Закуска из баклажанов (чесночные рулеты) | Все рецепты, Закуска, Видео | ||
баклажан 1шт (средний), помидоры 2шт (небольших), зелень(укроп/петрушка) 30г., чеснок 4–5 зубчиков, сметана 4–5 ст. ложек, орехи грецкие 30–50г., масло подсолнечное 30–40 мл. |
Просмотров: 1224 автор: admin 22-09-2016, 12:11 Комментарии (0) |
Рулет из курицы с рататуем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 8-10 порций: 1 курица весом около 2,6-2,8 кг 1 небольшая луковичка по половинке небольшого красного и желтого перца 1/3 небольшого кабачка 1/3 маленького баклажана 350 г фарша из куриных грудок 50 мл жирных сливок (30%) 1 ст.л. зернистой горчицы 3 зубчика чеснока небольшой пучок петрушки соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1073 автор: admin 21-09-2016, 21:30 Комментарии (0) |
Рулет из дрожжевого теста с маком и изюмом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Для теста Мука пшеничная 5 стаканов Дрожжи свежие 50 грамм Яйца 2 штуки Сахар 1 стакан Молоко 1,5 стакана Масло сливочное 100 грамм Масло растительное 50 грамм Соль 0, 5 чайной ложки (без горки) Ванильный сахар 2 чайные ложки Цедра лимона с одного лимона Для начинки Мак 300 грамм Изюм 100 грамм Молоко 150 миллилитров Масло сливочное 2 столовые ложки Сахар 200 грамм Ванильный сахар 2 чайные ложки Для обмазки Яйцо 1 штука Мак 1 столовая ложка |
Просмотров: 1241 автор: admin 21-09-2016, 20:25 Комментарии (0) |
Рулет из теста фило с рикоттой и шпинатом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
1 средняя сладкая луковица, мелко нарезать 2 зубчика чеснока, порубить оливковое масло 2 больших пучка шпината, нарезать 1 ч.л. тертой лимонной цедры 250 г рикотты 125 г феты 1 яйцо пол-пучка укропа, нарезать 18 листов теста фило 100 г растопленного сливочного масла |
Просмотров: 1485 автор: admin 18-07-2016, 20:25 Комментарии (0) |
Клубничный бисквитный рулет за 30 минут | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Для теста яйца 4 шт. сахар 50 г. мука пшеничная 30 г. мука кукурузная 10 г. Для крема сливки кондитерские жирные 120 мл сахар 20 г. клубника 100 г. |
Просмотров: 1378 автор: admin 15-06-2016, 17:38 Комментарии (0) |
Рулеты из отбивных | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Корейка свиная 500 грамм Сыр (например Эдам) 50 грамм Огурцы маринованные 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Майоран по вкусу Масло растительное для жарки |
Просмотров: 908 автор: admin 3-05-2016, 08:57 Комментарии (0) |
Шпинатный рулет с вялеными томатами | Все рецепты, Закуска | ||
На лист 30*40 см: Для теста: 275 г размороженного отжатого шпината (изначально 400 г замороженного) 5 яиц 50 г сливочного сыра или очень густой сметаны 1/2 ч.л. соли 120 г муки 1/4 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 300 г сливочного сыра 120 г феты 2 зубчика чеснока 100 г вяленых томатов |
Просмотров: 1014 автор: admin 15-04-2016, 21:03 Комментарии (0) |
Рулет из индейки с грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Филе индейки 1 штука Грибы свежие 250 грамм Лук репчатый 3 штуки (один маленький и два средних) Соль по вкусу Перец по вкусу Приправа универсальная по вкусу Бульон куриный (можно разведенный из кубика) 500 миллилитров Масло растительное для жарки |
Просмотров: 990 автор: admin 13-04-2016, 13:53 Комментарии (0) |
Мясной рулет в микроволновке | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Фарш свиной или смешанный 500 грамм Перец болгарский 1/2 штуки Кукуруза консервированная 1/2 банки Капуста брокколи 3–4 соцветия Приправа овощная универсальная 1 чайная ложка Приправа для щей (или универсальная для супа) 5 чайных ложек Яйца вареные 3 штуки |
Просмотров: 1009 автор: admin 8-04-2016, 13:30 Комментарии (0) |
Шоколадный рулет с пьяной вишней | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для бисквита дакуаз: 100 г миндальной муки (можно перемолоть миндаль в кофемолке, причем не обязательно ошкуренный ) 25 г пшеничной муки 20 г какао-порошка 2 яйца 110 г сахара 2 белка 20 г сливочного масла Для крема: 350 г маскарпоне 125 г жирных сливок (33% и выше) 60 г сахарной пудры Для вишни: 400 г вишни без косточек 50 г сахара 100 мл портвейна |
Просмотров: 1051 автор: admin 31-03-2016, 22:55 Комментарии (0) |