Рыба холодного копчения в домашних условиях, караси | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Караси средне крупного размера - 7 кг., Соль - 1 кг., Щепа для копчения Подготовка рыбы и засолка. |
Просмотров: 1053 автор: admin 22-04-2016, 10:33 Комментарии (0) |
Стейк из рыбы в микроволновке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Стейк из белой рыбы 1 штука (190–220 грамм) Лимон 1 ломтик Соль по вкусу Перец молотый по вкусу |
Просмотров: 892 автор: admin 19-04-2016, 15:50 Комментарии (0) |
Рыба в белом вине | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе белой рыбы (палтус, треска, окунь, морской окунь и т.д.) 650–900 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Масло (сливочное или оливковое) 3 столовые ложки Вино белое сухое или сухой херес 3 столовые ложки Петрушка (мелко нарезанная) 1 столовая ложка |
Просмотров: 930 автор: admin 8-04-2016, 10:33 Комментарии (0) |
Рыбные наггетсы | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе рыбы (морской) 450–500 грамм Аджика зеленая 1 чайная ложка Соль 1/4 чайной ложки Перец черный молотый 1/8 чайной ложки Соус острый 1/8 чайной ложки Масло растительное для жарки опционально Для кляра Вода газированная (холодная) 1 стакан Соль 1 щепотка Перец черный 1 щепотка Яйцо 1 штука Мука пшеничная 1 стакан (плюс еще немного для панировки) Лук зеленый 1 пучок Карри порошок 1/4 чайной ложки |
Просмотров: 915 автор: admin 5-04-2016, 08:53 Комментарии (0) |
Рыба для одного | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе рыбы 100 грамм Масло сливочное 0,5 столовой ложки Сок лимонный 1 чайная ложка Зелень петрушки по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 996 автор: admin 4-04-2016, 11:25 Комментарии (0) |
Рыба маринованная в томате | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
скумбрия 2 шт лук репчатый 2 шт., масло подсолнечное 80 мл., вода 200 мл., соус томатный 250 мл., уксус 9 % 1–2 ст.ложки., соль 1 ст ложка без горки, сахар 1 ст.ложка с горкой., перец черный молотый по вкусу , гвоздика 2–3 шт., перец (горошек) 10 шт., лавровый лист 3 шт. |
Просмотров: 947 автор: admin 31-03-2016, 14:17 Комментарии (0) |
Рыба под маринадом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе белой рыбы (тилапия, например) 8 штук Молоко 1 стакан Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки Для маринада Лук репчатый 2 штуки Чеснок 2 зубчика Перец болгарский красный 1 штука Шампиньоны 5 штук (крупных) Сахар 3 столовые ложки Уксус 10% 1/2 стакана Корень имбиря (измельченный) 1 чайная ложка Перец белый 1 чайная ложка |
Просмотров: 870 автор: admin 17-03-2016, 14:47 Комментарии (0) |
Рыба по-египетски | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Рыба (филе или тушка) 1 кг помидоры 4 шт томатный соус 130–150 г., арахис 70 г., изюм 50 г., масло растительное 3–4 ст. ложки, соль, перец красный молотый острый по вкусу,!!! |
Просмотров: 917 автор: admin 14-03-2016, 14:17 Комментарии (0) |
Маринованная жареная рыба | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Филе белой рыбы (сельди, например) 1 килограмм Приправа для рыбы по вкусу Мука пшеничная опционально Яйцо куриное 3 штуки Лук репчатый 2–3 штуки (крупные) Масло растительное для жарки Для маринада Вода 6 стаканов Уксус 1 стакан Соль 1 столовая ложка Приправа по вкусу Сахар 4 столовые ложки Перец душистый по вкусу Лист лавровый по вкусу |
Просмотров: 1134 автор: admin 2-03-2016, 11:00 Комментарии (0) |
Запеченная рыба с макаронами | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты | ||
Филе рыбы 4 штуки Макароны 400 грамм Сметана или сливки (12% жирности) 0,5 литра Укроп свежий 1 пучок Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок гранулированный по вкусу Сыр тертый опционально Масло сливочное для смазки формы |
Просмотров: 843 автор: admin 1-03-2016, 09:42 Комментарии (0) |