кухня » Рататуй — готовить может каждый

	4 популярных блюда грузинской кухни	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео
	Харчо Говяжьи ребра 500 г Мякоть говядины 500 г Лук репчатый 300 г ( 4 шт) Сливы кислые 300 г (лучше ткемали) Грецкие орехи молотые 2,5 ст.л. Чеснок 6 зуб Красный острый перец 2 шт. Очищенные помидоры в собственном соку 350 г (можно заменить свежими) Рис 2 ст.л. Укроп 30 г Петрушка 30 г Кинза 50 г Лук зеленый 30 г Сельдерей черешковый 2 шт. Лавровый лист 2 шт Перец душистый 3 шт Перец черный горошком 7 шт Кориандр зерна 1 ч.л. Хмели сунели 1 ч.л. Уцхо сунели 0,5 ч.л. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Перец красный чили 0,5 ч.л. Соль по вкусу Масло сливочное 30 г Лобио Фасоль красная 400 г Вода 1 литр Лук репчатый 300 г Кинза свежая 100 г Чеснок 10 г Перец красный острый 1 шт Соль 2 ч.л. Кориандр молотый 2 ч.л. Сливочное масло 40 г Уксус винный 1 ст.л. Кориандр молотый 2 ч.л. Сливочное масло 40 г Уксус винный 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Чанахи Баранина 700 г Жир курдючный 100 г Баклажаны 430 г Перец сладкий 340 г Помидоры крупные 500 г Помидоры мелкие 250 г Лук репчатый 400 г Картофель 500 г Чеснок 10 г Перец горький стручковый 1 шт Растительное масло 150 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Кинза 20 г Петрушка 20 г Зеленый лук 20 г Оджахури Свинина шейка 900 г Картофель 800 г Лук репчатый 300 г Чеснок 10 г Перец красный острый 1 шт. Кинза 30 г Гранат 50 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Топленое сливочное масло 50 г Растительное масло 3 ст.л.

Просмотров: 229 автор: admin 2-12-2018, 17:50 Комментарии (0)

	Чахохбили. Грузинская кухня	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео
	Курица 1 кг Чеснок 25 г Лук репчатый 600 г Помидоры 1 кг Растительное масло 3 ст.л. Соль 1 ст.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Уцхо сунели 1 ч.л. Хмели сунели 1 ст.л. Перец чили хлопья 1 ч.л. Кориандр 1 ст.л. Петрушка 30 г Кинза 30 г Базилик 15 г Перец красный острый 1 шт.

Просмотров: 212 автор: admin 9-11-2018, 11:56 Комментарии (0)

	Оджахури. Грузинская кухня	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео
	Свинина шейка 900 г Картофель 800 г Лук репчатый 300 г Чеснок 10 г Перец красный острый 1 шт. Кинза 30 г Гранат 50 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Топленое сливочное масло 50 г Растительное масло 3 ст.л.

Просмотров: 241 автор: admin 3-11-2018, 12:22 Комментарии (0)

	Гуляш. Венгерская кухня	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня, Видео
	Мясо говядины 1 кг. Лук репчатый 370 г Морковь 300 г Картофель 300 г Чеснок 20 г Сельдерей стебли 150 г Помидоры 350 г Петрушка 20 г Перец сладкий 300 г Томатная паста 2 ст. ложки Мука пшеничная 2 ст. ложка Вода 800 мл Кориандр 1/2 ч. ложки Паприка сладкая 2 ст. ложки Перец черный молотый 1/2 ч. ложки Перец красный чили 1/2 ч. ложки Соль 1 ст. ложка Масло растительное 4 ст. ложки

Просмотров: 218 автор: admin 9-06-2018, 16:39 Комментарии (0)

	Особенности кухонь с глянцевой поверхностью от производителя	Полезные советы, интересное
	В поисках недорогой мебели с высокими эксплуатационными качествами многие останавливаются на таком изделии, как кухня мдф глянец. Её часто сравнивают с деревянными моделями, дабы выделить достоинства. А их весьма немало. Касаются они как эстетических особенностей, так и функциональности в контексте ежедневного использования в самых разных условиях.

