Рецепт домашнего рома на любой вкус: на щепе, в бочке, белый, настойка, мамахуана | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 207 автор: admin 25-11-2017, 10:50 Комментарии (0) |
Шоколадные макаронс с ромовым ганашем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
На 30 штук: Для теста: 130 г миндаля без кожицы или миндальной муки* 30 г какао-порошка 150 г сахарной пудры 55 г белков 150 г сахара 40 мл воды 55 г белков Для ганаша: 200 г темного шоколада (72% какао) 280 мл жирных сливок 33% 40 г сливочного масла 30 мл темного рома |
Просмотров: 944 автор: admin 20-04-2017, 21:50 Комментарии (0) |
Самую дорогую бутылку рома в мире продали за €100 тысяч | Полезные советы, интересное | ||
Во Франции состоялись торги, на которых был выставлен необычный лот — самая дорогая бутылка рома в мире. Созданную в 1966 году ромовым домом Clement и ювелирным домом Филиппа Турнер бутылку с алкогольным напитком, продали за €100 тыс. Покупателем элитного алкоголя стал гражданин Италии, пожелавший не называть своего имени. Как сообщил Грегори Гуэден, генеральный директор Clement, часть суммы от продажи — €15 тыс. были переведены на счет APIPD — Ассоциации по борьбе с серповидноклеточной анемией. По словам Грегори Гуэдена, организаторы аукциона не ожидали, что на самый дорогой лот найдется покупатель. Для справки! Ром Clement 1966 года никогда не поступал в продажу и был выпущен ограниченной партией всего в 40 бутылок. Помимо элитного напитка, ценность имеет и бутылка, выполненная из хрусталя известной марки Баккара, инкрустированная бриллиантами и золотом. |
Просмотров: 925 автор: admin 15-03-2017, 13:53 Комментарии (0) |
Ром из сока сахарного тростника | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 1211 автор: admin 2-03-2017, 18:47 Комментарии (0) |
Домашний ром из мелассы на дубовой щепе | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 900 автор: admin 14-10-2016, 11:30 Комментарии (0) |
Рецепт рома из тростниковой мелассы | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Меласса - 6 кг Дрожжи - ромовая смесь Вода - 24 л |
Просмотров: 1237 автор: admin 21-09-2016, 12:00 Комментарии (0) |
Ромовый кекс | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На круглую форму с отверстием в центре 28 см: Для кекса: 150 г сливочного масла комнатной температуры 250 г сахара 2 яйца 6 желтков (от яиц С-1) 1 ч.л. лимонной цедры 1 ч.л. апельсиновой цедры 300 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 120 мл молока Для сиропа: 250 г сахара 140 мл воды 60 мл темного рома Для глазури: 80 г сахарной пудры 2 ст.л. лимонного сока |
Просмотров: 1055 автор: admin 14-05-2015, 21:46 Комментарии (0) |
Шоколадная колбаса с ромом и фисташками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
125 г сахарного печенья типа “К чаю” или “Топленое молоко” 125 г затяжного печенья типа “Крокет” или “Мария” 125 г фисташек или других орехов по вашему вкусу (миндаль не советую, он слишком твердый) 125 мл жирных сливок (30% и больше) 150 г горького шоколада (от 50% какао) 100 г сливочного масла 1 ст.л. сахара 1 ст.л. какао 1 ст.л. темного рома сахарная пудра для обсыпки |
Просмотров: 1002 автор: admin 12-11-2014, 20:00 Комментарии (0) |
Быстрый десерт Ромовое мороженое с изюмом | Все рецепты, Десерт | ||
• пломбир – 400 г • черный изюм – 50 г • белый изюм – 50 г • длинное печенье «дамские пальчики» — 12 шт. |
Просмотров: 934 автор: admin 13-04-2014, 07:39 Комментарии (0) |
Ромовая баба с яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
250 г муки + 1 ст. л. для посыпания яблок 125 мл молока 75 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 4 желтка 2 яйца щепотка соли 80 г изюма 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей 500 г яблок 2 белка по 0, 25 ч.л. корицы и кардамона тертая цедра 0,5 лимона 1 ч. л. молотых сухарей Для сиропа: 2,5 ст. л. сахара 60 мл апельсинового сока тертая цедра 0,5 лимона 60 мл. рома 40 мл десертного вина |
Просмотров: 1189 автор: admin 18-01-2014, 13:20 Комментарии (0) |