Баранина с пряным морковным пюре | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции бараньи ребрышки 500 г Для маринада: луковица 1 шт. пучок петрушки горошины черного перца 10 шт. гвоздика 2 шт. зира 0,5 ч. л. молотый кориандр 0,5 ч. л. растительное масло 75 мл соль Для пюре: морковь 4 шт. луковица 1 шт. вяленные на солце томаты 100 г тертый пармезан 50 г белое сухое вино 100 мл соевый соус 1 ст. л. черные и зеленые оливки без косточек по 10 шт. соль |
Просмотров: 1309 автор: admin 16-04-2012, 15:03 Комментарии (0) |
Тыквенный суп-пюре с креветками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
креветки 500 г чеснок 3 зубчика бульон мясной 1 стакан сливки 50 мл масло подсолнечное 2 ст. л. помидоры черри 5 шт. тыква небольшая оранжевая 1 шт. помидор 1 шт. лук 1 шт. укроп 3 веточки петрушка 3 веточки соль по вкусу перец черный по вкусу перец красный по вкусу |
Просмотров: 2202 автор: admin 8-04-2012, 19:32 Комментарии (0) |
Свекольно-морковное пюре | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир, Овощи | ||
На 6 порций: большие свеклы 2 шт. средняя морковь 3 шт. луковица 1 шт. чеснок 2 зубчика пучок укропа растительное масло 2 ст. л. сахар, соль, перец |
Просмотров: 1620 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0) |
Фуа гра с абрикосами в розмарине и картофельным пюре | Все рецепты, Мясные блюда, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
350 г гусиной печени фуа гра 1 банка консервированных абрикосов 30 г слив. масла 2 веточки свежего розмарина 2 ч.л. сахара 0,5-1 ст.л.белого винного уксуса Соль, свежемолотый черный перец по вкусу картофельное пюре |
Просмотров: 1778 автор: admin 23-12-2011, 13:31 Комментарии (0) |
Яблочное пюре | Все рецепты, Варенье, Десерт | ||
1 кг яблок 1 ч.л. лимонной цедры 1 ч.л. апельсиновой корки 1 ст.л. кусочков свежего имбиря 1 палочка корицы 3 / 4 стакана воды 1 / 4 ч.л. соли молотой корицы по вкусу. |
Просмотров: 1375 автор: admin 23-12-2011, 12:28 Комментарии (0) |
«Золотая рыбка» из пюре | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
- пюре - малосол. семга - укроп - красная луковица - семена горчицы - лимонный сок и дольки - оливковое масло - красная икра - оливки - нарубленная зелень - красный перец |
Просмотров: 1126 автор: admin 23-12-2011, 09:53 Комментарии (0) |
Клубника круглый год (пюре) | Все рецепты, Десерт, Консервирование, соленья | ||
Просмотров: 1481 автор: admin 23-12-2011, 09:52 Комментарии (0) |
Морковный суп пюре на кокосовом молоке | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
6-8 порций 2 стакана кокосового молока 1 луковица 6 шт средней моркови 3,5 стакана овощного бульона 1,5 ложки нарезанного свежего имбирного корня 1 столовая ложка порошка карри 0,5 ч.л. перца чили (сухого) Черный молотый перец Соль |
Просмотров: 1263 автор: admin 13-12-2011, 17:02 Комментарии (0) |
Утиная грудка с отварным рисом и пюре из тыквы | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Утиная грудка, репчатый лук, тыква, апельсиновый сок (свежевыжатый), мёд, рис. |
Просмотров: 1408 автор: admin 12-12-2011, 22:55 Комментарии (0) |
Осенний Брауни с тыквой и лесными орехами!! | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Шоколадное тесто: 3 яйца 200 гр масла 200 гр. темного шоколада 100 гр. сахара 1 стакан муки 100 гр лесных орехов (можно грецкие) щепотка соли Тыквенная начинка: 300 гр. тыквенного пюре 100 гр. творожного сыра 100 гр. сахарной пудры 50 гр. масла 1 яйцо 1/2 ч.л. корицы 100 гр. муки |
Просмотров: 1155 автор: admin 9-11-2011, 09:51 Комментарии (0) |