Просмотров: 1677 автор: beavern 6-08-2016, 08:15 Комментарии (0)

	Молодая мама сделала для дочки кухню из коробок	Полезные советы, интересное
	Родесса Вильянуэва-Рейес, филиппинская мама годовалой дочки Одри, сделала для своей малышки очаровательную игрушечную кухню, используя старые картонные коробки, яркие краски и забавные аксессуары. Молодая мама расположила картонные коробки в нужном порядке, покрасила их бирюзовой краской, наклеила виниловые наклейки и вырезала на коробках дверцы, чтобы они стали похожими на кухонные шкафы. Раковина была сделана из формы для выпечки и старого дозатора для жидкого мыла, в то время как переключатели на духовке были изготовлены из баночных крышек. На один из кухонных ящиков Родесса наклеила вывеску «Кафе и ресторан Одри». Судя по фотографиям, размещенным на страничке Родессы в соцсетях, юный шеф-повар остался доволен.

Просмотров: 783 автор: admin 17-04-2016, 21:00 Комментарии (0)

	Интерактивный Дом-музей национальной кухни появится в Удмуртии	Полезные советы, интересное
	Первый интерактивный Дом-музей удмуртской кухни появится в республике. Местом нового туристического и гастрономического объекта станет деревня Быги, известная как первая столица финно-угорского мира 2014 года, сообщает Институт стратегии развития региона. По словам координатора проекта, Юлии Шахтиной, «где как не в удмуртской деревне Быги открывать Дом-музей перепечки, варся и табаней, вкус которых остаётся в памяти навсегда. Быги - это по праву, настоящая кладезь удмуртских кулинарных традиций, которые здесь сохраняются и передаются из поколения в поколение».

Просмотров: 631 автор: admin 19-02-2016, 13:09 Комментарии (0)

	Порядок на кухне помогает меньше есть	Полезные советы, интересное
	Австралийские психологи из Университета Нового Южного Уэльса пришли к выводу, что беспорядок и хаос на кухне способны вызвать стресс, что, в свою очередь, чревато чрезмерным употреблением вредной пищи. В эксперименте приняли участие 100 женщин, половину которых попросили подождать на неубранной кухне с грудой разбросанных бумаг и грязной посуды, где постоянно звонил телефон, в то время как другая половина находилась на кухне, где был идеальный порядок. На обеих кухнях женщины имели доступ к тарелкам с печеньем, крекерами и морковью. Было установлено, что участницы, находившиеся на кухне с беспорядком, съедали в два раза больше печенья, чем женщины, находившиеся на чистой кухне. В общей сложности, они съели на 65 больше калорий за 10 минут. Специалисты поясняют, что пребывание в хаотичной окружающей среде и ощущение потери психологического равновесия крайне отрицательно воздействует на людей, сидящих на диете. Подсознательно люди начинают думать, что если вокруг был нарушен порядок, они сами имеют право нарушить строгие правила и поддаться соблазну запретной пищи. Эксперты отмечают, что в то время как медитация дает человеку возможность достичь ощущения контроля над окружающими событиями, такие простые действия, как уборка кухни и поддержание порядка на ней, также могут быть полезны для контроля над аппетитом.

Просмотров: 640 автор: admin 15-02-2016, 21:00 Комментарии (0)

	Оборудование кухни	Полезные советы, интересное
	Удобство и комфорт кухни зависит от грамотно организованного пространства и максимально использованного функционала. Достаточно придерживаться нескольких правил. Всего 20 и эти идеи представлены в этой статье, что позволит вам для каждой вещи на вашей кухне найти приемлемое место, максимально удобно и будет соответствовать вашим требованиям.

Просмотров: 1605 автор: beavern 30-05-2015, 14:44 Комментарии (0)

	Как правильно выбрать кухонный гарнитур	Полезные советы, интересное
	Кухня – это не просто место для приготовления завтрака, обеда и ужина. Это комната, где проводят большинство времени все жители квартиры. Там мы готовим, кушаем, пьем чай с друзьями, а часто и просто собираемся всей семьей обсудить какие-то вопросы или просто пообщаться.