крем » Страница 3 » Рататуй — готовить может каждый

	Фруктовый салат с заварным кремом	Все рецепты, Десерт, Видео
	Заварной крем: молоко 400 мл. яичный желток 3 шт. сахар 15 г. кукурузный крахмал 20 г. кардамон 2 шт. Фрукты: яблоко 100 г. груша 100 г. виноград черный 100 г. виноград зеленый 100 г. гранат 100 г. банан 1 шт.

Просмотров: 207 автор: admin 23-10-2018, 15:30 Комментарии (0)

	Нежнейшие дрожжевые булочки с заварным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	Для теста Молоко тёплое 300 мл. Яйца 2 шт. Сахар 100 г. Дрожжи сухие 8 г. Масло сливочное (растопленное) 100 г. Соль 0,5 ч.л. Мука 750 гр. Для заварного крема Молоко 225 мл. Яйца (желток) 2 шт. Ванильный сахар по вкусу Сливочное масло 20 грамм Сахар 85 г. Крахмал 40 г.

Просмотров: 184 автор: admin 17-10-2018, 09:52 Комментарии (0)

	Торт манго-манго с кремом пломбир	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	бисквит манго яйца 5 шт. (250 гр.) сахарная пудра 80 г. пюре свежего манго 150 г. мука 150 г. кукурузный крахмал 25 г. крем пломбир сметана 20% 400 г. сахар 100 г. яйца 2 шт. кукурузный крахмал 30 г. хорошее сливочное масло 150 г. начинка спелые сочные плоды манго 2 шт.

Просмотров: 250 автор: admin 15-10-2018, 13:51 Комментарии (0)

	Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео
	тыква 500 г. морковь 1 шт. картофелины 2 шт. луковицы 2 маленьких чеснок 1 зубчик отваренный кальмар 200 г. сливки 2 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. тыквенные семечки 2 ст.л.

Просмотров: 289 автор: admin 13-10-2018, 02:13 Комментарии (0)

	Печенье OREO с сырным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
	Тесто сахарная пудра 70 г. сливочное масло 100 г. яйца куриные 1 шт. пшеничная мука (или цельнозерновая) 200 г. какао порошок 50 г. разрыхлитель 1 ч. л. Крем мед по вкусу (у меня 1 ст.л.) сыр сливочный almette 150 г. (можно взять больше) сливочное масло 50 г.

Просмотров: 187 автор: admin 11-10-2018, 12:32 Комментарии (0)

	Торт медовый "Винни-Пух" с творожно-карамельным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Тесто 6 коржей размером 1622 см Мука - 500 г Мед - 150 г Сахар - 200 г Масло сливочное от 76% - 100 г Яйца - 3 штуки среднего размера Сода - 5 г (1 чайная ложка) Соль - 2 грамма (треть чайной ложки) Крем Творог 9 % - 600 г Сгущенка вареная - 300 г Сметана 20-25 % - 100 г Шоколад для украшения

Просмотров: 192 автор: admin 10-10-2018, 03:53 Комментарии (0)

	Шоколадные эклеры с мегашоколадным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
	Заварной крем молоко 250 мл. желтки 3 шт. сахар 40 г. кукурузный крахмал 25 г. сливочное масло 30 г. горький шоколад (75% какао) 3–4 кубика краклин сливочное масло 40 г. сахар 25 г. мука 35 г. какао 5 г. заварное тесто вода 50 мл. молоко 30 мл. сливочное масло 27 г. мука 36 г. яйца 55 г.

Просмотров: 190 автор: admin 9-10-2018, 04:05 Комментарии (0)

	Нежные яблочные кексы с творожным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	Выход 12 штук среднего размера Тесто Масло сливочное от 76% - 60 гр Масло растительное рафинированное - 60 гр Сахар - 90 гр Ванильный сахар - 10 гр Яйца - 2 штуки Сметана 15 - 20% - 150 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 5 гр Сода - 3 гр Соль - 1 гр Яблоки - 200 гр Лимонная цедра - 1 столовая ложка Крем Творог 5 % - 250 гр Сметана 20-30% - 40 гр Сахар - 50 гр Ванильный сахар - 10 гр

Просмотров: 163 автор: admin 7-10-2018, 01:48 Комментарии (0)

	Торт с облепиховым кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	для коржа мука 1 ст. (150 гр) сахар 2 ст.л. с большой горкой (50 гр) разрыхлитель 1 ч.л. без горки (5 гр) соль щепотка сливочное масло 60 гр яйцо куриное 1 шт. сливки жирные (у меня 33%) 3 ст.л. (30 мл) или сметана 1 ст.л. с горкой (30 гр) для ганаша если горький шоколад 100 гр + сливки жирные 100 гр если молочный шоколад 100 гр + сливки жирные 50 гр для крема сок облепихи 400 мл (из 550 гр ягод) сахар 8 ст.л. с большой горкой (200 гр) сливочное масло 50 гр желтки 3 шт. крахмал кукурузный 2 ст.л. с большой горкой (40 гр)

Просмотров: 193 автор: admin 3-10-2018, 13:19 Комментарии (0)

	Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные, Видео
	Бисквит Яйца 3 шт. Сахар 70 г. Измельченная морковь (отжать сок) 100 г. Мука (цельнозерновая или высший сорт) 100 г. Сода (разрыхлитель) 1/2 ч.л. Изюм 30 г. Грецкий орех 20 г. Корица 1 ч.л. Какао 3 ч.л. Крем Сливки 33% 150 мл. Маскарпоне 240 г. Корица 1/2 ч.л. Сахарная пудра 20 г.