Канапе с лососем | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
- хлеб батона - 6 шт. - лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 г - масло сливочное - 6 ч. ложек - лук зеленый - 6 перьев - лимон - 2 шт. - зелень укропа |
Просмотров: 1154 автор: admin 1-03-2012, 13:48 Комментарии (0) |
Фаршированные яйца с лососем и огурцом | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 8 штук: Яйца вареные – 4 шт Сметана (или несладкий йогурт) – 2 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Хрен (готовый) – 1 ч.л. (или по вкусу) Яблочный или белый винный уксус – 1,/2 ч.л. Соль и перец – по вкусу Лосось слабосоленый – 100 г Огурец – 10 г Укроп – для украшения |
Просмотров: 1375 автор: admin 7-02-2012, 08:48 Комментарии (0) |
Паста с лососево-сырным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
На 2 порции фарфалле 300 г средние лососевые стейки (или филе) 2 шт. сыр с плесенью 150-200 г сливки (лучше 22% жирности) 150 г чеснок 2 зубчика оливковое масло 50 г соль, свежемолотый перец |
Просмотров: 2250 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Лосось в тесте | Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 6 порций филе лосося на коже 800 г готовое слоеное тесто 500 г оливки без косточек 4 ст. л. оливковое масло 4 ст. л. чеснок 2 зубчика веточки базилика 2 шт. помидоры 5 шт. мягкий сыр 300 г яйцо 1 шт. мука 4-5 ст. л. соль, свежемолотый черный перец |
Просмотров: 1753 автор: admin 31-01-2012, 03:22 Комментарии (0) |
Наполеон с лососем и кремом с красной икрой | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
сливки (жирные); красная икра; лосось соленый; тесто фило; сливочное масло. |
Просмотров: 2360 автор: admin 27-01-2012, 04:34 Комментарии (0) |
Каннеллони с лососем и креветками под сливочным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
12 готовых каннелони 500 г филе лосося 250 г очищенных креветок 1 луковица 1 морковка соль, перец 50 г тертого твердого сыра Для соуса: 20 г оливкового масла 20 г сливочного масла 1 зубчик чеснока 15 помидоров черри 300 мл сливок жирностью 20% 40 г коньяка 0,5 ч. л. тимьяна |
Просмотров: 3098 автор: admin 15-01-2012, 23:47 Комментарии (0) |
Рис Басмати с луком-пореем и лососем | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
на 2 порции 100 грамм риса Басмати(крупа); 250 грамм стейков лосося; 30-40 грамм лука-порея; соль по вкусу; растительное масло для жарки; специи. |
Просмотров: 1429 автор: admin 15-01-2012, 23:47 Комментарии (0) |
Лосось в тайском соусе | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы, Восточная кухня | ||
- 600 г филе лосося - половинка лука-порея - зубчик чеснока - красный перец чили - 1 ст. ложка подсолнечного масла - 2 ст. ложка порошка карри - 3 чашки кокосового молока - сок 1 лайма - 1 чашка нарезанной свежей кинзы - 150 г стручков зеленого гороха - 70 г шпината - соль и перец |
Просмотров: 1360 автор: admin 8-01-2012, 00:12 Комментарии (0) |
Блины со сливочным сыром и копченым лососем | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи, Соусы | ||
10 до 12 порций Для блинов: 200 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 / 4 ч.л. соли 1 столовая ложка свежего нарезанного зеленого лука 30 г сливочного сыра 1 столовая ложка сливочного масла, размягченного 1 яйцо 3 / 4 стакана сливок 200 г копченого лосося Для сметанного соуса: 100 г сметаны 1 чайная ложка хрена 1 / 4 ч.л. соли |
Просмотров: 1739 автор: admin 4-01-2012, 01:23 Комментарии (0) |
Салат с лососем в апельсине | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Для лосося: Соевый соус - 3 столовых ложки Кунжутное масло - 1 столовая ложка Коричневый сахар - 1 столовая ложка Апельсин (цедра и сок) - 1/2 шт Филе лосося - 4 шт Оливковое масло Для салата: Листья салата Красная капуста (нашинкованная) - 100 г Морковь - 100 г Маринад для лосося (оставшийся) Кунжут |
Просмотров: 1802 автор: admin 23-12-2011, 12:59 Комментарии (0) |