Томатное пюре на зиму | Все рецепты, Консервирование, соленья, Соусы | ||
Помидоры свежие сколько возьмете |
Просмотров: 2581 автор: admin 21-09-2015, 16:06 Комментарии (0) |
Пюре из перца на зиму | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Соусы | ||
Перец болгарский (красный или оранжевый) 500 грамм Паста томатная 100 грамм Чеснок 3 зубчика Соль 1/2 чайной ложки Сахар 1/2 чайной ложки Масло растительное 20 грамм Перец черный молотый по вкусу Перец красный молотый по вкусу |
Просмотров: 1037 автор: admin 17-09-2015, 08:40 Комментарии (0) |
Пюре из тыквы на зиму | Все рецепты, Десерт, Консервирование, соленья | ||
Тыква 1 штука |
Просмотров: 912 автор: admin 11-09-2015, 15:13 Комментарии (0) |
Томатный суп-пюре с лососем и треской | Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы | ||
На 4-6 порций: 30 г сливочного масла 1 средняя луковица 1 ст.л. муки 800 г свежих помидоров 2 зубчика чеснока 450 мл куриного бульона 3-4 веточки тимьяна соль и сахар по вкусу 200 г филе лосося 200 г филе трески или другой красной рыбы 1/4 ч.л. молотого чили |
Просмотров: 1152 автор: admin 21-08-2015, 21:35 Комментарии (0) |
Суп-пюре из кабачков с сыром | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Кабачок свежий 400–450 грамм Лук репчатый 2 штуки Чеснок 2 зубчика Бульон овощной, мясной или куриный 1–1,5 литра Сырок плавленный 100–150 грамм Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень свежая (укроп, петрушка) по вкусу |
Просмотров: 1076 автор: admin 15-07-2015, 13:43 Комментарии (0) |
Холодный суп-пюре из авокадо | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Авокадо 1 штука (крупное) Лук репчатый 1 штука (маленький или 1/2 большого) Чеснок 1 зубчик Кинза свежая 1 пучок Мята свежая 1 пучок Сок лимонный 2 столовые ложки Бульон овощной 700 миллилитров Уксус винный 1 чайная ложка Соус соевый 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лайм 1 штука Сметана по вкусу Мята свежая по вкусу |
Просмотров: 843 автор: admin 16-06-2015, 08:47 Комментарии (0) |
Суп-пюре из перловки с грибами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Белые грибы сушеные 50 г Перловая крупа 120 г Бульон говяжий 1000 мл Сельдерей корневой 150 г Соль ½ ч.л. Сливки 20-22% 100 мл Яичный желток 1 шт. Сливочное масло 10 г Чеснок дольки ½ шт. |
Просмотров: 1021 автор: admin 2-04-2015, 06:04 Комментарии (0) |
Сальтимбокка из индейки с пюре из горошка и цуккини | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Итальянская кухня | ||
500 г цуккини 1 ч.л. бальзамико 400 г замороженного зеленого горошка 6 шницелей из индейки 6 тонких ломтиков прошутто 6 листиков шалфея 1 ст.л. сметаны 75 мл белого вина оливковое масло соль, перец |
Просмотров: 1242 автор: admin 9-02-2015, 23:00 Комментарии (0) |
Картофельный Торт Пюре | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
Картофель 2 кг Молоко 1 ст Сливочное масло 10 г Морковь 1 шт Свёкла 1 шт Укроп 50 г Грибы Мелкий картофель 7-10 шт Петрушка (для украшения). Соль 2 ч.л Марля |
Просмотров: 944 автор: admin 25-01-2015, 23:00 Комментарии (0) |
Сырный суп-пюре с грибами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Шампиньоны (свежие) 200 грамм Сыр плавленый 2 штуки (общий вес 400 грамм) Лук репчатый 1 штуки (150 грамм) Морковь 1 штука (150 грамм) Картофель 3 средних клубня (220 грамм) Масло растительное 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Вода очищенная 1,5 литра Зелень сушеная (укроп или петрушка) по вкусу и желанию |
Просмотров: 982 автор: admin 16-01-2015, 13:42 Комментарии (0) |