Лосось запеченный с оливками и соусом песто | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
70 г оливок 2 ст.л. соуса песто 800 г филе лосося соль, молотый черный перец 30 г вяленых помидор 2 цуккини 0,5 пучка зеленого лука 250 мл сливок 20% |
Просмотров: 875 автор: admin 9-09-2015, 22:08 Комментарии (0) |
Пенне с копченым лососем | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
300 г пенне 150 г копченого филе лосося 1 зубчик чеснока 0,5 пучка петрушки 20 г слив.масла 100 мл сухого белого вина 200 мл сливок 20% 2 ст.л.сметаны 1 ст.л. белого хрена соль |
Просмотров: 1188 автор: admin 23-08-2015, 23:43 Комментарии (0) |
Томатный суп-пюре с лососем и треской | Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы | ||
На 4-6 порций: 30 г сливочного масла 1 средняя луковица 1 ст.л. муки 800 г свежих помидоров 2 зубчика чеснока 450 мл куриного бульона 3-4 веточки тимьяна соль и сахар по вкусу 200 г филе лосося 200 г филе трески или другой красной рыбы 1/4 ч.л. молотого чили |
Просмотров: 1154 автор: admin 21-08-2015, 21:35 Комментарии (0) |
Бейгл с лососем и сливочным сыром | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 2 порции: 2 бейгла 150 г малосольного лосося 1 средний огурец 2 ст.л. сливочного сыра горсть салатных листьев |
Просмотров: 1274 автор: admin 10-08-2015, 22:03 Комментарии (0) |
Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 4 порции: 4 куска филе лосося без кожи, около 180-200 г каждый Для корочки: 100 г сливочного масла комнатной температуры 100 г миндаля 75 г панировочных сухарей 1 желток 1/3 ч.л. молотого мускатного ореха 3-4 веточки свежего тимьяна соль по вкусу Для соуса: 6-8 веточек эстрагона 4 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. яблочного или белого винного уксуса 1 ст.л. сахарной пудры соль по вкусу |
Просмотров: 851 автор: admin 28-07-2015, 21:20 Комментарии (0) |
Запеканка из лосося, брокколи и спаржи в сливочном соусе | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Соусы | ||
Лосось (сёмга, горбуша, кета) 300 грамм Брокколи 150 грамм Спаржа 4 веточки Сливки (с высоким процентом жирности) 400 миллилитров Сыр твердый 70 грамм Яйцо куриное 2 штуки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Зелень свежая или сушеная по вкусу |
Просмотров: 1452 автор: admin 2-06-2015, 10:47 Комментарии (0) |
Запеченный лосось с фисташками и горчицей | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: 4 куска филе лосося без кожи по 170-200 г каждый соль и перец по вкусу 2 ч.л. зернистой горчицы 50 г фисташек 30 г пармезана или аналогичного старого сыра |
Просмотров: 850 автор: admin 15-05-2015, 20:27 Комментарии (0) |
Мини-бутерброды с лососем и кремом из хрена | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 8-10 штук: 200 г малосольного лосося половина багета 1 спелое авокадо 125 г сливочного сыра 1 ч.л. готового хрена лимон соль по вкусу |
Просмотров: 1057 автор: admin 28-04-2015, 22:52 Комментарии (0) |
Лосось с маслинами под картофельной корочкой | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
1 небольшой кочан пекинской капусты 500 г картошки 50 г маслин без косточек 1 яйцо 1 луковица 300 мл сливок 20% 600 г филе лосося 1 ст.л. горчицы слив. масло мускатный орех мелконарезанная петрушка |
Просмотров: 1050 автор: admin 19-04-2015, 22:02 Комментарии (0) |
Рыбные котлеты из лосося | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе лосося 500 грамм Лук репчатый 2 штуки Яйца куриные 2 штуки Мука пшеничная 3 столовые ложки Масло растительное 2 столовые ложки + для жарки Зелень свежая (петрушка, укроп) 1/2 пучка Сода пищевая 1/2 чайной ложки Соль 1 чайная ложка |
Просмотров: 796 автор: admin 16-04-2015, 09:36 Комментарии (0) |