Рецепт медового пива, сухое охмеление | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Варка - 90 мин. Мед - 3 л. Вода - 24 л. Хмель - 10г. поларис на 30 мин варки Цедра лимона на 85 мин. варки Дрожжи - для медового пива |
Просмотров: 1012 автор: admin 19-07-2016, 09:16 Комментарии (0) |
Морковь, тушенная в меде | Все рецепты, Закуска | ||
Морковь 500 грамм Масло сливочное 20 грамм Лук репчатый 1 штука Вода 200 миллилитров Мед 1–2 столовые ложки Кумин 1/2 чайной ложки Кориандр 1/2 чайной ложки Соль по вкусу Перец красный по вкусу Лук зеленый для подачи (необязательно) |
Просмотров: 836 автор: admin 12-07-2016, 11:18 Комментарии (0) |
Медовый кулич | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 4 небольших кулича по 280 г, диаметр формы - 9 см: Для опары: 20 г свежих дрожжей 60 мл теплой воды 1 ст.л. меда (30 г) 50 г муки Для теста: вся опара 450 г муки 120 г меда 200 г яичных белков (7 шт от яиц С-1) 2 ч.л. лимонной цедры 100 г сливочного масла комнатной температуры 1/4 ч.л. соли 150 г изюма, предварительно замоченного в воде или куантро |
Просмотров: 895 автор: admin 29-04-2016, 12:21 Комментарии (0) |
Запеченное бедро индейки в медовой глазури | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6 порций: 2 бедра индейки без кости, общий вес - около 1,2 кг 3 зубчика чеснока 1 ч.л. молотой сладкой паприки цедра 1 лимона 2 ст.л. растительного масла соль и перец по вкусу Для глазури: 30 г меда 30 мл соевого соуса 10 мл белого винного уксуса (2 ч.л.) |
Просмотров: 1118 автор: admin 22-04-2016, 08:59 Комментарии (0) |
Шоколадные трюфели с лаймом и медом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт | ||
На 50 штук: 450 г темного шоколада 225 мл жирных сливок (от 30% и выше) 1-2 лайма 50 г меда 100 г сливочного масла какао-порошок для обсыпки |
Просмотров: 983 автор: admin 18-04-2016, 22:57 Комментарии (0) |
Кулич медовый на воде | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
мука 600 г дрожжи 10 г мёд 100 мл яйца 4 шт. ванилин 4 г сахар 1 ст. л. цедра одного лимона вода 180 мл масло сливочное или маргарин 110 г коньяк 50 мл изюм светлый 70 г цукаты 100 г |
Просмотров: 898 автор: admin 17-04-2016, 06:22 Комментарии (0) |
Запеченная утка в лаймово-медовой глазури | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6 порций: 1 утка около 2,5 кг весом соль и перец по вкусу 2 лайма 3-4 веточки тимьяна 3 ст.л. жидкого меда 2 ст.л. соевого соуса |
Просмотров: 871 автор: admin 4-04-2016, 11:00 Комментарии (0) |
Торт медовый с черносливом и орехами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Для коржей Яйца 3 штуки Сахар 1/2 стакана Мед 1/3 стакана Соль 1 щепотка Мука пшеничная примерно 3 стакана Масло сливочное 1/2 стакана Сода для выпечки 1 чайная ложка Для начинки Сметана жирная 850–900 грамм Чернослив без косточек 30 штук Вино красное 1/2 стакана Лимон 1 штука (сок) Сахар 1–1,5 стакана Ванилин 1/2 чайной ложки Соль 1 щепотка Орехи грецкие 1 стакан плюс немного для украшения |
Просмотров: 946 автор: admin 15-03-2016, 08:44 Комментарии (0) |
Медовое печенье на скорую руку | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Мука пшеничная 220 грамм Мед (жидкий) 100 грамм Сахар 100 грамм Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Сода 1 чайная ложка Соль 1 щепотка Масло сливочное или маргарин 100 грамм Корица 1/2 чайной ложки (по желанию) |
Просмотров: 776 автор: admin 16-02-2016, 11:33 Комментарии (0) |
Курица в лимонно-медовом маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6 порций: 6 куриных бедер 1-2 лимона (в зависимости от размера) 1 ст.л. меда небольшой пучок кинзы 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки соль и перец по вкусу 200 г помидорок-черри (опционально) 4 зубчика чеснока небольшой кусочек свежего корня имбиря (1 ст.л. в натертом виде) 1 ст.л. сахара |
Просмотров: 799 автор: admin 10-02-2016, 21:34 Комментарии (0) |