Рыба во фритюре | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
Филе рыбы (здесь треска) 500 граммов Мука ржаная 80 грамм Крахмал кукурузный или картофельный 40 грамм Отруби ржаные 2 столовые ложки Вода холодная 250 миллилитров Масло растительное 500 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу |
Просмотров: 583 автор: admin 18-05-2017, 09:30 Комментарии (0) |
Рыба, запеченная с помидорами и сыром | Все рецепты, Рыбные блюда, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Филе красной рыбы 2 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Цедра лимона с 1/2 лимона Помидоры 2 штуки Моцарелла 2 шарика (по 125 грамм) Базилик сушеный по вкусу Масло оливковое опционально Помидоры черри несколько штук |
Просмотров: 784 автор: admin 11-05-2017, 11:50 Комментарии (0) |
Запеченная рыба в соли | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Рыба речная (небольшого размера) 3 штуки Соль морская крупная 1 килограмм Вино белое (сухое) 200 миллилитров Лист лавровый 3 штуки Перец черный (горошком) 1 чайная ложка Лимон 1 штука |
Просмотров: 1487 автор: admin 6-03-2017, 14:22 Комментарии (0) |
Домашняя засолка красной рыбы (сёмга, форель, кета) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
Красная рыба (у нас семга) 1 кг Сахар 2 ст.л. Соль 3 ст.л. Черный перец горошек 1 ст.л. Кориандр (горошек) 1 ст.л. Гвоздика 1 шт. Душистый перец 1 шт. Лавровый лист 3 шт. Вода 700 мл. |
Просмотров: 1537 автор: admin 2-03-2017, 00:18 Комментарии (0) |
Жареная рыба на луковой подушке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
рыба любая (у меня пеленгас 2 кг.) лук 3 шт. мука для панировки соль перец растительное масло для жарки 200 млл. |
Просмотров: 1343 автор: admin 21-02-2017, 12:39 Комментарии (0) |
Красная рыба под сметанно-сырным соусом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы, Видео | ||
На 4 порции Филе красной рыбы - 400 г Маринад: Соевый соус - 30 г Лимонный сок - 15 г Растительное масло - 20 г Мед -10 г Соус: Сметана 20-25 % - 100 г Сыр твердый - 40 г Укроп рубленый |
Просмотров: 1159 автор: admin 25-12-2016, 19:55 Комментарии (0) |
Жареная рыба в кукурузной муке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Рыба (в данном случае карп) по вкусу Мука курузная по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки |
Просмотров: 1454 автор: admin 22-12-2016, 09:32 Комментарии (0) |
К новогодним праздникам рыбные деликатесы поднимутся в цене | Полезные советы, интересное | ||
Перед Новым годом цена на рыбу и рыбные деликатесы увеличится. Такие деликатесы как красная икра и красная рыба не пользуются спросом в течение года. Так как дефицита на продукцию нет, однако спрос увеличивается в канун празднования Нового года, рыночная стоимость товара незначительно поднимется.Глава Росрыболовства заметил, что рост цене не будет достаточно высоким, однако для получателей будет заметным. Колебания стоимости на морские деликатесы зависит от спроса и наличия предложений. |
Просмотров: 751 автор: admin 14-12-2016, 16:49 Комментарии (0) |
Штрудель с белой рыбой и шпинатом | Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 6 порций: Для теста: 260 г муки + еще немного для вымешивания 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла щепотка соли 120 мл воды комнатной температуры Для начинки: 1 средняя луковица 300 г шампиньонов 400 г замороженного шпината (270 г в размороженном виде) 700 г филе белой морской рыбы 100 г панировочных сухарей 3 зубчика чеснока 120 г полутвердого сыра |
Просмотров: 1267 автор: admin 13-12-2016, 20:36 Комментарии (0) |
Салат из свеклы и копченой рыбы | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Рыба копченая (здесь скумбрия) 1 штука Картофель вареный 2–3 штуки Свекла вареная или печеная 1 штука Корень хрена 1 штука Лук красный 2 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое для заправки Уксус или лимонный сок для заправки Хлеб несколько ломтиков |
Просмотров: 1061 автор: admin 12-12-2016, 14:01 Комментарии (0) |