масло » Страница 6 » Рататуй — готовить может каждый

	Фокачча с оливковым маслом	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Мука пшеничная 500 г Соль морская 1.25 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 70 мл Базилик сушеный 1 ч.л. Сушёный лук 1 ч.л.

Просмотров: 896 автор: admin 29-11-2014, 22:00 Комментарии (0)

	Monkey Butter (обезьянье масло)	Все рецепты, Варенье
	Бананы 5 шт. Ананасы консервированные 850 г Сахар тростниковый 320 г Кокосовая стружка 25 г Лимонный сок 25 мл

Просмотров: 1047 автор: admin 26-11-2014, 16:00 Комментарии (0)

	Хлеб и оливковое масло – идеальное сочетание для сердца	Полезные советы, интересное
	Хлеб и оливковое масло – идеальное сочетание для профилактики заболеваний сердца. Эти продукты помогают снизить риск сердечного приступа за 1,5 месяца. Ученые из университетов Глазго и Лиссабона провели эксперимент, в котором приняли участие 69 человек, ранее не включавшие масло в рацион. Как оказалось, регулярное употребление хлеба с оливковым маслом значительно улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Для этого нужно добавлять масло в салаты или просто обмакивать в него хлеб. В день взрослому человеку достаточно употреблять 4 чайных ложки масла (20 мл). Оливковое масло содержит большое количество антиоксидантов и полезных полиненасыщенных жирных кислот. Примерно десятую его часть составляют наиболее ценные для организма человека жирные кислоты, которые им самим не вырабатываются и должны поступать с пищей. Благодаря фенольным соединениям оно снижает риск ишемической болезни сердца, а благодаря полиненасыщенным жирным кислотам омега-6 блокирует реакции на воспаление при хронических болезнях, артрите и сердечных недугах. Также омега-6 способствует снижению артериального давления и нормализует соотношение полезных и вредных жиров в организме.

Просмотров: 687 автор: admin 24-11-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Куриные наггетсы без масла	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео

Просмотров: 1088 автор: admin 4-11-2014, 12:56 Комментарии (0)

	Кекс на оливковом масле с яблочным пюре и маком	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Яблоки (160 г) 3 шт. Сахар-песок 210 г Цедра лимонная тертая ½ ч.л. Яйцо куриное 4 шт. Мёд 20 г Соль ¼ ч.л. Лимонный сок 20 мл Оливковое масло холодного отжима 100 мл Мука пшеничная 160 г Разрыхлитель теста 6 г Мак 15 г

Просмотров: 1123 автор: admin 12-08-2014, 02:00 Комментарии (0)

	Противники пальмового масла – пособники Запада?	Полезные советы, интересное
	В конце июня депутаты Госдумы выступили с предложением запретить использовать пальмовое и другие тропические масла в нашей стране. «В настоящее время нормативно-правовая база стран Таможенного союза не позволяет идентифицировать пальмовое и другие тропические масла по признакам пищевого и технического применения, что приводит к использованию в пищевом производстве пальмового масла, пригодного лишь для косметических и фармакологических продуктов, туалетных средств, мыла, моющих средств и лакокрасок», — говорится в письме депутатов. Использование в пищевой промышленности технического пальмового масла вызывает рост онкологических и других опасных заболеваний. Вместе с тем производители масложировой продукции считают, что наши парламентарии лоббируют интересы западных компаний, чтобы вытеснить с рынка отечественных производителей. «Попытки очернить целую отрасль Таможенного союза могут являться негласным продолжением санкций со стороны западных стран», - заявили они. Руководитель Комиссии Масложирового союза России по техническому регулированию и стандартизации Ю. Султанович заявил: «Это миф, что якобы нет техрегламента, который позволил бы отделять пищевое масло от технического. Миф номер два - что можно поехать в Малайзию и купить там 15 тыс. тонн некачественного пальмового масла. На самом деле масло - это биржевой товар, он покупается на бирже и грузится при участии международных экспертов, специально нанятых компаниями». В 1990-е годы наш рынок масложировой продукции был на 80% зависим от импорта, сейчас ситуация кардинальным образом изменилась. А после того, как Россия вступила в ВТО, мы пересмотрели подходы к качеству, - утверждает исполнительный директор Масложирового союза России Юрий Морозов.

Просмотров: 685 автор: admin 8-07-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Депутаты предложили запретить использовать пальмовое масло	Полезные советы, интересное
	Депутаты предложили запретить использовать пальмовое и другие тропические масла в нашей стране. «В настоящее время нормативно-правовая база стран Таможенного союза не позволяет идентифицировать пальмовое и другие тропические масла по признакам пищевого и технического применения, что приводит к использованию в пищевом производстве пальмового масла, пригодного лишь для косметических и фармакологических продуктов, туалетных средств, мыла, моющих средств и лакокрасок», — говорится в письме депутатов. Техническое пальмовое масло нередко используется у нас в пищевой промышленности, в частности, в производстве молочной продукции. Это вызывает рост онкологических и других опасных заболеваний. У депутата Мария Кожевниковой вызывает обеспокоенность использование пальмового масла в составе детского питания. «Уже доказано, что в организме ребенка оно приобретает структуру «жидкого пластилина», замазывающего кишечник. Это ведет к увеличению частоты колик, срыгивания, запоров или диареи. Кроме того, из-за него ухудшается всасывание детским организмом витаминов и полезных веществ, что приводит к ухудшению здоровья», — сказала она. В последнее время на нашем рынке появляется все больше продукции, где молочные жиры заменяют растительными. В сыры, сливочное масло и сливки добавляют пальмовое и другие масла, чтобы снизить себестоимость. Объем фальсифицированной продукции составляет около 10% (свыше 4 млн тонн). Такие данные приводит Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), который постоянно проводит мониторинг рынка молочной продукции.

Просмотров: 574 автор: admin 25-06-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Сибас на гриле с чесночно-лимонным маслом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	Оливковое масло 70 мл Чеснок дольки 1 шт. Лаймы ½ шт. Соль ½ ч.л. Тимьян 1 г Сибас (лафрак, морской волк, бранзина) 1 шт. Каперсы 5 г

Просмотров: 979 автор: admin 16-06-2014, 22:24 Комментарии (0)

	Рыба, запеченная в сливках	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
	Рыба белая (свежее филе без костей и кожи) — 500 грамм Капуста цветная — 150 грамм Брокколи (калабриз) — 150 грамм Масло сливочное — 10 грамм Сливки (30–33 % жирности) — 200 миллилитров Горошек зеленый (замороженный) — 100 грамм Перец черный молотый — 1/4 чайной ложки Соль морская — 1/2 чайной ложки

Просмотров: 1301 автор: admin 4-03-2014, 18:02 Комментарии (0)

	Салат с королевскими креветками и масляной заправкой	Все рецепты, Закуска, Салаты
	на 4 порции: авокадо – 2 шт. грейпфрут – 2 шт. креветки королевские – 8 шт. паприка – щепотка семена кунжута – 1 ч.л. масло авокадо – 3 ст.л. ростки люцерны сок лимона соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу