Манты без мантоварки | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Мясо, Овощи, Видео | ||
Для теста: мука 220 г яйца куриные 2 шт. вода 50 мл растительное масло 2 ст. л. соль 0.5 ч.л. Для начинки: свино-говяжий фарш 200 г лук репчатый 80 грамм. Соль 0.5ч.л Перец по вкусу. Для овощной подушки: лук репчатый 150 г морковь 120 г помидоры 200 г Растительное масло для жарки. |
Просмотров: 212 автор: admin 2-09-2018, 13:30 Комментарии (0) |
Армянские манты в духовке | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Кавказская кухня, Видео | ||
Мука 1.5ст. Яйцо 1шт Вода 6 ст.л. Фарш говядина+снинина 300 гр Репчатый лук 1 шт. Соль по вкусу Черный, красный перец по вкусу Петрушка 3 ветки Сливочное масло 40 гр |
Просмотров: 274 автор: admin 16-01-2018, 09:19 Комментарии (0) |
Как приготовить манты из тыквы | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Видео | ||
Тыква по вкусу Мука по вкусу Лук репчатый по вкусу |
Просмотров: 1267 автор: admin 12-09-2016, 10:45 Комментарии (0) |
Манты в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня | ||
Фарш свиной 1 килограмм Картофель 2 штуки Лук репчатый 2 штуки Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый 1 чайная ложка Мука пшеничная 6 стаканов Вода очищенная 1,5 стакана Соль 1 чайная ложка |
Просмотров: 1154 автор: admin 25-10-2014, 11:00 Комментарии (0) |
Манты по-дунгански | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня | ||
Просмотров: 1345 автор: admin 24-09-2014, 13:47 Комментарии (0) |
Манты неклассические | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня | ||
Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 300 г Баранина мякоть 800 г Лук серебристый (белый) 200 г Соль 1 ч.л. Сливочное масло 30 г Кинза (кориандр) 20 г Сметана 20% 100 мл |
Просмотров: 1522 автор: admin 27-08-2013, 02:27 Комментарии (0) |
Манты «морковки» с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
грибы сухие - 100 г морковь - 2-3 шт кукуруза - 3/4 стакана чеснок - 2 зубчика зеленый лук - полпучка имбирь - 1 ст. л растительное масло - 1 ст. л соевый соус - 2 ст. л рисовый уксус - 1 ч. л крахмал - 2 ч.л кунжутное масло - 1 ч.л мука - 2 стакана морковный сок - 3/4 стакана (свежевыжатого) |
Просмотров: 1479 автор: admin 2-01-2013, 15:13 Комментарии (0) |
Правильные манты | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Для теста: Мука пшеничная просеянная – 2,5 стакана (емкость стакана 250 миллилитров) Яйцо куриное – 1 штука Соль – 1 чайная ложка Вода чистая дистиллированная – 1 стакан Для мясной начинки: Говядина или баранина (вырезка) – 1 килограмм Лук репчатый (средний) – 4 штуки Картофель – 1 штука Перец черный молотый – пол чайной ложки Соль – 1 чайная ложка Тмин молотый – 1 чайная ложка Масло оливковое или растительное – 2 столовые ложки Мука пшеничная просеянная для раскатки – 50 грамм или сколько понадобиться Масло растительное – 5 – 6 столовых ложек или сколько понадобиться |
Просмотров: 7853 автор: admin 23-12-2012, 10:54 Комментарии (0) |
Ленивые манты в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
мука пшеничная – 470-480 г (это для хлебопечки, если делаете тесто вручную, такая точность не нужна) яйцо – 1 шт. масло растительное – 1 ст. л. + 1 ст. л. соль – 1 ч. л. + 2 ч. л. очень холодная вода – 210 мл + 100 мл фарш мясной (конечно, в Узбекистане свинину не ели) – 600 г (В идеале – мясо, мелко рубленное ножом) картофель – 2-3 шт. курдючный жир или хоть сливочное масло – 100 г лук – 2 шт. перец черный молотый, зира |
Просмотров: 1499 автор: admin 15-12-2012, 23:34 Комментарии (0) |
Манты татарские | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня | ||
для теста: • вода – 1 ст. (можно заменить молоком или воду смешать с молоком) • яйцо – 1 шт. • мука – 3 ст. • соль – 0,5 ч.л. • подсолнечное масло – 1 ч.л. для начинки: • мясо – 300 г • картофель среднего размера – 5-6 шт. • лук – 2 головки • чеснок – 2 зубчика • растительное масло – 1 ст.л. • соль, перец черный молотый – по вкусу • петрушка, базилик, приправы для мяса – по желанию |
Просмотров: 3402 автор: admin 26-11-2012, 13:19 Комментарии (0) |