Свиные рулетики с грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Для рулетов Свинина 4–5 кусочков (около 500 грамм) Лук (маленький) 1 штука Грибы лесные 350 грамм (вес после чистки) Сыр тертый 2 столовые ложки Петрушка (мелко нарезанная) 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Прованские травы по вкусу Масло сливочное для формы Для соуса Бульон 1 стакан Сметана 18% 4 столовые ложки Мука пшеничная 2 чайные ложки Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 149 автор: admin 28-09-2018, 14:02 Комментарии (0) |
Копченая свиная грудинка | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
свиная грудинка 800 грамм растительное масло 2 ст.л. молотая паприка 1 ч.л. сухой молотый имбирь 1/2 ч.л. молотый кориандр 1/2 ч.л. сухой чеснок 1/2 ч.л. соль 2/3 ч.л. ольховые или вишневые опилки 1 стакан |
Просмотров: 193 автор: admin 27-09-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Свинина, запеченная в травах | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свинина (вырезка) 1 килограмм Сельдерей 2 стебля Лук шалот 3 штуки Чеснок 2 зубчика Орегано 2 чайные ложки Тимьян 2 чайные ложки Перец (грубо молотый) 1 чайная ложка Петрушка зеленая 1 пучок Масло растительное 2–3 столовых ложки + 2 столовых ложки Соль по вкус |
Просмотров: 201 автор: admin 26-09-2018, 09:57 Комментарии (0) |
Свинина с картофельными дольками | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
свиная шея 600 грамм сладкий перец 1 шт. луковица крупная 1 шт. оливковое масло 3 ст.л. чеснок 2-3 зубчик соус чили 1 ч.л. шепотка смеси четырех перцев 1 шт. лимонный сок 3 ст.л. лимонная цедра 1 ст.л. прованские травы 1,5 ч.л. Для картофельных долек картофель 750 грамм соль по вкусу прованские травы 1 ч.л. сухой чеснок 1/2 ч.л. растительное масло 2 ст.л. |
Просмотров: 170 автор: admin 20-09-2018, 09:00 Комментарии (0) |
Салат со свининой и солеными огурцами | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
Свинина отварная 300 г. Яйца 3 шт. Картофель 3 шт. Огурцы соленые 3 шт. Чеснок 6 зуб. Майонез 3 ст. л. Черный перец по вкусу Петрушка для украшения |
Просмотров: 173 автор: admin 11-09-2018, 13:56 Комментарии (0) |
Свинина с болгарским перцем в духовке | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свинина (вырезка) 800 грамм Перец болгарский красный 1 штука Лук 1/2 штуки Чеснок 2 зубчика Масло растительное опционально Соль по вкусу Перец по вкусу Паприка по вкусу Майоран по вкусу Тимьян по вкусу |
Просмотров: 151 автор: admin 31-08-2018, 13:28 Комментарии (0) |
Чоу мейн со свининой (pork chow-mein) | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Китайская кухня | ||
500 г мякоти свинины (хорошо подойдет задняя часть), нарезать очень тонкими ломтиками 1 ч.л.острого чили соуса 60 мл соевого соуса 30 мл сухого хереса 300 г азиатской яичной лапши 2 ч.л. кукурузного крахмала 1 ч.л. воды 25 мл устричного соуса 1 красная луковица, нарезать тонкими дольками 1 средняя морковка, тонко нарезать 1 красный сладкий перец, тонко нарезать половина кочана пекинской капусты, порубить соль, растительное масло мелконарезанная кинза для подачи |
Просмотров: 184 автор: admin 14-08-2018, 18:51 Комментарии (0) |
Свиные отбивные с пармезаном | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
свиная шея 800 грамм пармезан 25 грамм лимонный сок 2 ч.л. лимон 1 шт. соль и свежемолотый перец по вкусу |
Просмотров: 192 автор: admin 16-07-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Свинина в йогурте | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свинина (для отбивных) 5–6 штук Йогурт натуральный 200 грамм Кетчуп 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки |
Просмотров: 213 автор: admin 4-07-2018, 15:18 Комментарии (0) |
Свиная отбивная с овощами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Свинина (вырезка) 5 штук Морковь 5–6 штук (среднего размера) Лук 3 штуки Порей небольшой кусочек Сыр 200 грамм Майонез 3 столовые ложки Горчица 1 столовая ложка Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу Укроп по вкусу |
Просмотров: 178 автор: admin 3-07-2018, 09:10 Комментарии (0) |