Копчение перепелов в коптильне Древос | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
Просмотров: 118 автор: admin 25-02-2019, 22:51 Комментарии (0) |
Перепелиные яйца, фаршированная красной рыбой | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео | ||
Просмотров: 175 автор: admin 27-12-2018, 21:37 Комментарии (0) |
Салат в стиле «цезарь» с перепелиными яйцами и голубым сыром | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
1 кочан ромена 0,5 кочана айсберга несколько листиков эндивия 0,5 багета 100 г сыра с голубой плесенью 14 перепелиных яиц 2 ст.л. мелконарезанной петрушки 500 г куриного филе, нарезать тонкими полосками 3-4 ст.л. панировочных сухарей 1 яйцо соль, перец, оливковое масло чесночная соль Заправка: 50-60 мл оливкового масла 1 ст.л. хересного уксуса 2 ст.л. сливок 30% соль, перец |
Просмотров: 170 автор: admin 8-11-2017, 23:05 Комментарии (0) |
Кабачковая запеканка с перепелиными яйцами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Кабачки 3 штуки Яйца перепелиные 24 штуки Мука 70 грамм Разрыхлитель 1 пакетик Молоко 100 миллилитров Масло сливочное 20 грамм Сыр тертый 200 грамм Перец по вкусу Соль по вкусу Сухари панировочные 50 грамм Масло растительное 1 столовая ложка |
Просмотров: 177 автор: admin 26-10-2017, 09:28 Комментарии (0) |
Пирог с капустой и перепелиными яйцами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Тесто: 220 г муки 110 г холодного слив.масла щепотка соли 1 желток 40-60 г холодной воды Начинка : небольшой кочан капусты, нашинковать 1 большая луковица, нарезать тонкими полукольцами 70 г тертого сыра 12 перепелиных яиц 100 г сметаны 3 яйца 2 ст.л. мелконарезанной петрушки соль, перец, растит.масло |
Просмотров: 543 автор: admin 20-05-2017, 21:02 Комментарии (0) |
Мясные гнезда с грибами и перепелиными яйцами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: 600 г мясного фарша (в этот раз у меня свиной) 200 г шампиньонов 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. муки 1 луковица 1 куриное яйцо 8 перепелиных яиц 1 ст.л. зернистой горчицы 1 ч.л. столовой или дижонской горчицы 3 ст.л. панировочных сухарей |
Просмотров: 1529 автор: admin 3-04-2017, 21:22 Комментарии (0) |
Галантин из курицы с перепелиными яйцами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6-8 порций: 1 курица весом около 2 кг 300 г куриного филе или филе бедер 300 г шампиньонов 2 ч.л. зернистой горчицы 1 яйцо 3 ст.л. панировочных сухарей 2 зубчика чеснока 50 мл сливок 33% 50 г оливок без косточки 20 перепелиных яиц пучок петрушки соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1801 автор: admin 31-03-2017, 15:04 Комментарии (0) |
Шакшука с перепелиными яйцами | Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи | ||
Перец гогошар 3 штуки Перец болгарский 2 штуки Лук репчатый 2 штуки Помидоры 5 штук Яйца перепелиные 8 штук Масло оливковое 4 столовые ложки Перец жгучий зеленый 2 стручка Томатная паста 1 чайная ложка Чеснок 2 зубчика Вино белое 250 миллилитров Соль 1 чайная ложка Паприка 1/2 чайной ложки Перец 1/2 чайной ложки Сахар 1/2 чайной ложки Уксус 1/2 чайной ложки Сыр тертый для подачи Петрушка свежая для подачи |
Просмотров: 1556 автор: admin 1-03-2017, 13:52 Комментарии (0) |
Мясные маффины с перепелиным яйцом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6 порций: 1 кг мясного фарша (у меня говяжий) 1 луковица 1 куриное яйцо 3 ст.л. панировочных сухарей 3 зубчика чеснока 12 вареных перепелиных яиц 30 г твердого сыра соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1129 автор: admin 10-06-2016, 22:50 Комментарии (0) |
Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
На 6 порций (24 штуки): 24 перепелиных яйца 850 г фарша из говядины 1 ст.л. зернистой горчицы 3 куриных яйца 2-3 зубчика чеснока 1 ч.л. сухого лука в порошке небольшой пучок петрушки соль и перец по вкусу 200 г панировочных сухарей 2 ст.л. муки растительное масло для фритюра |
Просмотров: 951 автор: admin 6-04-2016, 21:35 Комментарии (0) |