Салат из осетровой рыбы и консервированного зеленого горошка «Столица» | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
500 г отварной осетровой рыбы, 300 г картофеля, 150 г свежих огурцов, 50 г зеленого консервированного горошка, 2- 3 яйца, 200 г майонеза, листья зеленого салата, соль, черный молотый перец, зелень петрушки. |
Просмотров: 1217 автор: admin 13-06-2011, 21:00 Комментарии (0) |
Салат из рыбы и кукурузы «Мираж» | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
450 г филе рыбы, 200 г консервированной кукурузы, 250 г картофеля, 250 г свежих огурцов, 40 г зеленого лука, 1- 2 яйца, 150 г майонеза, листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки, соль, молотый перец. |
Просмотров: 1399 автор: admin 13-06-2011, 20:51 Комментарии (0) |
Жареная рыба поможет сердцу | Полезные советы, интересное | ||
Просмотров: 963 автор: admin 13-06-2011, 18:27 Комментарии (0) |
Как выбрать и хранить копченую рыбу | Полезные советы, интересное | ||
Рыбу коптят подвесив ее в печную трубу на расстоянии 50-100 см от огня. В печи разжигают огонь и через трубу выходящий дым замечательно коптит рыбу. |
Просмотров: 1854 автор: admin 13-06-2011, 16:11 Комментарии (0) |
Красная рыба в горшочке | Все рецепты, Рыбные блюда | ||
рыба красная, филе – 500-600 г сыр твердых сортов – 100 г оливковое масло -1 ст.л. яйца – 2 шт специи – по вкусу майонез или сметана – 100 мл |
Просмотров: 1599 автор: admin 13-06-2011, 16:08 Комментарии (0) |
Рыба с овощами в горшочке | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
рыбное филе – 500 г томатная паста или пюре – 1 ст. л. вода - 50 мл растительное масло – 2-3 ст. л. корень сельдерея – 100 г лук порей – 1 шт. петрушка – 1 пучок соль, сахар – по вкусу |
Просмотров: 1984 автор: admin 13-06-2011, 16:07 Комментарии (0) |
Холодник с рыбой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
рыба (судак, щука, окунь) - 1 кг; лук репчатый - 1 луковица; свежие огурцы - 2-3 шт.; морковь - 1 шт.; зелень петрушки - по вкусу; сметана - 1/2 стакана; лимон, специи - по вкусу. |
Просмотров: 2057 автор: admin 29-05-2011, 19:00 Комментарии (0) |
В Италию возвращается рыбный фестиваль «Слоу-фиш» | Полезные советы, интересное | ||
Любители итальянской кухни и культуры приглашают посетить фестиваль «Слоу-фиш». Фестиваль проводится в Лигурии, на северо-западе страны. В этом году празднества пройдут столице региона Генове с 27-го по 30-е мая. Как несложно понять из названия, фестиваль «Слоу-фиш» (англ. Slow fish — буквально «медленная рыба») посвящен блюдам из морепродуктов, коими богата кухня Лигурии. |
Просмотров: 1168 автор: admin 28-05-2011, 14:51 Комментарии (0) |
Рыба с сыром | Все рецепты | ||
филе минтая (можно любой подобной рыбы); морковь; лук; сыр; майонез; с чайную ложку лимонного сока; соль перец. |
Просмотров: 1349 автор: admin 28-05-2011, 12:51 Комментарии (0) |
Треска с томатным соусом в конвертах | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
треска помидоры чеснок пара-тройка анчоусов в масле петрушка фольга или пергамент оливковое масло черный перец |
Просмотров: 1127 автор: admin 24-05-2011, 16:25 Комментарии (0) |