Сальса из клубники и авокадо | Все рецепты, Соусы | ||
Клубника свежая 1 упаковка Авокадо 1 штука Лук красный (мелко нарезанный) 2–3 столовые ложки Халапеньо 1 штука (маленький) Соль 1/4 чайной ложки Лайм (сок) 1/2 штука Кинза свежая по вкусу |
Просмотров: 513 автор: admin 8-06-2017, 14:33 Комментарии (0) |
Шоколадная панакота с персиковой сальсой | Все рецепты, Десерт | ||
400 мл сливок 30% 100 мл молока 1 ч.л. ванильного экстракта 75 г сахарной пудры 7 г желатина 150 г шоколада 60-65% 150 г пюре маракуйи 50 г сахара 7-10 г кукурузного крахмала. 3 консервированных персика – 6 половинок |
Просмотров: 589 автор: admin 26-05-2017, 21:26 Комментарии (0) |
Сальса из печеного перца | Все рецепты, Закуска | ||
На 4-6 порций: 1 крупный сладкий перец 1/4 небольшой красной луковицы 4-5 веточек петрушки 1 маленький острый перчик 1 маленький зубчик чеснока 1/2 ч.л лимонной цедры 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. растительного масла соль по вкусу |
Просмотров: 1465 автор: admin 22-03-2017, 21:02 Комментарии (0) |
Персиковая сальса к мясу | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 6 порций: 2 спелых, но не слишком мягких персика 1 небольшой огурец 1/4 средней красной луковицы 1 маленький острый перчик или 1 ст.л. маринованного халапеньо на замену 1 ст.л. меда 1 ст.л. лимонного сока 2-3 веточки мяты соль по вкусу |
Просмотров: 913 автор: admin 8-07-2016, 22:30 Комментарии (0) |
Сальса с клубникой и креветками | Все рецепты, Закуска, Салаты, Латино/Американская кухня | ||
Для сальсы Помидоры черри 9 штук Лук зеленый 3–4 штуки (или 1 репчатый) Перец болгарский красный 1 штука Перец чили 1 стручок Клубника свежая 300 грамм Кукуруза консервированная 1 небольшая баночка Зелень петрушки по вкусу Зелень кинзы по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Лимон 1 штука (сок) Масло оливковое 3–4 столовые ложки Для жарки креветок Креветки 300 грамм Масло оливковое 1 столовая ложка Масло сливочное 1 столовая ложка Тимьян или эстрагон 1 веточка Соль 1 щепотка Лимон 1 ломтик Чеснок 2 зубчика |
Просмотров: 1207 автор: admin 21-06-2016, 08:52 Комментарии (0) |
Сальса из манго | Все рецепты, Десерт | ||
Манго (чуть недозрелый) 1 штука Помидор 1 штука Перец чили зеленый 1 штука Лук репчатый красный 1 штука (маленький) Зелень кинзы 1 пучок Лайм 1 штука Перец черный молотый 1 штука Соль по вкусу (не обязательно) |
Просмотров: 980 автор: admin 6-05-2015, 13:18 Комментарии (0) |
Куриные грудки текс-мекс с сальсой из томатов и авокадо | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: 4 куриных филе, около 200 г каждое Для маринада: 50 мл растительного масла сок половины лайма 2 ст.л. яблочного уксуса 1 ст.л. нарубленной кинзы 2 зубчика чеснока 1 маленький острый перчик 1/2 ч.л. порошка чили 1/2 ч.л. молотой зиры соль и перец по вкусу Для сальсы: 1 среднее спелое авокадо (не слишком мягкое) 2 средних помидора 1 средний огурец 1/2 маленького перчика чили 1 зубчик чеснока 1 ст.л. нарубленной кинзы 1/2 маленькой салатной луковицы сок половины лайма соль по вкусу |
Просмотров: 1113 автор: admin 4-11-2014, 10:00 Комментарии (0) |
Острые куриные грудки под сальсой из авокадо | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции филе куриное – 4 шт. лук красный – 1 шт. масло оливковое – 2 ст.л. свежевыжатый сок лайма – 2 ст.л. авокадо – 1 шт. соль – 1 ч.л. перец кайенский – ч.л. перец черный молотый – ч.л. |
Просмотров: 880 автор: admin 1-01-2014, 14:20 Комментарии (0) |