Индонезийский куриный суп с рисовой лапшой (сото айям) | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня | ||
5 см свежего корня имбиря, очистить, мелко порубить 4 зубчика чеснока, порубить 1 красная луковица, порубить 0,5-1 перец чили, очистить от семян, нарезать 1 ч.л. куркумы 1,5 кг куриных голеней 1 стебель лемонграсс, надсечь частыми зарубками 3 листа каффирского лайма 150-200 г тонкой рисовой вермишели вареное яйцо для подачи нарезанный зеленый лук и кинза или петрушка острый чили-соус (по желанию) соль растительное масло |
Просмотров: 137 автор: admin 3-03-2019, 20:42 Комментарии (0) |
Домашняя лапша | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Выпечка | ||
На 4 порции Для теста Мука пшеничная 2 стакана + для подсыпания Желтки яичные 5 шт. Соль 1 щепотка Вода холодная 1/2 стакана Для варки Вода опционально Соль по вкусу Масло сливочное по вкусу |
Просмотров: 122 автор: admin 27-02-2019, 16:54 Комментарии (0) |
Овощи с лапшой в соусе карри | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи | ||
морковь крупная 1 шт. баклажан средний 1 шт. цуккини средний 1 шт. сладкий перец средний 1 шт. сухая лапша 200 грамм Соус кокосовое молоко 250 мл. соевый соус 50 мл. порошок карри 2 ч.л. острый перец 1 шт. свежий имбирь 30 грамм чеснок 2 зубчик сахар 1 ст.л. соус чили 1 ч.л. |
Просмотров: 174 автор: admin 18-01-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Азиатская лапша со свининой и зеленым горошком | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
3 ст.л. сладкого соевого соуса (kecap manis) 1 ст.л. обычного соевого соуса 0,5 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. растительного масла 2 зубчика чеснока, измельчить, 2 ст.л. коричневого сахара 400 г свиной филейки (тендерлойн), очень тонко нарезать 400 г свежей яичной лапши или 200 г сухой пол-пучка зеленого лука, нарезать 120 г лопаток зеленого горошка, нарезать на 2-3 части каждую |
Просмотров: 208 автор: admin 9-01-2019, 21:22 Комментарии (0) |
Овощной стир-фрай с лапшой | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи | ||
красная капуста 350 грамм морковь 350 грамм свежий имбирь 30 грамм чеснок 3 зубчик яичная лапша 250 грамм Соус соус сладкий чили 4 ст.л. яблочный уксус 1 ст.л. соевый соус 3 ст.л. кукурузный крахмал 1 ч.л. |
Просмотров: 239 автор: admin 18-12-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Говядина терияки с гречневой лапшой в листьях салата | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
400 г говяжьей вырезки 60 мл соуса терияки 200 г соба (гречневой лапши) 30 мл рисового уксуса 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 8-10 редисок, тонко нарезать 1 большой огурец, нарезать соломкой 1 большая морковка, нарезать соломкой большие салатные листья салата латук или айсберг обжаренный кунжут для подачи |
Просмотров: 172 автор: admin 2-12-2018, 21:18 Комментарии (0) |
Рисовая лапша с говядиной-гриль и соусом из черной фасоли | Все рецепты, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы, Восточная кухня | ||
70 г соуса из черной фасоли 1 ст.л. сладкого чили-соуса 2 ст.л. соевого соуса 1 см корня имбиря, натереть на мелкой терке 1 ст.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока, измельчить 400 г рамп-стейка (тонкий стейк из огузка, бедренной мякоти) 1 красный сладкий перец, крупно нарезать 100 г кочанчиков беби-кукурузы, разрезать пополам 200 г пак-чой, крупно нарезать пол-пучка зеленого лука, крупно нарезать 2-3 ч.л. кунжутного масла 200 г широкой рисовой лапши |
Просмотров: 203 автор: admin 19-11-2018, 21:35 Комментарии (0) |
Лосось в тайском стиле с рисовой лапшой | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Восточная кухня | ||
200 г тонкой рисовой лапши 1 кочан пак-чой или салата ромен, нарезать 6-8 редисок, тонко нарезать 2-3 огурца, нарезать соломкой 3-4 веточки мяты, снять листья и нарезать их мелконарезанная кинза по вкусу 200 г лосося горячего копчения. разобрать на хлопья 40 г жареного арахиса, крупно порубить 3 ст.л. рафинированного растительного масла 3 ст.л. сока лайма 3 см свежего корня имбиря, очистить, мелко нарезать |
Просмотров: 202 автор: admin 28-10-2018, 17:14 Комментарии (0) |
Куриные бедрышки в азиатском маринаде с салатом из рисовой лапши | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
Для заправки и маринада: 40 г темного коричневого сахара 40 мл рыбного соуса 79 мл сока лайма половина перца чили, мелко порубить 2 зубчика чеснока мелко порубить 3 см корня имбиря, натереть на мелкой терке 30 мл растительного масла без запаха 4 куриных бедрышка Салат из рисовой лапши: 125 г рисовой лапши 1 большая морковка, натереть на терке 2 огурца, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками по 1 ст.л. мелконарезанных листиков мяты и кинзы 100 г консервированных ростков фасоли |
Просмотров: 244 автор: admin 22-07-2018, 20:12 Комментарии (0) |
Крабовый салат с рисовой лапшой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Огурец 1 штука (крупный) Укроп свежий 1 пучок Палочки крабовые 250 грамм Лапша рисовая 1 пачка (200 грамм) Майонез 1 пачка Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 163 автор: admin 19-07-2018, 10:26 Комментарии (0) |