Базиликовая паннакотта с ягодным соусом | Все рецепты, Десерт, Соусы | ||
1 средний пучок базилика 125 мл молока 900 мл сливок 1 лимон 150 г сахара 20 г желатина 100 мл белого десертного вина, лучше мускатного Для сиропа: 250 г смеси ягод 75 г сахара 75 мл воды |
Просмотров: 1151 автор: admin 18-05-2013, 13:48 Комментарии (0) |
Паннакотта с клубничным соусом | Все рецепты, Десерт, Итальянская кухня | ||
600 мл сливок 30% 1 стручок ванили 60 -70 г сахара 12 г желатина 50 мл молока 300 г клубники малина для украшения (у меня замороженная) |
Просмотров: 1641 автор: admin 22-06-2012, 23:59 Комментарии (0) |
Молочный десерт паннакотта с апельсином | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
жирные сливки – 2 ст. апельсиновый сок – ст. сахар – 75 гр. желатин – 1 пакетик цедра апельсина корица – 1 палочка для салата: целые апельсины с кожурой – 2 шт. сахар – 1 ст. вода – 1 ст. корица – 1 палочка анис (по желанию) |
Просмотров: 1524 автор: admin 23-05-2012, 16:24 Комментарии (0) |
Медовая панакотта | Все рецепты, Десерт | ||
1 л сливок 30%, 80 мл жидкого светлого меда, 1 стручок ванили, 4,5 ч.л. желатина |
Просмотров: 1394 автор: admin 11-07-2011, 17:17 Комментарии (0) |