Утренняя полента с грибами и яйцом пашот | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
На 2 порции: луковица средняя 1 шт. шампиньоны 250 грамм чеснок 1 зубчик яйца 2 шт. соль и перец по вкусу молоко 500 мл. вода 250 мл. полента 100 грамм пармезан или аналогичный сыр 30 грамм сливочное масло 30 грамм |
Просмотров: 377 автор: admin 22-06-2017, 09:00 Комментарии (0) |
Полента с сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Видео | ||
молоко 250 мл кукурузная мука 70 г. сливочное масло 25 г. сыр или брынза 200 г. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу петрушка свежая 2 г. |
Просмотров: 1137 автор: admin 28-06-2016, 14:47 Комментарии (0) |
Полента в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы | ||
Полента (крупа кукурузная) 1 стакан Масло сливочное 30 грамм Сыр Пармезан 30 грамм Вода чистая холодная 2,5 стакана Соль 1 щепотка |
Просмотров: 1078 автор: admin 2-02-2015, 23:22 Комментарии (0) |
Полента с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи, Европейская кухня | ||
Полента быстрого приготовления 1 стакан Бульон овощной 4,5 стакана Сыр Пармезан 100–120 грамм Масло сливочное 4 столовые ложки Розмарин свежий 1–2 веточки Шнитт лук свежий — 2–3 пера Масло оливковое 1 столовая ложка Шампиньоны свежие 350 грамм Чеснок среднего размера 2 зубчика Эстрагон свежий 1 веточка Тимьян свежий 1 веточка Масло трюфелевое 1 столовая ложка Сыр твердый 100 грамм Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу |
Просмотров: 1057 автор: admin 27-01-2015, 00:42 Комментарии (0) |
Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 6 порций: 6 филе утиных грудок на коже (около 200 г каждое) соль и перец по вкусу Для соуса: 250 г брусники (можно замороженной) 75 г сахара 70 мл апельсинового сока кусочек свежего имбиря размером с большой палец руки Для поленты: 150 г кукурузной крупы (у меня быстрого приготовления) 750 мл воды соль по вкусу 75 г сливочного масла 30 г пармезана или аналогичного зрелого сыра 3-4 веточки свежего тимьяна (или треть чайной ложки сухого) |
Просмотров: 1340 автор: admin 6-01-2015, 11:25 Комментарии (0) |
Запеченная полента с пармезаном | Все рецепты, Закуска | ||
Полента быстрого приготовления 250 г Соль 1 ч.л. Сливочное масло 35 г Пармезан (Пармиджано Реджано) 150 г |
Просмотров: 1506 автор: admin 24-12-2013, 11:59 Комментарии (0) |
Печенье из поленты с мятным ганашем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Сливочное масло 180 г Яйцо куриное 2 шт. Сахар-песок 120 г Цедра лимона 1 шт. Ванильная эссенция 1 ч.л. Мука пшеничная 160 г Соль морская ½ ч.л. Кукурузная крупа 160 г Сливки 30-33% 50 мл Мята свежая 10 г Шоколад белый 100 г Мускатный орех тертый ¼ ч.л. Корица молотая ¼ ч.л. |
Просмотров: 1502 автор: admin 1-04-2013, 10:04 Комментарии (0) |
Свинина под корочкой из поленты | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
200 г поленты (очень мелкой кукурузной крупы) 300 г мякоти свинины 250 г шампиньонов 1 стебель лука-порея 1 ст.л. томатной пасты 100 г сыра соль, растит.масло |
Просмотров: 1712 автор: admin 30-03-2013, 18:03 Комментарии (0) |
Румыны приготовили гигантскую поленту | Полезные советы, интересное | ||
В румынском городе Клуж-Напоке прошел международный кулинарный фестиваль под открытым небом, в ходе которого команда местных поваров приготовила гигантскую поленту. |
Просмотров: 748 автор: admin 14-09-2012, 20:29 Комментарии (0) |
Капрезе из каракатицы с полентой | Все рецепты, Закуска | ||
• полента – 250 г • каракатица – 100 г • чернила каракатицы – 1 ст.л. • моцарелла – 300 г • помидоры – 3 шт. • орегано – маленький пучок • оливковое масло • соль • перец черный молотый |
Просмотров: 1340 автор: admin 18-07-2012, 08:11 Комментарии (0) |