Селедка — национальный феномен с иностранными корнями | Полезные советы, интересное | ||
Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. |
Просмотров: 2067 автор: admin 8-08-2012, 18:43 Комментарии (0) |
Блинчики с салатом из сельди | Все рецепты, Закуска, Салаты, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Блины: - Яйца – 3 шт, - Молоко – 0.5 л, - Мука – 2 стакана, - Сахар – 0.5 ст.л., - Соль. Салат с зеленью: - Сельдь – 200 г, - Маринованные огурцы – 1 шт, - Лук – 1 шт, - Яйца – 2 шт, - Майонез, - Белый хлеб – 2 ломтика, - Зеленый лук. |
Просмотров: 1128 автор: admin 25-06-2012, 16:16 Комментарии (0) |
Картофельный пирог с норвежской сельдью | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
для основы пирога: картофель (отваренный в мундире, средний, ближе к крупному) - 5-6 шт.; сыр (твердых сортов) - 80-100г; для начинки: филе слабосолёной сельди - 1 шт.; лук-порей (белая часть) - 1 шт.; помидоры (среднего размера) - 2 шт.; оливковое масло - 4-5 ст.л.; для заливки: сливки (жирные) - 200 мл; яйцо - 1 шт.; сыр (твердых сортов) - 50-70г. |
Просмотров: 1534 автор: admin 18-06-2012, 10:16 Комментарии (0) |
Как готовить форшмак | Все рецепты, Закуска, Еврейская кухня | ||
• 1 малосольная сельдь • 2 небольших яблока, желательно кислых • 1 небольшая головка репчатого лука • 1 белая булочка • горсть грецких орехов • молоко для замачивания для заправки: • 3-4 ст. ложки подсолнечного масла • 1 ст. ложка сахара • 1-1,5 ст. ложки уксуса |
Просмотров: 2148 автор: admin 2-06-2012, 13:01 Комментарии (0) |
Традиции праздника сельди в Нидерландах | Полезные советы, интересное | ||
В первую субботу июня в Нидерландах отмечают Праздник Сельди. В этот день в порт доставляют первый улов сезона, особенную рыбу, которая имеет оптимальные показатели по жирности и вкусу. Всех собравшихся угощают рыбными блюдами, а первое судно, груженное сельдью, вошедшее в порт Схефенинген, где и проходит праздник, получает солидный денежный приз. |
Просмотров: 946 автор: admin 1-06-2012, 08:58 Комментарии (0) |
Запеканка с сельдью | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
- Отварной рис – 400 г, - Сельдь – 350 г, - Сливки – 150 г, - Перец, - Соль, - Белый сыр типа моцареллы по вкусу. |
Просмотров: 1371 автор: admin 30-05-2012, 02:04 Комментарии (0) |
Картофельно - селедочный торт | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
картофель сельдь - 1 шт зеленый лук - 1 пучок майонез - 1 упаковка зелень |
Просмотров: 2521 автор: admin 25-05-2012, 14:23 Комментарии (0) |
Закуска из сельди в сметане | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
сельдь (соленая, филе) - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; яблоко - 1-2 шт.; маринованные огурцы - 5-6 шт.; для заправки: сметана - 300-400г; паприка (молотая) - 1 ч.л.; сахар - 2 ч.л. |
Просмотров: 1875 автор: admin 23-05-2012, 01:22 Комментарии (0) |
Бутерброд с сельдью и свеклой | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Свекла вареная Чеснок Майонез Сельдь атлантическая слабосоленая Багет Лук красный Зелень |
Просмотров: 1638 автор: admin 10-05-2012, 15:22 Комментарии (0) |
Селедочный Нисуаз | Все рецепты, Закуска, Салаты, Европейская кухня | ||
• 2 филе слабосоленой сельди • 1 картофелина • салатный цикорий • 100 г замороженной зеленой фасоли • 1 яйцо • 50 г оливок без косточек • 4 помидорчика черри • 200 г консервированной белой фасоли для заправки: • 1 ч. ложка горчицы в зернах • 1 долька чеснока • 1/2 ч. ложки сахара • 1 ст. ложка белого винного уксуса • 4 ст. ложки оливкового масла • соль • перец черный молотый |
Просмотров: 1664 автор: admin 10-05-2012, 00:12 Комментарии (0) |