 11:31 Комментарии (0)

	Котлетки из картофеля с брынзой	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	• картофель – 250 г • рис – 20 г • брынза – 100 г • мука • яйца – 2 шт. • зелень укропа, петрушки, кинзы и др. • перец черный молотый

Просмотров: 1189 автор: admin 16-07-2012, 09:24 Комментарии (0)

	Телячьи котлеты с грибами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 2 порции: • 4 телячьи котлеты весом по 120 г каждая • 70 г шампиньонов • 125 г шпината • 2 ст. л. тертого сыра • жир для жаренья • 1 яйцо • панировочные сухари • соль для соуса бешамель: • 1,5 ст.л. масла • 1 ст.л. муки • молоко, соль – по вкусу • 1-2 ст.л.мелко нарубленной ветчины

Просмотров: 1073 автор: admin 15-07-2012, 09:51 Комментарии (0)

	Котлеты садовника (бифтекья ту кипуру)	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	фарш мясной - 500 гр бекон - 50 гр (мелко нарезать) кабачок - 1 шт морковь - 1 шт красный перец - 1 шт лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика орегано - 1 дес. л петрушка - 2 ст. л (измельченной) сухари панировочные - 50 гр картофель - 3-4 шт растительное масло - 50 мл вино белое сухое - 50 мл (или винный уксус) вода - 100 мл соль, перец

Просмотров: 1223 автор: admin 2-07-2012, 07:46 Комментарии (0)

	Сочные котлеты из баранины	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	На 18-20 котлет. 1 кг мяса баранины (без жира и костей), нарезанного на части 2 средних луковицы, очищенные 2 яйца соль по вкусу молотый черный перец по вкусу 2/3 стакана растительного масла (для жарки)

Просмотров: 1435 автор: admin 9-06-2012, 16:31 Комментарии (0)

	Куриные котлеты с чили	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	На 6 порций куриный фарш 600 г черствый белый хлеб 2 кусочка луковица 1 шт. черешки сельдерея 2 шт. морковь 2 шт. яйцо 1 шт. острый красный перец 1 шт. консервированная белая фасоль 800 г консервированные томаты 600 г растительное масло 3 ст. л. пучок кинзы соль кукурузные или пшеничные лепешки

Просмотров: 1544 автор: admin 29-05-2012, 00:27 Комментарии (0)

	Котлеты. Базовый рецепт	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций фарш из говядины 250 г фарш из свинины 250 г белый хлеб без корки 500 г молоко 0,5 л большая луковица 1 шт. чеснок 2-3 зубчика яйца 2 шт. копченый шпик 50 г зелень петрушки 1 ст. л. зелень укропа 1 ст. л. зелень тимьяна 1 ст. л. сливочное масло 1 ст. л. соль, перец растительное масло для обжаривания