Кабачково-куриные котлеты | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: 600-700 г куриного фарша 1 небольшой кабачок 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 3 ст.л. панировочных сухарей в фарш + еще для панировки котлет соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1081 автор: admin 8-07-2016, 19:32 Комментарии (0) |
Чизбургер с котлетой из говядины | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 4 порции: 4 булочки для гамбургеров 3 помидора 3 маринованных огурчика 700 г говяжьего фарша 1-2 луковицы соль и перец по вкусу 4 ломтика сыра для бургеров (плавленный в пластинках) салатные листья майонез и кетчуп |
Просмотров: 1034 автор: admin 29-06-2016, 21:55 Комментарии (0) |
Запеченные куриные котлеты с песто | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 4 порции: 800 г куриного фарша из филе грудок и ножек без кожи соль и перец по вкусу Для песто: небольшой пучок базилика 4 ст.л. нерафинированного оливкового масла 2 зубчика чеснока 30 г пармезана или аналогичного твердого терочного сыра 30 г фундука (можно использовать кешью, миндаль, грецкие орехи) |
Просмотров: 1224 автор: admin 7-06-2016, 22:16 Комментарии (0) |
Гречневые котлеты с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
Гречка приготовленная 3 чашки Грибы свежие (любые) 500 грамм Лук репчатый 1 шутка (крупный) Масло для жарки опционально Соль по вкусу Перец по вкусу Петрушка 1 пучок Паприка 1 чайная ложка Лук зеленый 1 пучок Яйцо (по желанию) 1 штука |
Просмотров: 1009 автор: admin 1-04-2016, 10:56 Комментарии (0) |
Куриные котлеты с сырным зеленым маслом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: Для зеленого сырного масла: 120 г сливочного масла 2 зубчика чеснока небольшой пучок петрушки (6–7 веточек) 50 г полутвердого сыра типа гауды соль по вкусу Для фарша: 650 г куриного фарша (я готовлю из грудок и ножек) 1 яйцо 2 ст.л. панировочных сухарей (+ дополнительно для панировки котлет) 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу |
Просмотров: 983 автор: admin 29-03-2016, 21:58 Комментарии (0) |
Котлеты из брокколи | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
Капуста брокколи 100–150 грамм Морковь 1 штука Лук репчатый 1/2 штуки Яйцо 1 штука Сыр тертый 50 грамм Мука 1–2 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло для жарки |
Просмотров: 1056 автор: admin 28-03-2016, 08:53 Комментарии (0) |
Котлеты из фасоли | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
Фасоль красная консервированная 1 банка Лук репчатый 2 штуки Петрушка свежая 1 пучок Мука кукурузная 2–3 столовые ложки Масло растительное (лучше кукурузное) опционально Соль по вкусу Специи (чеснок, чабер и т.д.) по вкусу |
Просмотров: 1028 автор: admin 22-03-2016, 13:46 Комментарии (0) |
Котлеты из говядины с черносливом и орехами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: 700 г говяжьего фарша 1 яйцо 2 зубчика чеснока 2 ст.л. панировочных сухарей + еще для панировки соль и перец по вкусу Для начинки: 100 г чернослива 1 средняя луковица 50 г грецких орехов 1 ст.л. панировочных сухарей соль по вкусу |
Просмотров: 848 автор: admin 10-03-2016, 17:10 Комментарии (0) |
Картофельные котлеты с сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
Пюре картофельное 2,5 стакана Картофель (сырой) 4 штуки (средние) Соль по вкусу Перец по вкусу Сыр мягкий (рикотта, например) 0,5 стакана Сыр пармезан тертый 1/8 стакана Лук зеленый по вкусу Сливки жирные 2–4 столовые ложки Масло растительное для жарки |
Просмотров: 966 автор: admin 26-02-2016, 09:07 Комментарии (0) |
Рубленные куриные котлеты с грибами и сыром | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Филе куриное 2 штуки Грибы 8 штук (среднего размера) Лук репчатый 1 штука (большой) Петрушка по вкусу Сыр твердый 150 грамм Майонез 3 столовые ложки Сметана 3 столовые ложки Яйца 2 штуки Мука пшеничная 4 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу Специи по вкусу Масло растительное для жарки Лук зеленый по вкусу |
Просмотров: 957 автор: admin 25-02-2016, 15:34 Комментарии (0) |